世界三大料理のトルコ料理
- 5.0
- 旅行時期：2022/03（約4年前）
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by M's travel abroadさん（非公開）
麻布 クチコミ：45件
麻布十番にあるトルコ宮廷料理のブルガズアダ
ブルガズアダとはシェフが子供の頃に家族で訪れたイスタンブール郊外にあるリゾート島の名前だそうです
日本人になかなか馴染みのないトルコ料理ですが、世界三大料理に数えられています
オスマン帝国時代に発展した宮廷料理が基礎になっています。
夕食のみの営業でメニューは３種類で予約制となっています
今回は初めてなので一番安い12,000円のコースを注文
前菜、スープ、メゼ、魚料理、肉料理、デザートとボリューム十分の料理でした
ハーブやスパイスをたくさん使った料理でさっぱりしながらも味わい深くで美味しかったです
スタッフが料理について全て説明してくれて、トルコならではの料理がとても興味深かったです。
異国情緒満載の店内の雰囲気とあわせて海外旅行に来たような気分になれました
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 10,000円以上
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2022/03/17
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