ひつまぶし名古屋備長 マロニエゲート銀座1店

銀座の中心部ある名古屋名物ひつまぶが食べられるお店です。
ここはパリパリジューシーに焼いてくれる鰻が絶品です。
最近は...  続きを読む日本人だけでなく、外国人客をよく見かけるようになりました。
外国人向けガイドブックにも掲載されているようです。
週末は、店の外で待たされることも多いくらいの人気です。  閉じる

投稿日:2018/04/03

名古屋名物の美味しいひつまぶしが食べられるお店です
今回、ひつまぶし3,150円（税別) を頂きました。
皮がパリパリ...  続きを読むに焼かれており美味しかったです。
外国人観光客の比率が多いのも、このお店の特長です。
そんな世界的な鰻需要で原材料の高騰となり、残念ながら4/2から値上げです！！  閉じる

投稿日:2018/03/29

マロニエゲートの12階にあるお店です。久しぶりにひつまぶしを食べました。上ひつまぶし3980円。蓋を開けると、たっぷりのっ...  続きを読むている鰻。カリっと焼かれていてとてもおいしい。ねぎ、海苔、だし汁はお代わりできる。お茶漬けにしても、だし汁が美味しいので最高でした。  閉じる

投稿日:2017/11/23

名古屋のお店でひつまぶしがうりということもあり、関東のふわっふわのうなぎと違い、かためです。
タレがやたら甘くてびっくり...  続きを読むしました。

外国人の観光客らしきが7割くらいいて、なにかのガイドブックに載っているのかとびっくりしました。
英語メニューあり。  閉じる

投稿日:2017/11/22

銀座マロニエゲートの12階にあるひつまぶし店です。
平日の夕方、お伺いしました。
三組ほどお待ちで、30分弱の待ち時間...  続きを読むでした。
店内はカウンター席とテーブル席。
ひつまぶしをオーダーしました。
うなぎが少し焦げすぎ、またうなぎが小さくてゴハンが見えてしまっていました。
ちょっと残念。
接客は丁寧で感じがよかったです。  閉じる

投稿日:2017/09/16

銀座駅からすぐ近くのマロニエゲート12階のレストラン街にある備長ひつまぶしのお店です。
名古屋の本店の様子はわかりません...  続きを読むが、銀座店は外国人が超並んでいてびっくりしました。回転がいいので20分くらいで入れました。
夜景が見える窓側席で、有楽町の景色が綺麗で良かったです  閉じる

投稿日:2017/07/13

美味しいひつまぶしが食べられるお店です。
銀座店はマロニエゲートの12階にあります。
週末の混雑時は、なかなかエレベー...  続きを読むターが来ないので、エスカレーターの方が早い場合があります。
池袋にも店舗がありますが、何故か？銀座店の方が香ばしく鰻が焼かれていて美味しいです！
スタッフの差なのか施設の差なのかわかりませんが絶対に銀座店の方がお勧めです。  閉じる

投稿日:2017/06/18

おススメセットをいただきました。一人５５００円税抜き。
最初にサラダとカニみそ豆腐、次に明太卵焼き、ウナギの酢の物(写メ...  続きを読む忘れ）、ひつまぶし、アイスが付きました。　ひつまぶしのうなぎの量はうな重に比べると少ないか漏れないですが、ごはんも多くおなか一杯に。ウナギは香ばしくておいしい。
夜のお客さんの半分くらいは海外の人だそうです。事実私たちの両脇も韓国人と中国人でした。　  閉じる

投稿日:2017/06/04

銀座で本格的なひつまぶしが楽しめる備長

鰻は関西風に生から焼いており、何度もタレづけされた鰻は、薬味や出汁をかけて食...  続きを読むべても負ける事のない味わいです。

長焼きもひつまぶしセットもテイクアウトも出来るので、家でゆっくりと食べたい人にもオススメのお店です。  閉じる

投稿日:2017/01/19

有楽町駅から歩いてすぐのところにある、ひつまぶしの専門店です。人気店と聞いていましたが、平日の夕方５時、開店と同時に行った...  続きを読むら並ばずに入れました。ひつまぶし専門店ですが、うな重のメニューもありました。名古屋のウナギの特徴なのでしょうか、カリッとした触感で、おいしかったのですが、味わうというよりも触感を楽しむという感じでした。  閉じる

投稿日:2016/10/23

銀座のマロニエビルに入っていました。
土曜日に開店と同時に行ったのですが、予約客でいっぱいでした。
カリッと地焼きされ...  続きを読むた鰻は、パリパリとした食感がおいしかったです。
わさび等の薬味が、一段と味を引き立てていました。  閉じる

投稿日:2016/04/15

銀座マロニエゲート１２階にあります。
見晴らしの良い明るい店内で、ひつまぶしをいただきます。
外はカリッと焼かれ、中は...  続きを読むふっくらです。
三通りの食べ方でいただきます。
量もたっぷりで、箸が止まらなくなるほどおいしいです。  閉じる

投稿日:2016/04/14

銀座で散策した後、名古屋風のひつまぶしを食べたくて、こちらのお店にきた。夜の部オープン直後だったため、他にお客さんがいなく...  続きを読む、一番奥の窓際のテーブルに座った。窓からは、ＪＲ有楽町駅やその西側が見渡せなかなか綺麗であった。ひつまぶしはまぁまぁのボリュームで、お茶碗に軽く３杯弱である。３種類の食べ方の説明書きがあったが、普通の食べるのが油ののった鰻を味わえ一番美味しい。しばらくして、３組ほどのお客さんが入ってきた。比較的安い鰻丼等もあるようである。蒸さない関西風の鰻が好きな人にはお勧めである。  閉じる

投稿日:2015/05/12

有楽町で映画を見た後、ひつまぶしが食べたいっ!!と選択。
コースで色々出てくるパターンもいいんだけれど、やはりそれなり(...  続きを読む5000円超)のお値段が。
ノーマルなひつまぶし(3150円)に、お好きな一品料理を追加して、というパターンで頂きました。
場所がらか、外国人客もちらほら。スタッフも慣れた感じでこなしていました。  閉じる

投稿日:2013/02/18

名古屋でひつまぶしを食べてからすっかりお気に入りで鰻というとひつまぶしが食べたくなります。こちらのお店は鰻もふっくら美味し...  続きを読むくひつまぶし以外も美味しくって特にウマキが絶品でした。わさび醤油で頂く肝もお気に入りです。  閉じる

投稿日:2013/03/10

名古屋に数あるひつまぶし屋さんの中でも、断トツで気に入っているのがこちらのお店です。焼き加減が絶妙で美味しいです。銀座にで...  続きを読むきたときは嬉しかったです（笑）
クリスマスシーズンにいっても満席になります。人気なんですね。なので、行くときには毎回予約して行きます。窓際のテーブル席をいつもキープしてくださいます。向かい合わせのカウンター席はやはり落ち着きませんので。
お値段は名古屋よりも幾分高いです。銀座値段ということでしょうか。  閉じる

投稿日:2013/11/22