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クチコミ・評判
1~12件(全12件中)
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魚を食べれる千秋の離れです
- 3.0
- 旅行時期:2018/07(約7年前)
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ここは刺身定食がいい
- 3.0
- 旅行時期:2018/01(約8年前)
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美味しいさばの味噌煮定食。
- 3.5
- 旅行時期:2017/02(約9年前)
- 0
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さばの味噌煮オイシイ
- 4.0
- 旅行時期:2017/02(約9年前)
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築地の交差点にあるビルの地下1階にあります。
- 4.0
- 旅行時期:2016/12(約9年前)
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う~ん、微妙かな
- 3.0
- 旅行時期:2016/03(約10年前)
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築地場外でお寿司をいただいたのですが、少し量が足りなかったのと飲み足りなかったので、このお店と同じフロアの牡蠣専門店を目指... 続きを読むしたのですが、夕方からの営業だったため、こちらに入店しました。
カウンターに案内され、前を見ると、「牡蠣食べ比べ」の張り紙が。早速、冷酒と一緒にオーダーしました。さらに、メニューを眺めていると、金目の煮つけがおいしそうで、定食にすると小鉢などがついて割安だったので、そちらを追加注文しました。
お酒も、牡蠣もなかなか来ないなぁと思っていると、なんと定食のお皿に冷酒も牡蠣も一緒に載せられ配膳。酒飲みとしては、まず、冷酒で牡蠣をツルッといきたいと思っていたので、肩透かしをくらった感じ。牡蠣は、産地の違いが分かって楽しめたし、金目もおいしかったのですが、提供の仕方にちょっとがっかりしました。
それと、まあランチタイムの遅い時間に入ったので仕方ないのでしょうが、食事をせかされている感じがして、今一つでした。
閉じる投稿日:2016/03/24
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サバ味噌
- 4.5
- 旅行時期:2016/01(約10年前)
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美味しい
- 3.5
- 旅行時期:2014/12(約11年前)
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新鮮な魚料理をゆったりと味わえます
- 4.0
- 旅行時期:2014/12(約11年前)
- 0
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魚定食おすすめ
- 3.5
- 旅行時期:2014/08(約11年前)
- 0
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ゆったりと食べる大人のお店です。
- 5.0
- 旅行時期:2014/04(約12年前)
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今回は、岡山名物の鰆を堪能してきました。
鰆は西日本を中心によく食べられる魚ですが、身割れが起きやすく(身が柔らかくすぐ... 続きを読む崩れる)、刺身にするには、釣った時の手当て(処理や扱い)とその後の捌き方が非常に難しい魚です。
ですから岡山以外では火を通して食べることが主流で、ほとんど刺身では食べられておりません。 その為の知識や技量が不足しているからですね……。
一見関東のすき焼きのようなお鍋(お味は違いますが食べ方は似ています)に黄ニラを入れて、鰆をしゃぶしゃぶのようにサッと火を通して、黄ニラと生卵と共に食べます。
火を通しすぎたら「魚のすき焼き」、火を通さないと「鰹のタタキ」のようになってしまうので、好みの火加減で食べるのが、難しくもあり楽しくもあり。
ゆったり食べる大人のお鍋でした。
閉じる投稿日:2014/04/22
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新鮮な魚介を楽しめる
- 4.0
- 旅行時期:2013/12(約12年前)
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 千秋 はなれ
- 住所
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- 東京都中央区築地4-7-5 築地KYビル B1F
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- 大きな地図を見る
- 営業時間
- [月~金]
11:30~14:00(L.O.13:45)
17:00~22:45(L.O.22:00)
[土]
11:30~14:00(L.O.13:45)
17:00~22:15(L.O.21:30)
- 休業日
- 日曜・祝日
- 予算
- (夜)6,000~7,999円
(昼) ~999円
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
このスポットに関するQ&A(0件)
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