そば処 黒耀 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• ルチンたっぷりな韃靼蕎麦いただけるお店

  • 3.5
  • 旅行時期：2022/10（約3年前）
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  by てつきち さん（女性）

  美ヶ原高原 クチコミ：3件

  

  by てつきちさん（女性）

  美ヶ原高原 クチコミ：3件

  渓流が聞こえてくる山里にあるおそばやさん
  
  名物の韃靼十割蕎麦と超軟水で練られた十割田舎そばがいただけます
  
  今回...  続きを読む2種類のそば（各々1100円）いただきました
  
  どちらも打ち立ての提供、店主さんの手作業となるため、かなりの待ち時間必要
  
  テーブルに着くまで、テーブルに座ってから、ずっと待つこと2時間
  
  やっといただけたおそばはどちらも繊細に美しく、細くツヤツヤしていてのど越し良く、あっという間に完食
  
  茄子と冥加であえた胡瓜のお漬物もさっぱりしたテイスト
  
  田舎そばは食べやすく、韃靼蕎麦は最初の苦みがアクセント
  
  最後にいただくそば湯も濃厚でトロトロ
  
  かなり待ちましたが、他では味わえない甘味と風味で、風格感じる名店でした
  
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  投稿日:2022/10/10

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• ゴールデンウィークの頃には山菜が頂けます

  • 3.5
  • 旅行時期：2013/05（約13年前）
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  by yoskt さん（非公開）

  美ヶ原高原 クチコミ：1件

  

  by yosktさん（非公開）

  美ヶ原高原 クチコミ：1件

  和田峠を北に行ったところにあります。このあたりは食事が出来るところが少ないです。ちょうど昼時でしたので、6組待ちでした。1...  続きを読む時間くらいはかかりましたね。3種類の盛りそばと天ぷらの盛り合わせを頂きました。田舎そばとだったん蕎麦はおいしかったです。天ぷらも山菜がいっぱい入っていて、おいしかったです。昼の3時には閉店になりますからご注意を。  閉じる

  投稿日:2013/05/14

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