オールデイダイニング カルイザワグリル

軽井沢プリンスイースト内のメインダイニングで、ピザも焼けるような窯がキッチン内にある。料理はその窯を生かしたグリル料理主体...  続きを読むです。
3密対策でテーブルの間隔をあけ、同時来店者数も相当減らしているように感じられた。
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投稿日:2020/08/06

スキーに行ったときランチで行きました。
ゲレンデのレストランとは違って、広くてゆっくりできます。

グリルがメインで...  続きを読む、ハンバーガーとハーブ鷄が美味しかったです

価格はすこし高めかと思いまさすが、混雑する軽井沢スキー場で一番です  閉じる

投稿日:2020/02/29

イースト宿泊の翌朝の朝食。朝6時半から開いてはいるが、できれば温泉に入ってからと思うと八時近くになってしまうのが残念。
...  続きを読む和食か洋食のセットの選択、和食だとご飯かおかゆが選べるし、洋食だと卵料理が選べるがあとの選択はコーヒーか紅茶かくらい。
セットだが大食らいの私でもほぼ満足できる分量というか、セットに加えて自分で選択して持ってこれる牛乳とジュース類も含めての分量なので、たっぷり食べたい人はパンやご飯のお替りが必要でしょう。  閉じる

投稿日:2018/05/26

軽井沢プリンスイーストホテル宿泊時に利用。夜のセットコース利用だったが、前菜、メインディッシュは各々3種類から、デザートも...  続きを読む2種類からの選択ができた。
前菜はちょっと軽すぎかと思ったが、スープ、サラダ、メインと食べた後のデザートの濃厚さとボリュームで満腹でした。
当然ながら味は以前のメインダイニングルームを引き継いでいると思います。  閉じる

投稿日:2018/04/02

2018年1月に行きました♪

軽井沢プリンスホテルのイースト「メインダイニング」。
2017年にリニューアルされて...  続きを読む生まれ変わりました。
エレガントな雰囲気でホテルらしい非日常的な感じになりました。
炭火焼などの焼き物を中心とした肉料理。
お肉はとても美味しく、
ハンバーガーもジューシーな美味しさでした。
ワインも一新してイタリアのアブルッツォ州もありました。
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投稿日:2019/01/26

夕食を選べる宿泊のパックでした。
すき焼きしゃぶしゃぶのお店と、ここのどちらかを選ぶものでしたが、
イタリアンのコース...  続きを読むディナーのここを選びました。
子供向け 大人向け 共にメニュー内容は充実しており
意外と言っては失礼ですが、美味しかったですえ。
静かな雰囲気でゆっくり食事を楽しめました。
朝はビュッフェ形式の食事会場になります。  閉じる

投稿日:2017/01/09

1.利用の目的
一月三連休の初日に12月1月誕生日の孫の誕生日パーティのために総員11名大人7人子供幼児4人で利用した。...  続きを読む利用した理由は、軽井沢プリンスホテルイーストに宿泊したため、レストランはここしかないためである。
2.大問題の発生
一つ目は、孫達は一日中スキーをしたことから、開催時間6:30には眠くなり、食事が終わる前に眠ってしまう孫が4人中3人もでてきた。
二つ目は、大人はフルコースの食事を頼んだことから、食事が終わるまで長い時間要したこと。
三つ目は、私が費用負担をし、自由に何を頼んでも良いと言ったら、皆、最も高いフルコースの料理と軽井沢高原ビールを頼み、費用総額10万円を超えたこと。
3.来年の予定
以上の問題から、来年一月三連休初日にはホテルウェスト　ニューヨーク　ビュッフェスタイルで5:30から孫の誕生日パーティを行うこととした。費用総額も半分で済みそうである。
ホテルウェスト　ニューヨークでもホールケーキと蝋燭は用意してくれることは確認済みである。
4.ホテルイーストメインダイニングの評価
孫達は物心ついた時から、自分たちの誕生日パーティはディズニーリゾートへ行った後に、シェラトングランデ、アンバサダー、ディズニーランド、ミラコスタの宴会場又はレストランでパーティするのが慣例となっている。
今回は、スキー場のホテルで行う初めてのケースとなった。ディズニーリゾートで遊んだ後とスキー場で遊んだ後とは孫たちの体力の消耗度合いは全く異なり、夕食は早めにして、ホテルイースト内温泉に入浴させる方がよいだろう。
メインダイニングに来てみて驚いたことは、空席が目立つことである。その理由を、喫煙所又は風呂で知り合ったホテルイースト宿泊者に聞いてみたら、ホテルイースト宿泊者の多くは巡回バスで軽井沢駅前のフードコートまで行き、ここで夕食を済ませるそうである。
空席が目立ったことから、良かったことは、余った椅子を向かい合わせにしてくれ、そこを臨時の孫専用ベッドして利用できたことである。毛布まで用意してくれた。
ここでの料理と飲み物の特徴は食材に長野県産へのこだわりがあること。
例示すると、信州サーモン、信州蓼科牛、長野県産コシヒカリ、信州プレミアム牛、りんご、りんごジュース、軽井沢麦酒（クリアとダークの二種類）などである。特に注文が多かったのは軽井沢麦酒（クリアとダークの二種類）である。
特に信州サーモンについては、海に面して無い長野県でサケが取れるはずもないので、実際どんなものか、知りたいと思う方は、ここホテルイーストメインダイニングでフォレストディナーを頼むと魚料理の食材として頂くことができる。
5.ホテルイーストメインダイニングへのバースデイケーキの発注
3日前に、チョコレートかクリームかの選択発注が可能である。孫達はチョコレートが好きではないため、苺とクリームになった。
6.ホテルイーストメインダイニングでの朝食
ホテルイーストの多くは朝食付きで宿泊している。朝食はホテルイースト内メインダイニング（ビュッフェスタイル）又は和食堂　信濃の選択が可能である。多くの宿泊者が子供連れで来ているため、メインダイニング（ビュッフェスタイル）を選択する。
結果、オープン7:00前にはメインダイニング前は列をなし、7:00から少しでも遅れると30-40分待ちとなる。
多くの宿泊者は早めに食事をとり、ただちにスキー場に行きたいと思っているようである。
スキー好きの孫を抱える息子夫婦はこのことを知らず、二日目の朝食はすぐにでもスキー場に行くために、待ち時間0分の和食堂　信濃を選択し、三日目朝食は7:00前にメインダイニング前に並んでいた。
7.ホテルイーストメインダイニングと和食堂　信濃でのコーヒー無料サービス
ホテルイースト内の二つのレストランの前では、7:00-10:00の間コーヒー無料サービスがあり、結構美味しい。  閉じる

投稿日:2016/01/18

朝食のメイン会場で、和洋ブッフェになっています。
料理の種類は普通。地元食材を使っているのが良いです。
窓の外の木立を...  続きを読む観ながらの朝食はよいです。
行く時間によっては結構混雑します。
夕食はコース料理がメインです。  閉じる

投稿日:2015/03/11

雰囲気いいです。
サービスもさすがプリンスと言った所。
肝心のお料理は普通としか言えないんですが…
決して不味いわけ...  続きを読むではありませんが、値段を考えるとうーん。
ランチはドリンクバーが付いていました。
ハーブティーがあったのが嬉しかったです。  閉じる

投稿日:2014/11/24

軽井沢プリンスホテル　イーストのメインのレストラン。
メインと言っても、イーストにはメインダイニングルームの他に下の階に...  続きを読む和食があるくらいなので、まあ、ここになります。
派手さもないし、豪華でもないが、落ち着いた雰囲気のレストランで大好きです。  閉じる

投稿日:2013/09/10