わちがい
グルメ・レストラン
3.26
クチコミ・評判
1~3件(全3件中)
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古民家で素敵なランチタイム
- 5.0
- 旅行時期:2020/10(約5年前)
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古民家の食事処
- 4.5
- 旅行時期:2016/09(約9年前)
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レトロな町家でおいしいランチ
- 5.0
- 旅行時期:2013/08(約12年前)
- 1
大町の商店街の中にある、郷土料理のお店《わちがい》。商店街の中でもひときわ目立つ店構え。築100年以上の町家を再生したのだ... 続きを読むそうです。もとは庄屋さんだったのだとか。お店の建物はこの庭を囲むように配されていて、レトロでとってもいい雰囲気(日本の古いたたずまいが好きな方はツボだと思う)。町家をそのままお店にしているので、席は複数の部屋に分かれています。
お店には名物料理が2つあって、1つは〈黒豚丼〉、もう1つは〈おざんざ〉です。黒豚丼には「たれ」と「塩」があります(夫が食べたのは「たれ」)。お肉はとてもやわらか。濃い目の味付けで、ごはんが進みます。ボリュームがあるので、とくに男性にはよさそうです。
〈おざんざ〉は、いわゆる細めのうどんなのですが、塩をまったく使わず、つなぎに納豆の酵素を用いるという独自の製法で作られているそう。わたしは納豆は苦手ですが、おざんざに匂いはまったくありません。おざんざは冷たいのか、温かいのか選べ、わたしは冷たいのを食べました。こしがあって、喉ごしもよく、つゆもおいしい! どれだけでも食べられそうな感じです。
黒豚丼にもおざんざにも、それぞれ小鉢が2品付いています。これで、どちらも1000円前後なので、コスパもとてもいい♪
わたしたちが食べたのは小鉢2品付きですが、小鉢4~6品付きのものもあります。ただし、小鉢6品付きの「わちがい膳」は要予約。
レトロな雰囲気が素敵で、お料理もおいしくておすすめです。とくに〈おざんざ〉はほかではなかなか食べられないので、大町を訪れたときにはランチにぜひ♪
ちなみに、安曇野からだと車で20分くらいです。 閉じる投稿日:2013/09/25
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- わちがい
- 住所
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- 長野県大町市上仲町4084
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)5,000~5,999円
(昼)2,000~2,999円
- カテゴリ
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