レトロな町家でおいしいランチ

5.0
旅行時期：2013/08（約12年前）

by ショコラさん（女性）

大町クチコミ：4件

大町の商店街の中にある、郷土料理のお店《わちがい》。商店街の中でもひときわ目立つ店構え。築100年以上の町家を再生したのだそうです。もとは庄屋さんだったのだとか。お店の建物はこの庭を囲むように配されていて、レトロでとってもいい雰囲気（日本の古いたたずまいが好きな方はツボだと思う）。町家をそのままお店にしているので、席は複数の部屋に分かれています。

お店には名物料理が２つあって、１つは〈黒豚丼〉、もう１つは〈おざんざ〉です。黒豚丼には「たれ」と「塩」があります（夫が食べたのは「たれ」）。お肉はとてもやわらか。濃い目の味付けで、ごはんが進みます。ボリュームがあるので、とくに男性にはよさそうです。

〈おざんざ〉は、いわゆる細めのうどんなのですが、塩をまったく使わず、つなぎに納豆の酵素を用いるという独自の製法で作られているそう。わたしは納豆は苦手ですが、おざんざに匂いはまったくありません。おざんざは冷たいのか、温かいのか選べ、わたしは冷たいのを食べました。こしがあって、喉ごしもよく、つゆもおいしい！　どれだけでも食べられそうな感じです。

黒豚丼にもおざんざにも、それぞれ小鉢が２品付いています。これで、どちらも1000円前後なので、コスパもとてもいい♪

わたしたちが食べたのは小鉢２品付きですが、小鉢４～６品付きのものもあります。ただし、小鉢６品付きの「わちがい膳」は要予約。

レトロな雰囲気が素敵で、お料理もおいしくておすすめです。とくに〈おざんざ〉はほかではなかなか食べられないので、大町を訪れたときにはランチにぜひ♪

ちなみに、安曇野からだと車で20分くらいです。