玉藻うどん

最寄りのことでん片原町駅から歩いて7～8分ぐらいです。平日は11:00～14:00、土日は15:00までと営業時間は短いで...  続きを読むす。天ぷらが評判とのことで天ぷらぶっかけを注文しました。揚げたての天ぷらは本当に美味しい！衣は軽くサクサク、クオリティ高しです。  閉じる

投稿日:2018/06/02

8月､新幹線を乗り継いで帰省がてら観光で高松。
四国高松､1食目は､当然､うどんでしょう。

で駅からは外れるけど､...  続きを読む
ネットで気になった玉藻うどんへ。
駐車場脇に建てたプレハブって感じの三角屋根。
店の前に待機ベンチがあって､
るるぶ抱えた観光客グループ数組。

暑い中､しばらく店外待機して店内へ。
でもクーラーなんて無い上に､
釜の熱気で店内もそこそこ暑い。

卓上にセルフですりすり出来る生姜の塊り。
丼にスプーン出しの天かすと水はセルフ。
カウンターの目の前で何気に麺打ち。
ちょっとやって放置､ちょっとやって放置。

気の強そうなネエちゃんが茹で担当で､
おどおどしたアンちゃんが注文聞き。

本日のおすすめ品が､
キス天･讃岐和牛ぶっかけ/うどん。
定番メニューは小で一番安いのが､かけ220円。
高いのが天釜750円。
注文は､本日のおすすめ品中心に以下。

■讃岐和牛ぶっかけ小550円。
大根おろしに青ネギ散らし。
タマネギ入りで､すき焼き風の甘めな味付け。
脂身がいい感じに入ってる牛丼みたいな薄切肉。
まぁまぁかな､76点。

■げそ天ざる小600円､レモン添え。
小皿の青ネギ･すりゴマ･生姜をつけダレで。
特別ウメ～ってことでも無いけど､
このげそ天いいねぇ。
揚げ方がいいのかな？
量も多いし都内なら千円近くはするじゃない？
コスパ優秀78点。

■キス天400円､天つゆで。
キス2枚にサツマイモ･大葉･レンコンの天ぷら付。
一口食べたら新鮮さが良く分かる。
ここは揚げ物が美味しいんだね､78点。

■かけ小220円。出て来ただけで､
ぷ～んとイリコ出汁のいいにおい､
あぁホっとするわぁ。
やっぱ讃岐うどんは｢かけ｣かな。
セルフの天かす入れれば十分だもん。
うどんもツユもこれが一番堪能出来る。
もちろんリピート必至の80点。

■生じょうゆ小280円。
ざる同様の青ネギ･すりゴマ･生姜を
うどんにのっけて卓上醤油をチロリ。
ちょっと醤油かけ過ぎたってのもあるけど､
ダシ入りじゃない醤油もやや角が立ってて
うどん自体を楽しむってもんでもないか。
むん､これは余分な注文だった､58点。


太めでコシっとしたうどん達､
ここのは量があるから小で十分だね。
まぁ｢かけ｣小で充分堪能出来るんだけど､
観光だったら揚げたての天ぷらも頼むべきか。
ただコスパが悪くなるのは難かな？77点。
(かけ単品で80点)  閉じる

投稿日:2014/03/11

玉藻城址から少し歩いたところにある、地元客の多いうどん店です。
お腹がすいていたので、天ぷらぶっかけを注文。
手際よく...  続きを読むからりとあげられた天ぷらは、見るからにおいしそう。
盛り付けもきれいで食欲をそそります。
天ぷらだけでなく、うどんもこしがありとてもおいしかったです。  閉じる

投稿日:2013/02/28