マルナカ

朝ラー発祥の地ということで行ってみました。温ラーメンと冷ラーメンを食べる人もいるというので両方をオーダー。
券売機で買い...  続きを読むます。
店内はラーメンをすする音のみ。
丼到着、ラーメン独特の油が浮いていない、お蕎麦のようなラーメンのようなと表現したい味で、自家製麺は小麦粉の香りが良くてラーメンのスープに合います。
朝ラー体験大満足です。  閉じる

投稿日:2022/08/05

駅からは離れています。タクシーで向かいました。朝から開いてるラーメン屋さんで中華そばの大をオーダーしました。お店は朝からほ...  続きを読むぼ満席です。スープは醤油がたったきりっとしたもの。麺はストレート。美味しかったです。  閉じる

投稿日:2022/05/07

静岡県の藤枝市では、朝からラーメンを食べる文化があります。
このマルナカはその朝ラーメン(略して朝ラー)を生み出したお店...  続きを読むといわれています。
恐ろしいことに、基本形は、温と冷の二つのラーメンを食べるという事。
マナーに則って食べてみましたが、1杯あたりの量が多くて非常に苦しい。
しかし、味は美味しかったです。  閉じる

投稿日:2019/08/28

マルナカは、藤枝の朝ラー発祥の店。日曜日はお休みなので土曜日に訪ねたのですが、その日はお休みでした。今度はその轍は踏まない...  続きを読むぞと思って事前に電話で確認。しかし、「今度の土曜日は開けるつもりですけど、直前にならないと分からない」みたいなことを言われて、ちょっと変な対応。で、前日に電話をすると「やっぱり休むことにしました」との回答。時々は土曜日に開いているはずなんですが、要注意。事前に確認しないと空振りになる危険性大です。  閉じる

投稿日:2018/05/17