螢

京都ブライトンホテル宿泊３度目にして、ようやくこちらで朝食をいただけました。
粥か白飯を選びます。
最初に先付けが冷た...  続きを読むい京番茶と共に提供されました。
そして御膳に乗った朝食が運ばれました。
驚いたのは、炊き合わせ（飛龍頭）と赤出汁が熱々で供されたこと。
丁寧に調理をしている真摯さが伝わりました。
お料理は上質で味も申し分ありません。
妻は「今まで食べたホテル・旅館の和食朝食の中で一番だと思う」と感想を述べていました。
後半には暖かい京番茶が供されるという接客は素晴らしいと思いました。  閉じる

投稿日:2022/09/19

うわさの朝食（くじゃく膳）を食べに行ってきました。
朝食で、一人5,000円と聞くと驚くかもしれませんが、ホテルでこの内...  続きを読む容でこの味だったら決して惜しくはないかと思います。

おかずの種類もものすごく沢山でてきます。どれもやさしい味で朝食にはぴったり！
特に、焼きたての「のど黒」本当に美味しかった。

今回は宿泊ではなく、朝食を目的にうかがったのですが、朝一で京都に行って美味しい朝食を食べるのも有りかと、改めて思いました。  閉じる

投稿日:2014/12/10

和朝食の美味しいホテル西日本で1位になった朝食を頂きました。

窓に面したお席からは、中庭が眺められほっこりとしました...  続きを読む。
さっぱりとした季節野菜のサラダの後に、お膳で和朝食を頂きます。
品数が多いわけではないですが、赤出汁も風味豊かでほっとする味ですし、朝から季節の京野菜が、それぞれの味を活かされたお料理をいただけました。
お茶も、こちらが呼んだわけではないのに、ベストなタイミングで注いでくださり、よく見ているなと感銘を受けました。
朝食には適した量で、ゆっくり、沢山頂いたので1日元気に過ごせる気がします。  閉じる

投稿日:2014/09/21

昨年、NIKKEIプラス１の記事で、ホテルの朝食第一位に選ばれており、今回ようやく行くことができました。

鮭は非常に...  続きを読む脂がのっていて、煮物のお魚も美味しい、お庭をみながらの優雅な朝食。

お粥やお味噌汁はお替り自由とのことでしたが、おなか一杯でした。  閉じる

投稿日:2014/04/12