ふぐ・日本料理 喜楽庵

日本航空のダイナミック・パッケージ（航空券とホテルがセットのフリープラン）で大分県のキャンペーンを
見つけてダイナミック...  続きを読む・パッケージ参加者限定の追加オプショナルツアーで申込みをして訪問しました。
通常価格が3,630円の「お昼御膳」が1,000円税込でした。
差額分は大分県から助成金が出ているようです。
明治11年からのふぐ料理が有名な老舗料亭で当時の建物と日本庭園が残っており、綺麗な日本庭園を見ながら食事を
楽しめます。
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投稿日:2022/06/26

臼杵は、豊後水道の潮の流れで、美味しいフグがとれます。

ランチに、松花堂弁当にふぐ刺しがついたお料理をいただきました...  続きを読む。

老舗料亭らしい落ち着いた雰囲気の中でいただけます。

ふぐ刺しは、臼杵のフグの特徴なのかもしれませんが、一般的な透けて見える薄さではなく、やや厚めで、プリプリの食感が楽しめます。  閉じる

投稿日:2022/04/13

両親の里帰りで馴染みの料亭で昼食を戴いた。

事前に予算額で料理を予約。

「昔はもっと良かった」･･･と身内の評...  続きを読むは厳しかったが、料理は手間を掛けたものも、素材の味をいかしたものなどが並び季節感の溢れるものばかりで、新参者の自分には満足いく「味」に「品数」だった。

「老舗」と言うだけあって、旅行者には敷居が高いかもしれないが、この雰囲気と料理を記憶にとどめる価値はあると思う。

建物は大正時代のものと聞いている。ガラス障子がたわんで見える味わいのある設え。間取りなども古い「屋敷」と言う感じで、バリアフリーなど望めない。
年老いた両親には「勝手知ったる」であろうが、年齢と共にトイレなど使用が大変かもしれない。  閉じる

投稿日:2015/04/16