一隆 本店

仙台と言えば「牛たん」。
有名店がたくさんあるし、店舗も多数点在していますが、せっかくなら新規開拓してみようとリサーチし...  続きを読むて訪問したのがこちらの「一隆」さんです。
有名店「太助」さんで修行されたお弟子さんのお店みたいです。
「半々定食」という牛タンと赤身牛タンの両方がハーフ＆ハーフでいただける定食をいただいてみました。
一度で二度美味しいのはポイント高いですね。
肉厚系牛タンがお好きな方は是非！  閉じる

投稿日:2022/07/03

地元の方に勧められてこちらの牛タンをランチにて頂きました。仙台駅から歩きました。牛タンは枚数が選べ、赤身もあります。厚めの...  続きを読むタンで、食べ応えあり、味付けもちょうどよく美味しくいただけます。テールスープとともに大満足でした。  閉じる

投稿日:2020/07/20

このお店は広くはないけど、親方の気遣い接客で、
居心地は悪くない。
銭湯やコインランドリ―の隣でちょっとかわった風情。...  続きを読む
牛たん定食（１４００）も美味しいけど、
牛たん＋味噌カツのミックス定食（１４００）がおすすめ。
  閉じる

投稿日:2017/10/23

ネットで評判が高かったので、
金曜日のランチで伺いました。

土曜日は大行列ができるそうですが、
平日の12時45...  続きを読む分辺りに行ったら
行列はゼロでした。

牛タン焼定食をオーダーしましたが、
他のお店より圧倒的に美味しかったです。  閉じる

投稿日:2016/07/05

せっかく仙台に泊まるのだから牛タンを食べようと決めていた。
調べてみると、宿泊先に近く、リーズナブルなこの店を発見。
...  続きを読む夕食にと店の前に行くと、待ちの人が数名いる。
おなかはまだすいていなかったので、余裕だ待てたが、
私の次の人が並んだら、お店からこの人までですと案内があった。

店内は年季が入って、こじんまりとしている。
メニューはいろいろないので、牛タンだけ食べようと思ったら、
ミックス定食というみそかつと牛タンのセットがあった。

牛タンは、思ったより硬めで嚙みごたえがある。
うまみがあるが、高齢の歯の弱い方はだめかもしれない。
いっしょについていたテールスープがすごくおいしくて、
なんともいい味が出ている。

みそカツは肉が柔らかくて、食べやすいし、味覚もぜんぜん
違って楽しめます。

  閉じる

投稿日:2016/04/13

ふと思い立って１泊２日の弾丸仙台へ。

２日間ともに牛タン食べ歩いてきました♪

まずはこちら、
一隆さん。
...  続きを読む
有名店なのでとりあえず行かねばーーーーー！
ってミーハーちゃんです♡

牛たん焼き定食にしました。

食感も味付けもよかったです。

前日に仙台入りし夜な夜な飲み歩いたせいか、
ちょっと胃が痛かったので、
テールスープがアルコールで疲れた胃に心地よかったです←ほんと〜？

牛たんの仕込から焼き上げまで機械をいっさい使わず手作りにこだわっていらっしゃるとのことで、
人気店なので大変だろうなーと思いつつ、
お客さん側としてはうれしいこだわりだと感じました＾−＾

  閉じる

投稿日:2015/10/08

ランチで1.5人前を食べたので、1500円くらいだったかと思います。
牛タン焼の生みの親、佐野啓四郎氏の味を継承した正統...  続きを読む派のお店。
牛たんの仕込みから焼き上げまで機械を一切使用せずに昔ながらの「手作り」にこだわりを持っていらっしゃるとの事。
ほどよく歯ごたえがあり、歯切れもよく、臭みもなく、香ばしく焼けていて、噛めば噛むほど旨みが出てきて本当に美味しいです。
ランチでセットになっているテールスープと野菜も美味しかったです！
また行きたいと思います！  閉じる

投稿日:2015/01/12

とても小さなお店でしたが、かなりの人気店で店内はお客さんで溢れていました。店主の方は優しい方でとても良かったです。牛タンも...  続きを読む美味しかったですが、一緒に出てきたテールスープも絶品でした。私の他にも女性一人で食べに来られていたので、入りやすい店だと思います。  閉じる

投稿日:2017/01/31