郷土料理 大衆割烹 ほづみ亭

ランチに宇和島の鯛めしを本場で食してみたいと、有名店であるようなので行きました。
店内はカウンター、個室、広間とあるよう...  続きを読むで、大きなお店でした。
有名人の色紙がたくさん飾られていました。宇和島の郷土料理を提供してくれる有名店のようです。
鯛めしを注文しました。たれに漬かった鯛の切り身と生卵を混ぜ、白いご飯に載せていただくものでした。宇和島風鯛めしは豪華な卵かけご飯といった感じで、とても物珍しく美味しくいただきました。
またホスピタリティ溢れる接客で居心地よく過ごさせていただきました、ひとり旅でも。  閉じる

投稿日:2022/06/08

宇和島の郷土料理店として知名度が高い店です。
建物も歴史を感じさせるものながら、料理も中々味わえない珍味が豊富です。
...  続きを読むカウンターの大皿に山海の珍味がずらりと並び、どれを食べ様か迷います。
メニューに悩んだら５品もつく『鯛めし定食』を注文すると良いでしょう。
食べて飲んでも安いので財布も気になりません。
但し、夕方は１７時の開店と同時に広い店内は満席になるほど混雑するので行く時は予約した方が無難です。
店名は法律学者穂積重藤博士邸址にある為に命名された由。



郷土料理 大衆割烹 ほづみ亭（きょうどりょうり たいしゅうかっぽう ほづみてい）
宇和島市新町２-３-８
℡： ０８９５-２５-６５９０
１１：３０～１４：００ １７：００～２２：００
日曜日、年末年始定休
予讃線宇和島駅 徒歩５分
https://s401200.gorp.jp/  閉じる

投稿日:2022/03/29

愛媛県南予地方に伝わる郷土料理のかずかずを出す有名な居酒屋ですが、広いお店は格式さえ感じさせます。鯛めしやフカの湯引きなど...  続きを読むのに郷土料理だけではなく鰻なんかもあります。お酒も豊富で良い肴に酒を堪能。宇和島にきたら立ち寄りたい名店。鯛めしはなんと卵かけご飯  閉じる

投稿日:2022/03/27

　宇和島の郷土料理が食べられる店として有名なところのようです。宇和島鯛めしとさつま飯の欲張りセットを注文しました。さつま飯...  続きを読むは鯛のすり身と味噌を出汁でのばしてご飯にかけて食べます。見た目よりも濃厚な味で美味しかったです。鯛めしは卵かけご飯に鯛の切り身がのっている感じ。なんとも素朴な食事ですが、漁師が昔から食べていたものが残っているのかなと思いました。次回は、他の郷土料理を食べてみたいと思いました。  閉じる

投稿日:2022/02/07

JR宇和島駅から近い場所にあります
車で寄せてもらい、駐車場もほどほどの広さです
鯛めしが有名で注文するつもりだったの...  続きを読むですが
さつま飯の説明を聞き、鯛めしより変更しました
鯛のすり身でとろろみたいでした
是非一度ご賞味ください  閉じる

投稿日:2022/10/26

宇和島の市街地中心部にある割烹料理屋さん。隣には辰巳川が流れ、史跡ともなっている穂積橋があります。こちらのお店の建物も歴史...  続きを読むが感じられるもので、店内もいい雰囲気がありました。
宇和島の郷土料理や、新鮮な魚介料理をいただくことができます。一番の名物はやはり鯛めし。ほかにもさつまめしなど様々ありました。迷ったのですが、やはり鯛めしを食べたかったのでそちらにしました。
鯛の刺身が出汁と生卵、海苔といっしょに入っていて、それをあえてごはんに乗せて食べるのが宇和島の鯛めし。ごはんはおひつに入って出てきます。お替りもできるとのことですが、十分な量でした。鯛めしはシンプルなのですが、出汁が決め手なのでしょう。これがとても美味しい。やはり地元でも人気があるお店ははずれがありません。宇和島に来た記念になるお店でした。  閉じる

投稿日:2022/02/12

前回は宇和島まで四国の須崎から山越えで行きました。宇和島に到着したのが夕方でしたので、ほづみ亭に行っても満席で入れませんで...  続きを読むした。今回は足摺岬観光の帰路に宇和島を通ったので昼食として、ほづみ亭の鯛めしをいただこうと考えて立ち寄りました。場所はおぼろげに覚えていましたが、最後になって分からなくなり歩いていた方に尋ねて無事到着でした。開店時間にピッタリ間に合ったので、まだ店内にはお客さんが少なくすぐに席に通されました。もちろん注文は鯛めしです。自分は鯛めしと言えば、温かいご飯に鯛の切り身、その上にお出汁をかけてお茶漬けのようにしていただくものと思っていましたが、この店のものは鯛の切り身を入れたＴＫＧ(生卵と出汁を混ぜたものを使用)と言えばわかりやすいと思います。しばらくして配膳されたのでガガッと一口。自分の常識とは違う鯛めしだけれど、なかなか美味しかったです。  閉じる

投稿日:2021/12/26

20時過ぎに宇和島着だったため、この時間からお食事できるお店をホテルで聞いて来店。
そろそろ終わりの時間だったようですが...  続きを読む、間に合いました。
梅酒の梅もお店で漬けたようで、手作り感があっておいしかったです。
軽くお茶漬け、雑炊、揚げ出しにビール、梅酒だけでしたが、他の料理を食べてみたいと思わせるお店でした。  閉じる

投稿日:2021/08/05

居心地は大衆感、だけどお味は料亭…そんなお店です。アジの骨せんべいが100円で提供されていることにびっくり！骨せんべいが大...  続きを読む好きな身としては最高でした。しかしそれよりおいしかったのが自家製のからすみ。あまりのおいしさにおかわりしてしまいました。日本酒によく合う。最高。また訪れたいお店になりました。  閉じる

投稿日:2021/05/12

　宇和島で地元の名物を食べたいなと思って入ったのがほづみ亭でした。ＪＲ宇和島駅前のホテル近くにもう一つ、郷土料理の店があり...  続きを読むましたが、ファミレス風だったので見送り。少し歩いた場所で、料亭風のなかなかの門構えの「ほづみ亭」を選びました。注文は宇和島鯛めし御膳、２５００円です。とにかく鯛めしが食べたいなと思っていたから、まず満足。それに加え、丸ずし、野菜じゃこ天、ふか、天ぷら盛合せ、吸物、香物と結構なボリュームです。特にふかの湯ざらしは、首都圏ではなかなか食べられないメニューです。鯛めしはご飯の上に載せた鯛の造りにだしをかけるタイプ。文句なしに美味しい料理でした。コロナ禍の中、宴会もなかったせいか、１０人ほど入れる個室に通され、ゆったりと食べられました。食べて終えて、外から見ると、さらに風情がありました。
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投稿日:2020/08/27

宇和島に住んでいる人からおいしいと評判の郷土料理屋を教えてもらったので
行きました。
おすすめは鯛めしだそうです。
...  続きを読む鯛なんて食べたことがなかったので、どんな味がするかドキドキしました。
見た目はイカに似ていました。ご飯にかけると美味しかったです。  閉じる

投稿日:2019/11/16

土曜日の17時45分に1人で入店。
カウンターが7席程度ある以外は個室みたい。
日本酒は地酒の種類多い。泰山、栃の尾、...  続きを読む野武士を頂く。刺身の盛り合わせではもんだいとハタを初めて食べた。歯ごたえあり、美味しい。
〆は宇和島鯛めし。タレが絶妙。さすが宇和島1番の人気店。  閉じる

投稿日:2019/03/05

ほづみ亭は、JR宇和島駅徒歩5分ほどの鮮魚料理の店。
鯛めし目当てでランチに行ったのですが、鯛めしが値上がりしていてうに...  続きを読む丼と大差なかったのでうに丼に変更、したらこれが大当たり!
上質なうにがたっぷり乗って、これで1300円はお値打ちでした。ぜひ。  閉じる

投稿日:2019/02/27

宇和島駅から徒歩数分、小さな川を渡ってすぐの場所にあります。鯛めし、ふくめんなど地元ならではの料理ももちろんですが、まず新...  続きを読む鮮な魚を食べてみて下さい。個人的には皮はぎの煮付け(肝あり)がサイコーでした。御飯物もあるので、お酒が飲めないヒトにもオススメです。  閉じる

投稿日:2017/12/10

本店は市内にあるようですが、今回食したのは、道の駅きさいや広場の一番奥でフードコート形式にて営業している「郷土料理　食のひ...  続きを読むろば」にある店です。
当日はえひめ国体が開催されていることから、平日でもたくさんの方が来られていました。
宇和島は鯛めしで有名ですが、色んなものが食べたいことと、当店イチオシの文言に誘われて「がいな刺身丼」を注文。十分に満足できる内容でした。  閉じる

投稿日:2017/10/26

地元の方々で賑わっているお店です。お店では海鮮系のお料理が非常においしいです。特に「鯛めし」は鯛の刺身を使って食べるタイプ...  続きを読むのもので他の場所では中々食べることが出来ないと思います。お酒も日本酒から焼酎まで揃っていますが珍しい「栗焼酎」も置いています。  閉じる

投稿日:2017/07/23

事前に予約して入店。外見が立派なので心配したが全く杞憂で素晴らしく居心地の良い店で、スタッフも女将さんはじめ皆さんとても感...  続きを読むじが良く素晴らしい店であった。
　カウンターに案内されたが、中はとても広くて座敷が奥に多数あるようだった。
何より店をたばねる女将さんの采配と客に対する会話と気配りが素晴らしくとても楽しいひと時を過ごせた。またこの店に行く為だけに宇和島に行きたいと思ったほどで、滞在２日間とも予約して訪れた。
1日目...鯛飯をメーンに酒・ビールで約４，５００円。
　寒ほうたれ（かた口いわしの刺身）...ほうがたれる美味しさからこの名前が付　　い　　　たと女将さんの説明があったが本当にとろける絶品の美味さで日本酒にぴったり。
　丸ずし...鮓〆のサカナとおからの寿司。
　鯛飯..宇和島の鯛飯は鯛の切り身と玉子をご飯に載せて食べるが、実に美味かった。
２日目...刺身盛り合わせ...鯛を入れてもらった。
　　　　　鯛そうめん...ねぎ・しいたけ・錦糸玉子・かにかまに鯛が一匹のって見た目　　　　　　　　　　　　もあざやかでそうめんも美味しかった。
　　　　　ビール・栗焼酎・サワーを飲んで約５，０００円。
　カード利用可。まさに全ての面で最高の店であった。
余談だがあえて言うなら、鯛そうめんの、かにかまがかにの切り身だったら最高だったのだが、１，６００円では無理は言えない。また必ず予約して行きたい店であった。　　  閉じる

投稿日:2017/03/28

鯛めし、丸寿司、フカの湯引き、じゃこてんなど、宇和島の郷土料理をまとめて味わうことのできるお店。市街中心地にあるのに駐車場...  続きを読むがきちんとあるのがありがたいです。ただし斜めに駐車することになるので、駐車場内でぶつけないように注意が必要でした。  閉じる

投稿日:2017/03/10

きさいや広場のフードコートを利用しました。
新鮮な海鮮がリーズナブルな価格で食べられて、満足して帰路につくことができまし...  続きを読むた。あぶらの載ったぶりの甘さ、お米のおいしさにまた出かけたいくらいです。次は本店はへ行きたいです。お勧めです。  閉じる

投稿日:2017/02/16

宇和島駅から徒歩１０分弱で、こちらの店に到着！

かなり人気店と伺っていたので、予約をして１９時に店に行きました。
...  続きを読む既に満席でしたが、予約をしていたからか、小上がりの個室に通していただきました。

頂いたものは、肉じゃがなど体にやさしいものから、前日に続いてかつおのたたき、大分で名物のとり天。〆は郷土料理の鯛めしにしました。鯛めしは、生卵と鯛が入った出汁を白米にかけるんですが、結論から言うと、私はもういらないと思いました。とにかく美味しくなくて私には合いませんでした。しかしそれは食べてみないとわからないことで、店自体は非常に好感がもて、次回もまた訪れたい店でした。  閉じる

投稿日:2017/01/27