味喰笑 羽曳野店

味喰笑
以前に口コミを書いたのが2017年10月で、恐らくはそれ以来4年ぶりの訪問だと思う。以前のクチコミにも書いたが、...  続きを読む父が存命のころはここがお気に入りでマネージャに顔を覚えてもらうくらい足しげく通っていた。あまり行かなくなったのは、やはり外食で鍋となると時間がかかるからだろう。何かの記念日とかには良いのだが。今回は別に記念日というわけでもないが、コロナが一段落してきたし、久しぶりに行ってみようということになった。木曜日の19時半頃に到着すると、30台以上置ける駐車場に数台しか車がなかった。まだこの奥に50台ほど置ける駐車場もあるのだが。店舗の前にはイルミネーションがあって綺麗だ。店舗に入るとやはり客の数はまばらだった。ピリ辛ちゃんこ2800円にした。ピリ辛でない普通のちゃんこもあるが、違いは追加注文すると300円の自家製ピリ辛味噌がついているかどうかだけだ。しゃぶしゃぶを付けることもできるが、今日は記念日でも何でもないから、贅沢はしない。妹と母は生ビールを注文した。注文後10分もしないうちに、豚肉やつくね2本、蝦、白身魚、野菜を山盛りにした鍋の具材が届いた。久しぶりのちゃんこは旨かった。特に鍋の勝負処の出汁が旨い。最後に雑炊セットを二人前注文した。ご飯、海苔、卵、漬物がセットになって一人前520円はちょっと高いが、ご飯の量も多いし、出汁が旨いので勿論雑炊も旨い。最後の〆として無というわけにもいくまい。
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投稿日:2021/12/16

以前にはマネージャさんに顔を覚えられるくらいよく来ていたのだが、ここ10年くらい全く来なくなってしまった。久しぶりに行こう...  続きを読むということになり、日曜日の昼頃に電話してその夜の予約を入れた。テーブルでいいですか？というので、了承した。昔は和室ばかりでテーブルはなかったのだが。予約の7時前に行くと、ビッグジョー藤井寺店の駐車場は満車状態で入り口まで車が並んでいた。ちゃんこの店は奥だし、駐車場の案内もなにやらそれらしい矢印になっているのだが、一つ南側の入り口から入っていいものかどうか、分からずにいると、一緒に食事する約束の妹の車が奥に入っていくのが見えた。ビッグジョー藤井寺店の駐車場の東側に隣接して味喰笑羽曳野店の駐車場が30台分ほどある。こちらは半分くらい空いていた。航空写真で見るとさらに東側にちゃんこ場用の駐車場があるようだ。店のホームページでもう少し分かり易くアクセスを説明してほしいと思う。店に入って名前を言うとすぐに案内してくれた。少し掘り下げた6人掛けのテーブルが沢山並んでいる。グルメサイトで見てちゃんこ鍋コース3700円にしようと思って来たのだが、渡されたメニューを見てもどこにもない。店員に聞くとそれはちゃんこ場のメニューだそうだ。ちゃんこ鍋2700円に一品料理を追加しようと思ったが、メニューに「ちゃんこ鍋＋一品料理2700円」というのもある。一品料理がついて同じ値段ならこっちが得だと思ったら、こちらはちゃんこ鍋の具材が8割程度に減らされるそうだ。テーブル担当の小顔で若いイケメンの兄ちゃんが親切に説明してくれたが、ちゃんとメニューにもそう書いてほしい。。なんこつ唐揚げ480円とまぐろ造り730円、海老とキノコのかき揚げ670円を別に注文し、中ジョッキ３つとアルコールフリーを一つ注文した。鍋がガスコンロに掛けられた。真ん中に出汁のないお湯だけの部分がある。ここは何に使うの？と聞いたらしゃぶしゃぶをするのだという。しゃぶしゃぶ用の肉は注文しなかったので、豚ばら肉をここで茹でたが、周囲の鍋部分が小さくて非常に使いにくいし、出汁がすぐになくなってしまう。変なナベは止めて普通の鍋にしてほしい。鶏肉のつくねは美味しいし、何よりも出汁が旨い。それ以外は、白菜は白くてかたい部分が多いし、肉も脂身が多いし、鶏肉はもう少し小さく切ってくれないと火通りが悪すぎる、と取り立てて長所がないのだが、量としては充分にあるのと出汁の旨さでさほど不満なく食べ終えてしまった。最後の〆として雑炊を四人前頼もうとしたら、一人前でも御飯が茶碗二杯分位あると教えてくれた。それで三人前に減らしたところ、6人に丁度良い量だった。店員の対応は大変親切でよかった。予約は二時間だったはずだが、二時間半ほどゆっくりした。食べログで印刷してきたプチデザートのクーポンを出したら、小さなアイスクリームとゼリーが一つだけ来た。各人に一つずつかと思っていたが、テーブルに一つらしい。他に人の分を有料で注文することを狙っているのかもしれないが、こんなクーポンはない方がましだ。支払いにクレジットカードが使えた。
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投稿日:2017/10/19