ふじな亭

皆美旅館の系列であり、美しい和食メニューがあるので行ってみました。
夕暮れ時に行ったので、満席でした。
少し待って席に...  続きを読む着くと夕日に染まるオレンジの宍道湖、オレンジ～紫にグラデーションした空が綺麗でした。
基本は和食ですが、お子様定食は洋食豊富で子供もお腹いっぱい食べれました。  閉じる

投稿日:2022/07/19

家族とランチタイムに伺いました。週末で混んでいたため、残念ながら窓際の席ではありませんでしたが、席から穴道湖を見ながら食事...  続きを読むをすることができました。子供の節目のお祝いにも使えるようなので、また利用したいと思います。
　  閉じる

投稿日:2021/10/13

お昼ごはんに利用しました。窓際の席からは近くに穴道湖が見渡せて眺望がよいです。今の季節限定の秋のいろどり御膳をいただきまし...  続きを読むた。天ぷらもさくさくしていておいしかったです。塩しかついていなかったので、天つゆも付いていればなお良かったかなと思います。　  閉じる

投稿日:2021/09/11

今日は松江の皆美館名物「鯛めし」を食べて因幡伯耆國(いなばほうきのくに)開運八社巡りの残り3社を巡る為食事出発。予約は12...  続きを読む時から13時ですが今日は渋滞が無く3時間半かかり11時20分に到着。車中から時間の変更を電話していたので時間前でも入店できました。流石に有名高級店で予約席以外は殆ど満席状態でした。この鯛めしは松江方面に行った時には寄りたいと思っていましたが、中々チャンスがなく「鯛めし」を中心に観光をしました。松江藩7代藩主不昧公が愛用したとされる鯛めしは鯛飯料理の想像を超えていて、妻は鯛めし「ちどり」、「私は鯛めし御前」を注文。「ちどり」は鯛の刺身がありましたが、私の「鯛めし御前」には鯛の姿・形もなくゆで卵の黄身と白身と鯛の身を解したものと大根すりとネギと海苔とワサビを彩りよく山形にして盛ってあるものをお茶漬けで食べましたが、非常に上品な味で、味もしっかりしていてテレビ等で紹介されたりすのだけあって、非常に美味しかったです。

  閉じる

投稿日:2019/09/10

玉造温泉の名旅館、佳翠苑皆美の系列和食店。宍道湖湖畔に位置するので、眺めもなかなか良いです。

名物は鯛めし。まずはそ...  続きを読むのまま、次に薬味を添えて、最後はお出汁でお茶漬けに。それぞれの味わいも豊かで上品な美味しさです。  閉じる

投稿日:2019/04/08

松江で鯛めしが有名なお店の系列で、懐石の〆でも鯛めしが出ました。宍道湖が一望できる立地のため、食事と眺望が楽しめてよいです...  続きを読む。松江駅からは離れているので、車じゃないと不便かなと思います。食事はなかなかのレベルで懐石はどれも美味しかったです。  閉じる

投稿日:2018/03/19