手打ちそば処 戸隠

長野駅前ロータリーに面した手打ちそば屋さんで、時間が合えばそばを打っているところを見ることができます。戸隠とありますがそこ...  続きを読むまで王道戸隠そばのコシの強さは感じられませんでしたが、信州そばとして香りも良く美味しいです。  閉じる

投稿日:2018/10/25

飲んだ後の〆で戸隠蕎麦を戴きました。
長野駅の善光寺口のすぐ近くになる駅前蕎麦屋さんです。
夫婦で寄りました。
夜だ...  続きを読むったのですが、店内は少々混んでいました。
壁には芸能人や著名人のサインがたくさん掲げられていました。
コシのあるお蕎麦ですごくおいしかったです。
流石にそば処ですね。  閉じる

投稿日:2018/03/11

長野駅の善光寺口から歩いてすぐのところにあるお蕎麦屋さんです。昼に利用しましたが、店内は大混雑。その割に意外に早くざるそば...  続きを読むが出てきました。戸隠そばなのにぼっち盛りではないのが違和感ですが、やや太めでコシがあってうまい蕎麦屋さんでした。信州のそばの旨さを改めて感じるお店です。  閉じる

投稿日:2017/12/12

JR長野駅善光寺口を出て右手方面にあるお蕎麦屋さんです。店名の「戸隠」＝美味しいお蕎麦ということで入って見ました。土曜の夜...  続きを読むです。お客様がだれもいませんでした。立地もよいのに、嫌な予感です。店員さんは感じが悪いわけではなく、お店の雰囲気も悪くはありませんでした。もりそばを注文しました。こちらではわさびの代わりに「もみじおろし」が付いてきます。お蕎麦はごく普通、そばつゆは好みではなく、また、もみじおろしよりわさびの方が個人的にはお蕎麦に合うと思います。  閉じる

投稿日:2017/05/16