諸菜 匠 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 冬季限定！　鴨のお狩場焼きを目指してGO!

  • 3.5
  • 旅行時期：2014/01（約12年前）
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  by スパイス さん（女性）

  新宿 クチコミ：4件

  

  by スパイスさん（女性）

  新宿 クチコミ：4件

  幡ヶ谷駅から直結のゴールデンセンター内にあります。
  店主は鷹匠料理の名店「あか羽」の料理長を務め、独立されたそう。
  
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  6名だったので、掘りごたつのお席～。早速くつろぎモード。
  8000円の鴨コースは、前菜、お吸い物、ふぐ刺しに続き、
  メインは店主が目の前で焼いてくれる鴨のお狩場焼き。
  シンプルに大根おろしでいただきます。
  さらに、生牡蠣、炊き合わせ、〆にそうめんと、
  たたみかけるようにたっぷり出てきてびっくり。
  
  ちなみに、お狩場焼きは3月上旬まで。
  次シーズンは11月17日からです。
  
  ※ワイン持ち込み料は2000円～  閉じる

  投稿日:2014/02/01

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