京懐石 美濃吉 そごう横浜店

高齢の母のリクエストで訪問しました。
平日昼だったので「花懐石 朝顔」（税込5,500円）を注文し、夏しか味わえない「鱧...  続きを読む三味揚げ 伏見とうがらし」を追加しました。
食前酒のノンアルコール梅酒は素敵な盃で提供され、ちょっとテンションが上がりました。
前菜は胡麻だれでいただく素麺南瓜や冬瓜、薩摩芋の檸檬煮などが季節感を彩って並べられましたが、特に蓮根のアラレ揚げは心地良い食感でした。
椀物は京の白味噌仕立て枝豆湯葉真丈でしたが、熱々で提供された絶品でした。料亭でなければこうはいただけないと唸らされました。予約特典としてちりめんじゃこと水菜の和え物が添えられていました。
向付は本日のお造りで鯛がメインでしたが、鳴門や唐津で食したレベルにはやや届かなかったものの、鮪と湯葉も水準以上でした。
旬菜のサーモン味噌柚庵焼は、素晴らしい一品でした。塩味を直接は感じない旨味のある鮭で、添えられた伏見とうがらしととうもろこしも美味でした。プラス１,９８０円で黒毛和牛石焼に変更できると言われましたが、魚料理で十分でした。
そして鱧三味揚げが満を持して登場！　骨切りをしてあるとはいえ、鱧は得意でない方もいるかとは思いますが、栗原料理長の技術でしょうか、小骨も全く感じず、身は丁度良い柔らかさの逸品です。おすすめです！
鉢物は山科茄子・小芋・手まり湯葉を炊いたものに赤万願寺が載っていましたが、茄子の芯まで熱が通っていることに感心しました。
御飯は鯛生姜御飯。あまりの美味しさにおかわりを所望してしまいました。香の物と赤出汁が付いています。
水物としての本日のデザートはメロンとピオーネ（葡萄）など、甘味は京料理らしくくずきりでした。やっぱり本場の葛は違います！　8月らしく朝顔茶碗で供された抹茶にも大満足でした。
デパートのレストラン街なので店内外の環境や雰囲気には制約がありますが、日本料理店としては最高に近いクオリティではないかと思います。  閉じる

投稿日:2022/08/24

見た目にも大変綺麗な京都の懐石料理風の食事を楽しむことができるお店です。きちんとしたイベントの時に利用するのには大変格式が...  続きを読むあっていいと思います。 個室なども充実していますしカウンターでも食事が取ることができるのでいろいろな利用の仕方があるお店です。 盛り付けも綺麗で大変美味しいお刺身とか野菜が楽しめる。

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投稿日:2022/06/19

横浜駅東口隣接の、そごう10階飲食店街にある京懐石のお店です。特別な機会でないとなかなか入れない敷居が高いお店ですが、ラン...  続きを読むチであれば5000円前後のお手ごろ価格で懐石料理がいただけます。料理は季節感のある食材を使い彩りや盛り付けも美しく、食事を目でも楽しみながらおいしくいただきました。  閉じる

投稿日:2022/05/10

JR、相鉄、東急、横浜市営地下鉄横浜駅から数分の横浜東口の横浜そごう10Fにあるダイニングパーク横浜にあります。京料理のお...  続きを読む店です。10000円以上のコースもありますが、10000円以下のコースでも十分京懐石を楽しむことができます。個室もありました。  閉じる

投稿日:2019/07/12

横浜そごう１０階のレストラン街にあります
落ち着いた雰囲気の懐石料理店で、親戚のちょっとした集まりで何度か利用したことが...  続きを読むあります
祖母は特にここの懐石がお気に入りで、我々親戚一同が会する大切なお店になっています。  閉じる

投稿日:2014/06/22

もう４年前ですが次女が結婚する事になり、両家で顔合わせを兼ねて会食をしました。
横浜駅直近のそごうに有る京懐石美濃吉に決...  続きを読むめました。
以前１度ランドマークタワーに有る、美濃吉で夜娘と主人の３人で懐石を食べた事が有ったので味の方は心配無いと決めたようです。

当日のお料理はお祝い膳でしたので、味は勿論言うまでも無く美味しかったですし懐石の盛りつけもとても綺麗でした。
とても広くて綺麗な個室で、両家で楽しく食事をしながら過ごす事が出来ました。
ただ残念な事に、カメラを忘れて写真を残せなかったのが残念でした。

横浜まで新幹線と電車利用で行って、そのままそごうの中へ移動が出来たので車椅子利用にはとても便利でした。  閉じる

投稿日:2015/02/20