紀文寿司 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• う～ん...伝統もすごい（創業100年以上）、浅草最古に近い、オモシロ要素十分な筈なのに...なんだか全然、おもろうない...ワクワクしない...かな（江戸前紀文寿司／浅草）

  • 2.5
  • 旅行時期：2022/06（約4年前）
  • 21

  by コタ(Kota)１号 さん（非公開）

  浅草 クチコミ：53件

  

  by コタ(Kota)１号さん（非公開）

  浅草 クチコミ：53件

  浅草の老舗鮨店であり、1903年(明治36年)創業のお店（なんと、創業119年!?）。
  
  4代目は本を出す程有名だった...  続きを読む模様。今は年齢的には5代目、息子さんでしょうか…
  
  確かここは浅草で最も古い寿司屋の一つと聞いていたので、いつかは立ち寄ろうと思っていたのですが、偶然、お店の前を通り掛かった時、ゴロゴロ…豪雨の予感…。
  
  慌ててこのお店に入りました（しばらくすると、大雨で外を歩ける状況ではなくなりました。判断は正解！）。
  
  昼間だからか？...ガラガラ（我々以外は常連のお客が一名のみ、いやでも休日の昼間って、今の浅草だったら客だらけの筈...だよねぇ...）、お店の中は、薄暗く、まあ、古いだけあって、設備がどれもこれも、手作りっぽく、ボロボロ…。大将もお若いのにメチャ暗い（お客さんを迷惑そうに受け入れる様）...。座る場所さえ選ばせてくれない...ガラガラなのに...。お母さんなのか、接客対応のおばちゃんがその暗さをカバーしようとしているのか、やたらに元気...
  
  江戸前寿司を食べれると聞いていたのですが、昼間だからか、メニューも決まっているようで（小汚いパットしないメニューを見ながら）、なんだかワクワク感は一切なし...。
  
  一緒にいた友人はお金持ちの会計士なので、この美味しいものをたくさん食べてきた男が、「うん、旨いなぁぁ」とボソッと呟いていたので...多分、美味しいのかもしれませんね。
  
  ただ、これだけ歴史があり、名前も売れているならば、やはりもっと何かしらの経営・対応方法がありそうな…。
  
  なんだか...昔の名前で惰性でただただ経営を続けている「オモロないお店」やな…というのが私の第一印象…（あくまでも個人の感想ですよ）...
  
  多分、今は地元の仲間や古い知り合いらが助けてくれるでしょうが、このまま行くと、新たなお客が全然増えずに、徐々に朽ち果ててしまうのではないでしょうか…ねぇ..
  
  まあ、余計なお世話か…
  
  なんか、感じも悪いし、元気もないし、店内もボロく、安っぽく、暗くて、パッとしない、これじゃあ、流行るわけないよなぁぁ...という傾きかけた朽ちかけた、老舗のお寿司屋でした（あくまでも個人の意見ですよ）。
  
  PS)
  ● ここは「江戸前寿司の店」だそう...「江戸前」とは、江戸前伝統である「シャリにお砂糖を使わない」「ツメ（甘ダレ）を使ったお寿司」を食べさせてくれる店の事。
  
  ● 建物自体は、昭和23年に建設されたもの...らしい...  閉じる

  投稿日:2022/06/17

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