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紀文寿司

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う~ん...伝統もすごい(創業100年以上)、浅草最古に近い、オモシロ要素十分な筈なのに...なんだか全然、おもろうない...ワクワクしない...かな(江戸前紀文寿司/浅草)

  • 2.5
  • 旅行時期:2022/06(約4年前)
コタ(Kota)1号さん

by コタ(Kota)1号さん(非公開)

浅草 クチコミ:53件

浅草の老舗鮨店であり、1903年(明治36年)創業のお店(なんと、創業119年!?)。

4代目は本を出す程有名だった模様。今は年齢的には5代目、息子さんでしょうか…

確かここは浅草で最も古い寿司屋の一つと聞いていたので、いつかは立ち寄ろうと思っていたのですが、偶然、お店の前を通り掛かった時、ゴロゴロ…豪雨の予感…。

慌ててこのお店に入りました(しばらくすると、大雨で外を歩ける状況ではなくなりました。判断は正解!)。

昼間だからか?...ガラガラ(我々以外は常連のお客が一名のみ、いやでも休日の昼間って、今の浅草だったら客だらけの筈...だよねぇ...)、お店の中は、薄暗く、まあ、古いだけあって、設備がどれもこれも、手作りっぽく、ボロボロ…。大将もお若いのにメチャ暗い(お客さんを迷惑そうに受け入れる様)...。座る場所さえ選ばせてくれない...ガラガラなのに...。お母さんなのか、接客対応のおばちゃんがその暗さをカバーしようとしているのか、やたらに元気...

江戸前寿司を食べれると聞いていたのですが、昼間だからか、メニューも決まっているようで(小汚いパットしないメニューを見ながら)、なんだかワクワク感は一切なし...。

一緒にいた友人はお金持ちの会計士なので、この美味しいものをたくさん食べてきた男が、「うん、旨いなぁぁ」とボソッと呟いていたので...多分、美味しいのかもしれませんね。

ただ、これだけ歴史があり、名前も売れているならば、やはりもっと何かしらの経営・対応方法がありそうな…。

なんだか...昔の名前で惰性でただただ経営を続けている「オモロないお店」やな…というのが私の第一印象…(あくまでも個人の感想ですよ)...

多分、今は地元の仲間や古い知り合いらが助けてくれるでしょうが、このまま行くと、新たなお客が全然増えずに、徐々に朽ち果ててしまうのではないでしょうか…ねぇ..

まあ、余計なお世話か…

なんか、感じも悪いし、元気もないし、店内もボロく、安っぽく、暗くて、パッとしない、これじゃあ、流行るわけないよなぁぁ...という傾きかけた朽ちかけた、老舗のお寿司屋でした(あくまでも個人の意見ですよ)。

PS)
● ここは「江戸前寿司の店」だそう...「江戸前」とは、江戸前伝統である「シャリにお砂糖を使わない」「ツメ(甘ダレ)を使ったお寿司」を食べさせてくれる店の事。

● 建物自体は、昭和23年に建設されたもの...らしい...

施設の満足度

2.5

利用した際の同行者:
友人
一人当たり予算:
3,000円未満 
利用形態:
ランチ
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
3.0
サービス:
2.5
雰囲気:
2.5
料理・味:
3.0
バリアフリー:
3.0
観光客向け度:
3.0

クチコミ投稿日:2022/06/17

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