重慶飯店 横浜中華街 新館1F クチコミ・アクセス・周辺情報

41～46件（全47件中）

• 魂の麻婆豆腐！

  • 4.0
  • 旅行時期：2012/08（約13年前）
  • 0

  by After9 さん（男性）

  横浜 クチコミ：63件

  

  by After9さん（男性）

  横浜 クチコミ：63件

  横浜中華街でランチ！
  娘に希望を聞くと「辛い料理が食べたい」という事で四川料理！
  昔は横浜中華街で四川料理店といえば選...  続きを読む択肢はなかったが、四川料理ブームに乗ってか？現在では数多くの四川料理店がある！
  ブログなんてやってなければ四川なら重慶飯店ばかり行ってしまうのだろうが、新ネタを求めて数々の四川料理店へと訪問した・・・もう四川の主要店舗はだいたい制覇したので基本に戻って重慶飯店へ！！
  
  土産の点心はいつも売店で買っているが、前回の記事を確認すると別館での食事は2009年11月、昔から良く利用している新館は2006年12月の訪問・・・
  というわけで、5年8ヶ月ぶりに重慶飯店新館での食事！
  平日だというのに相変わらずの人気でほぼ満席！
  
  暑い夏！まずは生ビールで喉を潤そう～！！
  ビールのお通しは榨菜（ザーツァイ）！
  
  お得な平日ランチメニューをオーダーして点心類を追加オーダーする作戦に！
  ランチメニューに付くスープは卵でとじたコーンスープだが甘めの深みとコクがある！
  深みの秘密は細かく刻まれたカボチャ！
  
  ●海老のチリソース
  現在では四川の定番となっている料理だが、生みの親は中華料理人の陳建民！
  乾焼蝦仁（カンシャオシャーレン）を日本人の舌に合わせてアレンジしたレシピの日本で誕生した料理である！
  プリプリの海老の食感と甘みと辛味のバランスが絶妙！
  
  ●麻婆豆腐
  四川料理の定番中の定番の麻婆豆腐だが、重慶飯店の真骨頂とも言える麻婆はまた別物である！
  麻辣味（マーラーウェイ）が麻婆豆腐の命！！
  山椒の舌が痺れる「麻」と、唐辛子の「辣」のバランス！
  そして豆鼓（トウチ）の深みも絶妙なウマさの秘訣だが、重慶飯店の麻婆豆腐はこれらのバランスが完璧で味に奥行きがある！
  
  やはり麻婆豆腐のには白ご飯だが、こちらではお櫃でご飯が出てくるからライスは食べ放題状態！
  勢い込んでご飯もお代りしていたらこの時点で満腹に・・・
  しかし、点心を2品オーダーしていたのは誤算だった！
  蝦仁餃子(エビギョウザ)
  土産で良く買う重慶の点心もいつもながらウマい！
  
  ●小籠包
  流行の香港スタイルではなく、豚の肉肉しさのある小籠包の元祖である上海風のスタイルで皮も厚めでモチモチ！
  
  ●杏仁豆腐
  杏仁のコクと上品な甘さに、滑らかなゼラチン肌！重慶はデザートだってウマい！
  
  ブログ(UMA SOUL/ウマソウル）からの投稿です↓
  http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1012.html  閉じる

  投稿日:2015/04/28

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• 新館に行きました

  • 4.5
  • 旅行時期：2012/03（約14年前）
  • 2

  by ちゃま さん（女性）

  横浜 クチコミ：20件

  

  by ちゃまさん（女性）

  横浜 クチコミ：20件

  重慶飯店は何店舗かありますが、ローズホテル一階の新館に行きました。
  メニューを見ると、思っていたよりリーズナブル！
  今...  続きを読むまで足を運ばなかったのを少し後悔しました。
  食事時ではなかったので飲茶にしましたが、
  お茶もおいしいし、頼まなくてもお湯の追加に来てくれるし、料理もおいしいし、
  大満足でした。
  お味は老若男女の受け入れられそうな感じと思いました。
  二人だったためかテーブルが小さかったの−0.5させていただきました。
  ちなみに中国菓子では番餅がおいしいです。  閉じる

  投稿日:2012/03/29

  1

• お手頃なお値段のランチが美味

  • 4.5
  • 旅行時期：2011/10（約14年前）
  • 0

  by postre さん（女性）

  横浜 クチコミ：17件

  

  by postreさん（女性）

  横浜 クチコミ：17件

  この日は平日限定の特別ランチをセレクト。
  週ごとに内容は変わります。
  
  私が伺った日のメニューは
  スペアリブの黒豆...  続きを読むソース蒸し＋ライス＋スープ
  このほかに、コーヒーorデザート付き♪
  
  スープはさつまいも入りのコーンスープ、
  ほっこりとしたおイモにとろりとしたスープが合っていて美味。
  
  メインのスペアリブの黒豆ソース蒸しは
  蒸しものだったので、さっぱりしているかと思いきや
  意外にしっかりとしたお味でご飯がすすみました。
  
  デザートの杏仁豆腐も
  ぷるんと冷たく、美味しかったです。  閉じる

  投稿日:2013/04/04

  4

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• ローズホテルに宿泊するときは使います

  • 4.0
  • 旅行時期：2011/03（約15年前）
  • 0

  by pine さん（女性）

  横浜 クチコミ：17件

  

  by pineさん（女性）

  横浜 クチコミ：17件

  ローズホテルの一階にあり、ランチセットがあるので、とてもリーズナブルに利用できます。ここでのお奨めはタンタンメンと麻婆豆腐...  続きを読むです。
  どちらも美味しいです。二人の時は両方とり、飲茶も追加して。わけてたべるといいです  閉じる

  投稿日:2013/08/21

• 本館の方がよかったけど。

  • 4.0
  • 旅行時期：2010/10（約15年前）
  • 0

  by mot07 さん（男性）

  横浜 クチコミ：3件

  

  by mot07さん（男性）

  横浜 クチコミ：3件

  本館にもいったことがあり、中華街では四川料理の有名店です。
  四川マーボーが好きで、遅い時間だったのでこちらしか入れなかっ...  続きを読むたので行ったはずです。
  
  本館のときは土鍋にマーボーだった気がします。
  味は全体的にもそこそこ美味です。
  
  お酒とともに四川の辛さと風味がいい感じでした。
  雰囲気は重慶飯店まあまあですね。
  
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  投稿日:2012/11/16

  1

• とってもお得な平日ランチ

  • 4.0
  • 旅行時期：2010/01（約16年前）
  • 0

  by まめ夫婦 さん（男性）

  横浜 クチコミ：301件

  

  by まめ夫婦さん（男性）

  横浜 クチコミ：301件

  重慶飯店は有名店ですが、平日の11時半から15時まで比較的リーズナブルにラン
  チが楽しめます。
  
  その名もリーズナブ...  続きを読むルランチが毎日四種類あって1050円。サービスランチが毎日
  五種類あって1575円です。
  
  僕はリーズナブルランチの中の辛いメニューの中から定番だという麻婆豆腐と、
  辛くないメニューの中から週替わりの牛肉と玉葱の細切り炒めを試してみました
  。
  
  スープと一緒に、たっぷりお茶の入ったポット、ご飯の入ったお櫃とキムチが置
  かれ、ワクワクしながらメインの到着を待ちます。
  
  そしてメインの麻婆豆腐ですが、四川料理の山椒の強烈な辛さを想像されて行か
  れるとがっかりするかも知れませんが、それでもしっかりピリッとしていて僕に
  は絶妙の辛さでした。
  
  ご飯がどんどん進みます。
  
  牛肉と玉葱の細切り炒めの方は、油をしっかり使って炒めてはありますが、味付
  けをソフトにしてあるのと玉葱が口あたりをよくしていて最後まで美味しく食べ
  られました。
  
  食後に杏仁豆腐とりんごが出て、最後まで楽しくいただくことができましたよ。
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  投稿日:2013/11/05

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