ハウス オブ フレーバーズ

鎌倉山の山の上にある閑静な住宅街にある高級洋菓子店です。料理研究家、ホルトハウス房子の営むお店は高級チーズケーキが有名で一...  続きを読む度味わってみたいと思い行きました。お店はとても洒落た店で、併設される喫茶コーナーの窓からは緑が望めとっても良い雰囲気。目的のチーズケーキを買おうとすると、カットケーキはなく大小のホール売りのみ。そしてその値段に眼が点。大が15000円、小でも6000円。こんなチーズケーキが売れるとは信じられません。何も買わない訳にはいかないのでキャラウェーシードクッキーを買いまいしたが、これも1000円以上しました。いったいどんな人がここのケーキを買うんでしょう。  閉じる

投稿日:2019/08/18

鎌倉駅から鎌倉山行きのバス停に乗車して、見晴というバス停で下車。少し歩くと、すごく景色が良いポイントに、すごく素敵な建物が...  続きを読む！ここがお店！？と思いつつ、恐る恐る入ってみると、これまたすごく素敵な内装。カウンターにはケーキが並んでいて、目の前のガラス窓には山の景色が見えます。外国の家みたいに大きなクリスマスツリーも飾られてました。
メニューは２種類、チーズケーキorチョコレートケーキに、紅茶orコーヒーのセットで2700円。お値段もすごいレベル。でもチーズケーキを食べて驚愕しました。濃厚でクリーミー。こんな美味しいチーズケーキ、初めてです！非日常を感じさせる空間で、美味しいケーキと紅茶。自分へのご褒美になりました。  閉じる

投稿日:2018/12/14

いつか行ってみたいと思っていたハウスオブフレーバーズさんにやっと行く事ができました。3組しか入れず、2組は大きな窓向きの席...  続きを読むですが、3組目は景色があまり眺められない場所になります。いっぱいだと外で待っていなければならないので、週末のティータイムは避けた方が良いかもしれません。
メニューはチーズケーキかチョコレートケーキ、コーヒーか紅茶のホットとセットのみです。滑らかで美味しいチーズケーキを新緑を眺めながら楽しむ事が出来ました、  閉じる

投稿日:2018/05/27

高級チーズケーキが有名なお店。いつか行きたいと思っていたけれど、友人が行きたいというのでやっと行けました。
山の上にバス...  続きを読むで向かいます。バスも本数が少ないので注意。
お店はご自宅と隣接。席数が少ないので、タイミングがよくなければかなり待つと思います。テイクアウトも可能。お店もチーズも美味しいのですが。。。、  閉じる

投稿日:2018/12/09

とても自分好みのチーズケーキです。
完成度が高く、ホールでテイクアウトをすれば初日、次の日、3日目と味が変わっていくのも...  続きを読む楽しめます。
お店は広くはありませんが、落ち着いた雰囲気で長居をしたくなりますが
人気のお店なので、他の人に席を譲るべきかな、と思ってそこそこで帰ることが多いです。
接客も落ち着いた感じです。  閉じる

投稿日:2014/11/09

旅行記にも書きましたが，いちど波長が合わなくなると，なにもかも裏目に出てしますものです。このお店が好きな人がいても驚きませ...  続きを読むんが，いちど嫌いになったら回復するのには時間がかかるでしょう。コーヒーと紅茶，そしてケーキをいかにしたらおいしくいただけるか，いろいろな考え方があるのでしょう。  閉じる

投稿日:2013/12/17