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道の駅 飛騨たかね工房

道の駅

道の駅 飛騨たかね工房 クチコミ・アクセス・周辺情報

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日和田高原の杣ヶ池(そまがいけ)に残る龍伝説にちなんだ、白い龍の頭が目印。甘くて大きな「タカネコーン」や香りの強い「火畑蕎麦」、塩を使わない伝統漬物「すな」など、他にはない珍しい特産品を多く取り扱っています。毎年8月から9月中旬頃まで販売される「タカネコーン」は、1本400g以上と食べ応えがあり、糖度17度以上とメロン並みの甘さを誇る特産品。ひと房のみを残して間引きすることで、養分や水分を実に集中させているためおいしいのだそう。毎日出荷されるかは予測できないため、事前に確認を。日和田高原で作られる「火畑蕎麦(ひはたそば)」は、在来種のそば。春に野焼きをすることからネーミングされたそう。ミネラルが豊富で香りが強いと評判です。製造販売するそば粉と乾麺は、高山をはじめ、他エリアのそば屋からひいきにされるほど高品質です。車で10分ほどの距離にある「塩沢温泉 七峰館」では、手打ちの火畑蕎麦が味わえるそう。地元産のえごまを使用した「えごま油」も隠れた名産品。瓶入りで販売しており、小さじ1杯を味噌汁に入れて飲む地元住民も。高根町で伝えられてきた塩を使わない漬物「すな」(赤カブを乳酸菌で漬け込み発酵させたもので、そのまま食べても、味噌汁などに入れて食べてもおいしい。)は、塩を使わないため健康食品として注目を浴びています。3月から11月までオープンしている食堂では、鶏ちゃん焼きや高山らーめんなど、飛騨高山の名物グルメを味わえます。 北に乗鞍岳、南に御岳と抜群のロケーション、四季折々の景色が楽しめる

クチコミ・評判

1~15件(全15件中)

  • 県境近くで小ぶり

    • 3.5
    • 旅行時期:2021/10(約4年前)
    • 0

    高山から木曽福島にぬける国道361号線沿いにあります。周辺にはコンビニもないので重宝しましたが、割と小ぶりです。レストラン...  続きを読むメニューも少なく、パスしました。オススメとして、天空の蕎麦と名付けられた火畑蕎麦を売っていました。  閉じる

    投稿日:2021/10/13

  • 道の駅 飛騨たかね工房

    • 4.0
    • 旅行時期:2021/07(約4年前)
    • 0

    岐阜県の飛騨市古川への休日ドライブ。帰宅の途中の休憩で「道の駅 飛騨たかね工房」に立ち寄りました。飛騨市から国道361号線...  続きを読む沿いて入りやすい。駐車場も広くて停めやすい。トレイは綺麗で清潔。お土産も多数販売しており、ゆっくりとドライブ疲れをとることができました。  閉じる

    投稿日:2021/07/23

  • 国道361号線沿い、長野県との県境に近い道の駅。
    規模は小さめで売店の商品もそれほど多くはありません。ただし木曽方面から...  続きを読むアプローチすると途中の国道沿いはコンビニなど目立った店が多くなく、休憩スポットとしては貴重です。
    訪れた時は地元の名産のトウモロコシ「タカネコーン」の時期とちょうど重なり、目当てにしていたのですが、昼すぎの時点で売店内の商品棚は既に空っぽ。糖度がとても高いそうで残念でした。  閉じる

    投稿日:2020/09/05

  • 新鮮な夏野菜

    • 3.0
    • 旅行時期:2020/08(約5年前)
    • 1

    道の駅に寄る目的は新鮮野菜と特産品を買う楽しみです。夏のこの時期はトマトがとても美味しく、まっ赤なトマトもしっかり固めでス...  続きを読むーパーで買うものとは比べ物にならない味わい。初めて立ち寄った道の駅ですが、北海道産のご飯のお供もありました。
    道の駅で買った食材で作る料理は格別です。
      閉じる

    投稿日:2020/08/09

  • 国道361号線沿いにある道の駅です。この国道は飛騨高山と木曽福島を結んでいます、北アルプスの南端と御岳山の間を抜ける峠道で...  続きを読むす。
    峠からは高山方面に下っていはいますが、まだまだ標高が高い山道にある道の駅です。標高が高いので気持ちいいです♪

    山間部にある道の駅なので規模も小さめですが分相応と言ったら失礼ですが、売店等はそれなりに賑わっていました
    飲食売店も小さめでしたが、それでもとてもいい匂いが漂ってきます、五平餅を頂きましたが大変美味でした。

    10km程高山側に「道の駅 ひだ朝日村」があり、存在意義が気薄な様にも思えますが、木曽路側から峠を越えた場合、「道の駅 日義木曽駒高原」から60km近く離れており、休憩には必要なのでしょう  閉じる

    投稿日:2020/04/30

  • 車中泊「道の駅 飛騨たかね工房」(岐阜県)★★★

    ・駐車場:〇 
    ・トイレ:洋式。障碍者用も洋式、ウォシュレット無...  続きを読むし。
    ・環境 :安全性◎、静かさ◎
    ・その他:Wi-fi〇、物産館〇、一般ゴミ箱〇、水汲み場×、温泉×
      閉じる

    投稿日:2019/09/18

  • 山菜がお値打ちに変えた道の駅

    • 3.5
    • 旅行時期:2019/05(約7年前)
    • 0

    岐阜県高山市に出張した帰り道、国道361号線を利用して木曽福島に抜けて帰ろうと思って走っている途中にあったのが道の駅 飛騨...  続きを読むたかね工房です。こちらは、ほんと山の中にある道の駅の印象です。5月後半でしたが、施設内で山菜のまだこごみが売っていてついつい買って帰りました。とてもお値打ちで美味しかったです。  閉じる

    投稿日:2019/06/08

  • タカネコーン

    • 5.0
    • 旅行時期:2018/09(約7年前)
    • 0

    岐阜県にある「道の駅 飛騨たかね工房」は、たかねの特産品やお土産商品を販売しているショップとちょっとお食事がいただける食堂...  続きを読むのようなレストランがあります。
    たかね産の特産品「タカネコーン」が人気で、訪れた方のほとんどの方がご購入されていらっしゃいました。  閉じる

    投稿日:2020/05/08

  • 優しいスタッフの方がいらっしゃる道の駅

    • 5.0
    • 旅行時期:2018/09(約7年前)
    • 0

    道の駅 たかねにて食堂があり、カフェとしても利用出来るということでしたので、ちょっとひとやすみすることにしました。コーヒー...  続きを読むなどがいただけます。スタッフの方がとても良くしてくださり、さり気なく茹でたばかりのたかねコーンをくださいました。とても美味しかったです。どうもありがとうございました!
    お隣では、たかねの特産品であるブランドとうもろこし「高根コーン」が販売されていました。時期的にちょうど最後のとうもろこしだそうです。

      閉じる

    投稿日:2020/01/08

  • 山の中にある道の駅

    • 3.5
    • 旅行時期:2018/07(約7年前)
    • 0

    道の駅スタンプラリーで訪問しました。
    山道にポツンとある道の駅でした。
    建物も綺麗で売店の品ぞろえも良いです。
    夏場...  続きを読むの暑い時期ではオアシスですね。

    スタンプの種類:3個
    スタンプの場所:売店入口近くに設置
    時間外に押せるか:不可  閉じる

    投稿日:2018/08/04

  • 野菜がおいしそう

    • 3.5
    • 旅行時期:2017/09(約8年前)
    • 0

    木曾街道、国道361号線のオアシスで、野麦峠と飛騨高山の中間に位置します。
    野菜や、果物、そばなど地元の特産品が多数販売...  続きを読むしています。
    駐車場も多く、大型車も問題なく止めることができます。
    トイレもきれいに掃除されていて清潔に心地よく使うことができました。
      閉じる

    投稿日:2018/02/09

  • お土産を購入しに寄りました。

    • 3.5
    • 旅行時期:2015/09(約10年前)
    • 0

    飛騨にキャンプに来た際に、キャンプ場の一番近くにあった道の駅だったので、お土産購入を目的によりました。
    飛騨のお菓子や、...  続きを読む漬物などの加工品など、いろいろ揃っていました。
    飛騨の特産(?)の「うま辛王」などの調味料や、さるぼぼのお菓子やグッズなども揃っていました。

    休憩スペースも広くて便利そうでした。

      閉じる

    投稿日:2015/09/24

  • 雪道のホットステーション

    • 2.5
    • 旅行時期:2015/01(約11年前)
    • 1

    いわゆる「道の駅」です。冬、山間にあるので、雪景色に包まれていました。なかなか休憩場との出会いがない雪山ドライブ・・・疲れ...  続きを読むた体を癒してくれるのがいいですね。
    造りはシンプルで、「おみやげ屋さん」「トイレ」「休憩場」の3点セットです。
    小さな屋台があったのですが、人がいませんでした。(食事は期待薄かもしれません)
    雪の中でで出会う「道の駅」。救われたような感じがしますね。  閉じる

    投稿日:2015/01/08

  • 夕方5時過ぎで、真っ暗らでした。

    • 3.5
    • 旅行時期:2013/12(約12年前)
    • 0

    高山方面から、国道361号線を利用してチャオ御岳スノーリゾートに行った時に立ち寄ってきました。
    チャオに向かう途中に、気...  続きを読むになっていたのですが時間がなく、帰り道に夕方5時過ぎにトイレを利用しました。トイレはきれいに清掃されており使っていて気持ちが良かったです。お土産コーナーは既に閉まっており利用できませんでした。  閉じる

    投稿日:2013/12/08

  • 郷土料理いもちゃもち

    • 4.0
    • 旅行時期:2010/09(約15年前)
    • 0

    外には軽食が食べれる売店があり商売上手なおばちゃんにつかまり、名物のいもきゃもち(200円)を進められ食べました。食べる前...  続きを読むにおばちゃんにいきなり、「そんなに美味しいものじゃないからね~。素朴な味だよ~」と念を押されました。いもきゃもちとは、蕎麦粉とジャガイモを混ぜて焼く郷土料理らしいです。話を聞いてみると昔はこの辺ではお米が取れなかったらしく、いもきゃもちを主食にしていたらしいです。店の横でおじさんがうま辛王の試供品を配っていました。ここの工場で生産しているらしいです。いもきゃもちは甘いジャガイモみたいな感じで香ばしく思っていたより美味しかったです。うま辛王をつけて食べてみると、結構辛いですが旨みと甘みがあり美味しかったです。商売上手なおばちゃんに牛すじ煮込み(300円)も進められ、なやんでいたら「3人で分けて食べれば~」と言われ心が読まれていました。頼んだら少し多めに入れてくれて売れしかったです。牛すじはとろける感じで、またうま辛王と合い絶品です。この辺では開田そばが有名らしくお土産に買いました。  閉じる

    投稿日:2013/11/04

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基本情報(地図・住所・アクセス)

施設名
道の駅 飛騨たかね工房
住所
  • 岐阜県高山市高根町中洞767-4
電話番号
0577-59-6020
アクセス
高山市街から国道41・361号経由車で50分
駐車場
有り
公式ページ
詳細情報
カテゴリ
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