高原野菜発祥の村

川上村はレタスで有名です。以前一面レタス畑の道を通ったことがあります。ブロッコリーやキャベツなども育てています。訪れた7月...  続きを読む下旬、数人出て収穫をしている畑や、収穫が終わり廃棄されたレタスが黄色くしなびている畑や、苗を植えた畑などを見ました。近くの直売所は新鮮な高原野菜を買う人が多く訪れていました。  閉じる

投稿日:2022/07/26

小海線に乗っていると、いつの間にか広くビニールで畑を覆っている地域が見えました。
軽井沢周辺の博物館の展示で知った気がし...  続きを読むますが、寒い高原で農業をするときの育て方らしいです。
その発案者のものかどうか詳しく分かりませんが、我が家の近所の畑には見られない、珍しい光景に感動しました。  閉じる

投稿日:2016/04/17

八ヶ岳の東山麓の野辺山高原は標高が高く夏季でも涼しいことから、これを利用してレタスやキャベツ、ハクサイなどの野菜の抑制栽培...  続きを読むが行われており、清らかな空気と水に恵まれたこの地域は、高原野菜発祥の地として全国的に知られています。５月に訪れましたが、広大な畑にマルチシートが光る光景はそれまで見たことのない大規模なもので感動しました。ＪＲ小海線の信濃川上駅から南西に２ｋｍほどのところに「高原野菜発祥の村」碑があります。


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投稿日:2013/12/10