あけぼの旅館のクチコミ（3件）
一覧を見る津山名物そずり鍋 ♪
5.0 旅行時期：2021/10（約5年前）
津山の郷土料理の一つである
そずり鍋を頂けるお店を探して
一番に目に付いたお店でした。
しかし、旅館であるとの事で
ランチは無理かな…と
他のお店を探すも、日曜と一人旅
という事で、中々見つからず…
やはり、最初に行きたいと思った
こちらにのお店に一か八かで
聞いてみる事にしました。
結果、即OK！
個室のお部屋をご用意下さり
調理済みで運ばれて来る
そずり鍋は@2,500円
目の前で、お店の方が作って
下さるのは@3,500円との事。
折角なので、作って頂く事にしました。
そずり鍋とは、骨周りの牛肉の
色々な部位と野菜を、醤油ベースの
甘めの出汁で煮るお料理。
牛蒡など沢山のお野菜と〆は
お蕎麦で頂きました。
お肉は柔らかくてとても美味しく
お出汁もつい飲み過ぎてしまう
美味しいスープ。
デザートのアイスクリームも付いて
満足のお昼ご飯でした。
ご馳走様でした。
クチコミ投稿日：2021/11/04
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有形文化財の建物です。
- 同行者：一人旅
- アクセス
- 3.0
- コストパフォーマンス
- 5.0
- 接客対応
- 5.0
- 食事・ドリンク
- 5.0
- バリアフリー
- 2.0
いいね：4票
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