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長野県松本市浅間温泉1-29-7 地図 / アクセス・施設情報

伝統的な本棟作りの建物で手の込んだ料理が楽しめる旅館

5.0 旅行時期:2017/05(約9年前)

芦花

芦花さん(男性)

浅間温泉のクチコミ:1件

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豪華ではないものの料理もレベル高く、かつ古民家はクリンリネスが行き届いた素晴らしい旅館でした。

漫画家の方の常宿だったらしく、お風呂の上がりのところにとっても可愛らしいイラストあり。そしてその内容にホントそうだよねと感じること満載。

料理は、部屋食でしたが、子供連れが食事処で落ち着かないといけないということでわざわざ部屋食にしてくれたということ。実はその食事処も民芸調の素敵な部屋だったので翌朝利用させていただくということで応諾。

料理の内容は和食をメインにしながらもちょっとした洋の部分もあって、創作料理っぽい感じ。豪華な食材を使わなくても、野菜やお水の質が高く、かつ料理人のレベルが高いのか、品のある出汁に素敵な盛り付けで田舎くさい野暮ったさもない(結構これありがちなんですけど)。

タチウオの焼き物、自家製ローストビーフ、アイナメと湯葉のお椀もの、丸茄子の胡麻餡が、特に美味でした。よくある、固形燃料で自身で焼いたり、煮たりする料理は旅館の安易な定番コースですが、ここでは登場しないのも良い。

お風呂も、特に菊の形をした湯船は、そのまま身体を任せるとちょうど良い感じで花びらの形にぴったり収まるようになっているのも素晴らしい。

残念ながら、北アルプスの眺望は望めない立地ではあるものの、松本の民芸スタイルを体感したい方には最高の旅館です。

クチコミ投稿日:2017/06/25

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