フォルクローロ角館のクチコミ(40件)
一覧を見る御狩場焼き
4.5 旅行時期:2014/07(約10年前)
JR角館駅前に隣接するJR東日本系列のホテルです。
2014年7月の函館・東北地方旅行の際に立ち寄り、宿泊自体はしなかったものの、ホテル内にあるレストラン「さくら小町」で昼食を頂きました。
頂いたのは「御狩場焼き」という料理で、鶏皮をその場でさばき、山椒味噌をつけて遊山料理を楽しんだといういわれがある佐竹北家伝説の料理で、比内地鶏、玉葱、舞茸、人参等を味噌仕立てで焼いたものです。口に入れたところ、鶏、玉葱、人参等の具材の味と味噌の味が絶妙にあい、とても美味しかったです。なお他にはご飯、ミニサラダ、ゴマ豆腐、味噌汁がついていました。
クチコミ投稿日:2014/09/20
- 利用目的:観光
- 同行者:一人旅
- アクセス
- 5.0
- JR角館駅隣接
- コストパフォーマンス
- 4.5
- 御狩場焼き 正規料金1500円位。但しビューカード(JR東日本系列のクレジットカード)で支払うと1割引になる。
- 食事・ドリンク
- 5.0
- 変わったご当地料理が美味しく頂けた
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