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サイプレスリゾート久米島 <久米島>のクチコミ(130件)
一覧を見る地元の食材を豊富に使用した料理
4.5 旅行時期:2014/06(約12年前)
利用形態はディナーになっていますが、朝食も含めてコメントします。
まず、朝食。
なんといっても生ジュースでしょう。5種類もの生ジュースが飲める。寝起きの体をシャキッとさせてくれます。
品数は多くありませんが、「もずく」は太くて私がふつう食べる「もずく酢」とはまったく違うものでした。
朝食は2度頂きました。
夕食も2度頂きました。
初日は洋食
前菜からデザートまで、私達の食事のペースに合わせて配膳され、最後にはシェフがご挨拶に来られました。
どの料理も地元食材が必ず使用され、久米島を大切にした料理が続きます。
オリオンビールや泡盛とも合いますよ。
最終日の夕食は和食です。
こちらも洋食同様に配膳されるので温かいものは暖かい状態で頂けます。
で、その中でもなんといっても一押しは、車海老の天ぷらです。頭からしっぽまで一匹丸々美味しく頂けます。
最終日なのでチョイと飲みすぎました。
番外編
一度だけ3時のおやつを頂きました。
紅芋モンブラン。鮮やかな色ですが甘さ控えめでこちらもなかなかです。
何か久米島で地元の方が食べるようなものではないのかもしれませんが、どの料理も気どることなく調理されているように感じました。
スタッフの方も、一生懸命さが伝わりとても印象が良かったです。
クチコミ投稿日:2014/08/06
- 同行者:カップル・夫婦
- 予算(1名):5,000円未満
- 利用形態:ディナー
- アクセス
- 4.0
- コストパフォーマンス
- 4.0
- サービス
- 4.5
- 雰囲気
- 4.5
- 料理・味
- 4.5
- バリアフリー
- 2.0
- 観光客向け度
- 4.0
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