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ふるさとがしのばれる宿角屋旅館のクチコミ（15件）
一覧を見る地産地消 日本はこんなにおいしい！角屋旅館
4.0 旅行時期：2013/10（約12年前）
古い柱や梁の有る古民家のような宿です。
http://kadoyasan.com/
部屋数１０室で、大浴場は無いですが貸切り露天風呂が２つ 貸切り内風呂が２つ 計４つ有り、２４時間は入れますので問題有りません。
囲炉裏付き標準客室に宿泊したのですが、冬になって囲炉裏に火が入り鉄瓶がかかっていようものならば、まるで実家の田舎の我が家にいて寛いでいるような感覚になりそうです。(実家は田舎ではないし、こんなに広い部屋では有りません。)
野菜もおコメも自家栽培。地元新潟港で水揚げされた地魚、山からの天然水で調理された料理はまさに地産地消です。
おまかせコースの料理です。
前菜は つぶ貝、はらこ、さかな豆(枝豆 魚の様な形をしているので)、塩茹で栗、ごま豆腐、菊の花の真薯
お刺身は ノドグロ(少し小さいですが高級魚です)、キス、赤いか、ヒラマサ、南蛮エビ(甘エビ)
焼き物は
鰆の甘酒焼き (鰆は塩麹に漬け込んであります)(上新粉を甘くない甘酒で練った物をのせて焼いてあります)
エシャロット(自家製みそを付けて)、南蛮の佃煮
温物は はも、ゆうがお
揚げ物は 甘エビのコロッケ(米粉の衣)、ポン酢でいただきます。
毛ガニ(食べ易いようにしてあります)
自家栽培の 新米コシヒカリ
デザートは いちじく のコンポート、しそ寒天
全部、身体に優しく美味しかったです。
日本はこんなにおいしい！ぬる湯でじっくりのんびり天然ラジウム温泉。心とからだの健康を支える、あなたの「かかりつけ湯」としてと云う キャッチフレーズそのものでした。
クチコミ投稿日：2013/10/19
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五頭温泉郷 杉村温泉 角屋旅館 0250-66-2221
-
貸切り露天風呂 ラジウム温泉 村杉石の湯
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杉と高野槙のやさしい肌ざわり 貸切り露天風呂 竹ばやしの湯
-
前菜
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お刺身
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焼き物
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厚物
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揚げ物
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毛ガニ
-
朝食
- 利用目的：観光
- 同行者：カップル・夫婦（シニア）
- 1名1泊予算：20,000円未満
- アクセス
- 4.0
- コストパフォーマンス
- 4.0
- 客室
- 4.0
- 接客対応
- 4.0
- 風呂
- 4.0
- 食事・ドリンク
- 4.5
いいね：94票
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