Blue OCEAN ISHIGAKI OCEAN ISHIGAKI

ガラス吹き体験を予約していました。 当日伺おうとしたら、体験時間の1時間～30分ほど前にやっぱり満員なのでガラス吹き体験... 
続きを読むの予約はお受けできません、あしからず。という文面のメールが来ていて、それに気づかず店舗に行ってしまいそのまま帰りました。 この日をずっと楽しみにしていたのですごくショックな気持ちで旅行が終わってしまい残念でした。当日に受けた予約をキャンセルするならせめて電話するのが礼儀ではと思います。二度と行きません。 
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石垣市伝統工芸館は、伝統的工芸品に指定されている八重山上布の博物館。八重山上布の歴史や作り方をビデオで細かく説明しています... 
続きを読む。 八重山上布の原料は、苧麻（ちょま）。一反の手紡ぎ糸を作るのに経糸（たていと）が50日、緯糸（よこいと）が40日かかるとか、それだけでも気が遠くなるような手間。染は、「捺染」（なっせん）と「括染」（くくりぞめ）。これも繊細な作業です。そこからやっと織り、海ざらし、杵たたきで完成。 なお、歴史的には、これが14歳以上の婦女子の人頭税の対象となり、八重山上布の納付が義務づけられることになります。上布は、薩摩藩を通じて江戸にも送られますが、表向きの着物ではなくて将軍の寝巻きとかに使われたのだそう。それにしても、過酷な労働が想像されて、ちょっと気が重くなりました。 ただ、館内で八重山上布をやっているおばあちゃんにそんな話をすると、でも作業は楽しい。楽しいからやってますということ。ちょっと救われる気持ちになりました。  
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宿泊ホテル近くで偶然お昼に入ったお店でしたが、「海老そば」が気に入り連日食べにいきました。そばは大と小があり小にしましたが... 
続きを読む麺の量は通常の一人前ありました。 有頭車エビが3尾、海老のだしが効いて美味しいスープと麺。 エビはプリプリで海老好きには最高です。 海老の殻を剥くため手を洗うフィンガーボールとウェットティッシュも用意されてきます。 お昼過ぎには完売になる人気店。 地元価格で利用しやすく、感じが良いお店。 石垣島の思い出になる「車海老そば」でした。 
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ランチタイムには青い空と青い海、ディナータイムには美しい夕陽が見られるテラス席のある石垣でも人気の高いカフェということで訪... 
続きを読む問してみた。 この日は、風が強く少し寒かったので海を望むテラスには出ず、店内でティータイム。 ところで、この店では自分はアイスコーヒーを頼んだのだが、やはり「石垣時間」でいつまで待っても出てこないので、今回は催促した。 やはり、完全に忘れられていたみたい（笑）  
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お昼の12:00頃までにこの工場兼店舗に行けば、看板商品である「石垣島プリン」を買うことができるようですが、臨時休業であっ... 
続きを読むたり、時間が合わなかったりでなかなか買えず…。たまたま行った「サンエー石垣シティ」で見かけたのでそこで買ってしまいました。 お味は…超ぷるんぷるんです。実際は“プリン”ではなくジーマーミ豆腐なので甘さはありませんが、ちゃんと“蜜”が付いています。しかしこの“蜜”がみたらし団子のタレのような甘辛味。本当のプリンのようなつもりで食べると…。 これはこれでおいしいと思いますが、食後の口直しにはならないと思います。 
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石垣島水産直売所は、石垣市街中心部からは少し離れるかな。インパクトのある看板が目立ちますが、海鮮どんぶりとかの方もそれ以上... 
続きを読むにインパクトあり。地元で捕れた新鮮な魚を材料にした丼がとってもリーズナブル。特に、ねぎとろ丼500円とかは破格です。 
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