稲取銀水荘のクチコミ(5ページ)

稲取銀水荘は稲取温泉では一番規模が大きいホテル。地元の資本だそうですが、その威容はちょっと桁外れだと思います。吊るし雛まつりの期間中で、ここにも立派なひな飾りがあるということで訪ねました。広い玄関ホールの奥に飾られたひな飾りは大きさもあるし、豪華なもの。動きのある人形も組み合わせてあって、なかなか見応えがありました。

今回初めて訪問しました。
全国の名旅館100選でいつも上位につけているホテルですよね。
細かな気遣い素晴らしいですよ。また、料理もさすが海の近くならではの料理満載でした。
特に朝ご飯で出てくる金目鯛の味噌漬け焼きは絶品です。このホテルの金目鯛の味噌漬けは、料理長が味噌から仕込んでいるようです。
朝ご飯後に早速お土産で買い込みました(笑)
是非行ってみてくださいね

稲取銀水荘は句刊旅行新聞社が主催する日本旅館・ホテル百選の三番目に選ばれる文字通りであればこの旅館は日本を代表する旅館であるとなる。私は今回この旅館に冬のお得にゆったり伊豆ＪＲ東日本ビューのプランで申し込んだ。この旅館はJR込々で安いプランだったのである程度の祖語やがっかりは覚悟していたがここまでになるとは予想がつかなかった。その辺は割り引いて百選五つ星の加賀屋・萬國屋にどれだけ迫れるかも興味があったがここも完全に崩れた。私は普段トリップで客室・接客・食事をそれぞれ五点満点で評価しているが今回は客室と温泉・接客・食事という三点をテーマにしてそれぞれを五点満点で評価した。まずは客室と温泉です。まず客室に入る前にそのほかの設備も見てみると庭はまあそれらなりに整備されている整備されている。また館内の内庭もそれなりに普通の旅館としては評価できるところであった。しかし百選で行った加賀屋は館内が博物館と行っているほどで絢爛豪華といっても良い。萬國屋さんは庭がきれいで日本庭園の中に客室があるしいう感じでした庭園風客室といった雰囲気であった。まあそこまでではないしてもそれなりに整備されていた。客室本体はは二人分として広々としている雰囲気ではないが泊まれないほどでなかった。しかし設備が古いなという印象をうけた。もし客室単体のとしての評価をするとすれば五点満点中3.5点といったところであろう。まあやや良いといったところであろう。ところが肝心要のお風呂がいけない。入っても入っても温まらない効き目がない。本当に温泉に入っているのだろうか疑問を感じた。そして温泉の掲示してある効能表を見た。えーと思った。注水で循環とあった。これでは温まらないわけだ。これはいけないと感じた。注水は施設の都合でしょうがないと旅館の人は説明していたが樹幹だけでもと思った。旅館の要は温泉である。温泉がこれではと思った。ただここで一緒に行った母親は温泉の刺激は弱い方が良いという性格だったので母親はこの温泉をそれなりに評価していた。そこを加味すると温泉単独の単独の評価としては本来は私単独では2.0点としたかったが母親としての評価は4.0点といっていたのでそこを加味すると温泉としては五点満点中3.0点なった。そして客室・温泉総合すると3.25点ふつうと評価した。次は接客である。私はほとんどの部分を標準として評価した。まあそつがない接客といった感じでしたがお土産やさんのところが特に接客が田舎じみているなという感じでした。それも気になったのですが一番の気になったのは部屋付の伝票がサインだけで控えを渡さなかったことです。慣習とはいえトラブルになりかねないないなと思った。評価としてはこの件を0.5点減点して2.5点。普通より悪いと評価した。最後に食事である。これはトップクラスの料亭料理を出す加賀屋さんには及ばないものの百選の十番目に選ばれている萬國屋さんのレベルで食事が出ていた。これは相手は日本海であったがいかにも太平洋の料理といった感じで特色が出ていてなかなかハイレベルに推移していて安いパックにしては素晴らしいというレベルの料理でした。食前酒の桜酒・お刺身の新鮮さそして太平洋を思わせる豪快な味であった。そして茶碗蒸しこれも薄味ペースで素晴らしいものであった。そしてゴマ豆腐これも手作りでおいしいものでした。また途中でコーンスープを入れたのも意表をついて面白かった。そしてこの料理で特筆すべきは最後に出たお茶漬けというべきがお雑炊は大変に出しも効き一杯で腹もちもするものでおそらくシティホテル・旅館の今までに泊まった中では日本一といっても良いでしょう。とここまで書くとさぞかし評価の高いと思われましたがそうはいかなかった。実はこの旅館の売りは金目鯛である。バンフでもそう歌っている。ところが金目に手を付けたとき違和感を感じた。バサついた金目鯛が出てきた。おかしいと思った。スーパーの金目鯛でも脂身が出てくるはずである。スーパー以下なのか夢が壊れてすべてが狂った感じがした、冷凍品の金目鯛のイメージであった。がっかり出る。帰ってきてからトリップの稲取温泉の別な旅館の書き込みを見たときハッと思った。輸入品の金目を使った話である。真偽のほどはわかりませんがちょっと看板料理がおいしくないというのは旅行者としてがっかりである。他が良かっただけに。そこで食事の評価としては五点満点中2.5点やや悪いと評価した。金目抜きなら4.0～4.5点良いからかなり良いとの評価ができただろう。総合評価としては単純にすれば五点満点中2.8点であるが本来日本旅館・ホテル百選に選ばれる旅館はこの三要素は最低でも4.0点を超え全部5.0あたりでも不通とみるべきです。加賀屋さんはなどは分野によっては5.0を超え10.0に近い評価をしている分野もある。たとえば客室は11.0点食事は8.0点と評価している。これが本来の百選のレベルであろう。そう考えたとき百選の三番目のホテルとして評価するならこの評価は原点に値してマイナス1.0として1.8点。悪いホテルとして評価した。しかし百選のホテルでない一般旅館として並みに評価するならば2.8点普通の旅館として考えて楽しまれるのが良いと思った。とにかく泉質と金目鯛の改善が急務であり旅館として強みをきちんと作るべきです。後評価には含めなかったがバリアフリーには力を入れることを最後の要望にしたい。

旅友のお誘い＆招待があり、利用する機会ができました。

自分の旅スタイルからはコスト的に圏外なお宿なのですが、泊まってみると、そのおもてなしには十二分なものがありました。（旅友に感謝です）

高価ながらも当日は満室で、客室係さんも忙しそうに動き回ってました。
でも、その辛さをお客さんに見せないようにしている姿には感銘を受けました。
自分の辛さよりお客さんへのおもてなしを全スタッフが優先し、行動しているんですね。

リタイヤした後の年金生活の中、時間とお金に余裕ができたら行きたい宿のひとつになりました。豊かな老後になればいいな～1

お盆シーズンに利用しましたが、特に混雑は気になりませんでした。

踊り子号で稲取駅に着くと出迎えがあって、名前を告げてシャトルバスに乗ります。
シャトルバスではお手拭のサービスがありました。

銀水荘の佇まいはサスペンスドラマで見るような昭和な大型旅館。ゲームセンターとか卓球があって、昔は会社の慰安旅行やツアー客で賑わっていたんだろうなと思うような雰囲気。

箱はそうですが、今は家族向けという印象です。
色々変化に向け頑張っている感じが伝わりました。
プールや海で遊んだり、お祭りがあったり、キャンドルやサンキャッチャー作りなど様々なイベントが盛り沢山です。

お部屋からは絶景の眺め。お抹茶のウェルカムサービス。テレビも新しい。
お料理も一工夫あって、魚介が新鮮で美味しかった。
温泉も広々としていました。ただ露天風呂は外からも見えてしまうので気を付けて下さい。
売店も充実していて、お土産をゆっくり選べて良かったです。

仲居さんはスーパー凄い人と、そうでない人の差がありそうです。
朝晩のお料理を対応して下さった方はスーパーでした。

一度は泊まってみたい憧れのお宿ということでとても楽しみにしていました！
一切期待を裏切ることなく、食事も素晴らしく、あわび・伊勢海老・金目鯛の煮付けなどなど海の幸がてんこ盛り！！
お部屋も全室オーシャンビューで見晴らしも良し！
この度は社員旅行でしたがプライベートでも訪れて家族で楽しみたいです。

金目鯛を食べたくて、伊豆に！
旅館のすぐそばに海があり潮騒が聞こえます。

2泊しましたが、到着が遅く食事の時間に間に合わなかったため、
2泊目に夕食をいただき、鮑付きのプランにしてたらふく食べました。

宿泊客はそこまで多くなさそうでしたが、皆さん丁寧に接客されている印象でした。

社員旅行で利用しました。
夕食、朝食の金目鯛がとても美味しかったです。
またどの方も丁寧でとても気持ちよく宿泊させて頂きました。
部屋から見えるオーシャンビューもよかったです。

１番良かったのは24時間温泉に入れることでした。
とても助かりましたし、楽しむことが出来ました。
補足ですが旅館で提供された食前酒がとても美味しく、帰りにお土産で買って帰りました。
機会があればまた行きたいです。

職場の仲間と泊まりましたが、とても料理が美味しくボリュームもありました。
伊豆らしく金目鯛の煮つけもとても美味しかったです。
お土産にも買って帰りました。
温泉もとても気持ちよく良い旅行でした。
また泊まりたいです。

親戚一同で訪問しました。長寿者2名のお祝いを兼ねている旨を伝えておいたら、何とお祝いの太鼓パフォーマンスを夕食時にサービスしてくれました。とてもいいお祝いになりました。
仲居さんのサービスもとてもよくて、さすが「銀水」という感じでした。
お料理はもちろんふんだんな海の幸。新鮮でおいしかったです。
ただ量が多すぎて、残してしまいました。
（もったいなかった…）
若い人向きかもしれません。
温泉の質も良かったです。
唯一気になったのはおそらく下水系の配管が良くないか
換気が悪いのではないかと思います。
3部屋使いましたが、一部屋だけ水回りの化粧室あたりの臭気が気になりました。