東トルコ大周遊④　茶葉の名産地リゼからカルスへ移動

2026/09/28 - 2026/10/12

4日め　2,800歩

ホテル→リゼ→ホバ　ランチ：YALI REST→キンゼイ城（遠望）→夕食：KAZEVI→カルスシリンホテル

本日は大移動日、約850km、黒海を離れ、山間部に突入。

リゼ茶
トルコ最大の紅茶の産地。
紅茶はオスマントルコ時代から知られていたけれど、庶民に普及したのは第1次世界大戦敗戦後、コーヒーが高騰し、トルコ共和国初代大統領アタチュルクさんがコーヒーよりも紅茶の方が安価で大量生産できると、1924年に政府が黒海地方のリゼを栽培にも適していたのでお茶の生産地にすることを決めたそうです。
ちなみにアタチュルクさんゆかりの地だそうです、何やら、田中角栄さんの臭いがする（笑）

エリア カルス(トルコ)

7:00　朝食

ゾルル グランド ホテル トラブゾン ホテル

フルーツが美味しいんです
旅行に出ると複数のフルーツが食べられるので大満足（笑）

8:25　トラブソン出発

9:05　リゼ到着（リゼ市内手前）

Vatancayチャイ工場の見学

工程表

オートメーション化された工場内　
収穫された葉をこの大きな釜に投入し煎る

煎られた葉が運ばれ

最終工程で選別

お茶の花って初めて見ました

チャイの試飲

なんと日本茶も生産し始めているそうな、抹茶ブームも後押し？

9:55　お土産にと思っていましたが、ここは踏み止まり、出発

リゼの町のモニュメント、大きなチャイグラス（車窓）

10:45　チャイェでトイレ休憩兼

チャイタイム

12:05　ランチ：YALIREST到着

椅子取りゲーム！
だんだんとお人柄もわかり始めましたから、日にちが経過するほど熾烈化（笑）

サラダにピクルス炒め（シェア）

とうもろこしのパン

ムフラマ
チーズフォンデュ系

ちょっとこってり系ですが、美味しいです

本日のメインはメズギット（タラ系）でしたが不漁のため、カタクチイワシ＝ハムシ
黒海地域でポピュラーなお魚（シェア）

カスタード入りのパイ＝ラズ・ポレギ

そして食後のチャイ

黒海も見納め

レストランのワンコ

13:15　出発

ホバはジョージアとの国境地　税関待ちのトラックの列がすごい（車窓）

13:45　ホバから南下してポストン山脈へ入ります（車窓）

チョルフ川①（車窓）
トルコとジョージアを流れる河川で、総延長は438km

この川には現在3つのダムがあり、最終的には13のダムを建設する計画（車窓）

チョルフ川②（車窓）

チョルフ川③（車窓）

14:50　険しい山岳地帯の道を抜け（車窓）

道路工事中では迂回（車窓）

気になるトラックには羊さん！（車窓）

15:00　アルダニュのガソリンスタンドでトイレ休憩

15:31　さてさて、ここから悪天候（車窓）
アルダヌチ・ビルビラン高原道路と言うところらしいのですが…

霧の中、ドライバーさんのテクニック、恐るべし！（車窓）
事故らず良かった（笑）

16:15　ポストン山脈を越えるとキンゼイ城（中世ジョージアの城）

あの霧の中を爆走してきましたので、ドライバーさんが一休み

16:50　アルタハンのガソリンスタンドでトイレ休憩

18:20　カルス城広場到着
夜景が素敵！

カルス城 城・宮殿

広場前にあるKAZEVIで夕食
とても有名なガチョウ料理店

18:25　セットされたチーズやピクルス

エヴェリク草のスープ

たまにはワイン＠500リラ、高価なワインでした

カルス風餃子＝ハンゲル
ヨーグルト風味

トルコ風煮込み＝ピディ

ほぐされたガチョウ肉
一口いただきましたが、やはり鶏が好き（笑）

セモリナ粉のデザート＝ウマチ　ヘルワスは撮り忘れ

19:40　カルスシリンホテル到着

ダブルとシングル、もちろん私はダブルベット！

昔、旅館にあった冷蔵庫みたい（笑）

本日もシャワーのみ

せめて便座は暖房便座にしてほしいかも