9/10東京駅に開業『TOFROM YAESU（トフロム八重洲）』フレンチ【L'AS TOKYO】日本橋高島屋「フランス展」銀座ビストロヌガ

2026/09/10 - 2026/09/10

◇ 東京都中央区八重洲『Tokyo Midtown Yaesu』『Bvlgari Hotel Tokyo』

2023年4月4日、JR「東京」駅八重洲口に高級ホテル『ブルガリ ホテル 東京』が
オープン！

大規模複合施設『東京ミッドタウン八重洲』のお隣の『YANMAR TOKYO
（ヤンマー東京）』ビル前の横断歩道を渡った場所に建ったビルへ♪

◇ 東京・八重洲『TOFROM YAESU』

2026年9月10日、大型複合施設『トフロム八重洲』が開業！

ショップ&レストラン、オフィス、劇場・カンファレンス施設、医療施設、
バスターミナルが一体となった複合施設が誕生しました。

「TOFROM YAESU TOWER」は50階建て、「TOFROM YAESU THE FRONT」は
10階建ての建物になります。

「トフロム八重洲タワー」にショップ＆レストランが約60店オープンしたので、
グルメ店をチェックしたいと思います。

今後、オープン予定のお店がいくつかあります。

＜アクセス＞
〇 JR「東京」駅地下直結（八重洲地下街経由）、
〇 東京メトロ丸の内線「東京」駅地下直結（八重洲地下街経由）
〇 東京メトロ東西線、銀座線、都営浅草線「日本橋」駅徒歩3分
〇 東京メトロ半蔵門線、銀座線「三越前」駅 徒歩6分

（以降、公式HPより）
https://tofrom-yaesu.com/

◆ 東京・八重洲『TOFROM YAESU』タワー B1F

『トフロム八重洲』のらーめん・つけめん【参厘舎】

これまでに何度も食べた【六厘舎】のつけめんw
六厘舎創業者である三田遼斉氏プロデュースのお店です。

◆ 東京・八重洲『TOFROM YAESU』タワー 1F

『トフロム八重洲』の1階にはアメリカンダイナー【SHE WOLF DINER TOKYO】、
パスタ【SHOKUDO PASTAVOLA】、イタリアンバル【ブルネロ】、
中国料理【TaiKouRou TOKYO】などがあります。

◆ 東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 1F【L'AS TOKYO】

モダンフレンチ【ラス トウキョウ】でランチをいただきます♪

表参道にあるフレンチ【L’AS MINAMIAOYAMA（ラス ミナミアオヤマ）】
は、ミシュランの「ビブグルマン」に4年連続掲載されています。

◆ 東京・八重洲『TOFROM YAESU』タワー 2F

『トフロム八重洲』の2階には【焼き鳥　鳥の匠　東京八重洲】、中国料理【唐人飯店】、【日本酒 江戸前料理 みなと屋】、【和牛すき焼き やま〇】、
そば【日本橋やぶ久】などがあります。

◆ 東京・八重洲『TOFROM YAESU』タワー 2F「東京界」

こちらのエリアには、良い店、良い味、東京の世界のグルメ店が集められています。

おでん【鶏おでん 清水】、割烹【八重洲 いっさい喝采】、天ぷら【天よこた明日へ】、
【魚河岸 立食い鮨 きいつ】、【炭羊 lamb & sake】、【焼うおいし川 八重洲】などが
あります。

◆ 東京・八重洲『TOFROM YAESU』タワー 3F

『トフロム八重洲』の3階には【焼鳥おみ乃 雫】、日本料理【八重洲橋 典座】、
【鉄板焼 大都会】、【ホームズパスタ トフロム】八重洲店などがあります。

◇ 東京・日本橋『Nihonbashi Takashimaya』

百貨店『日本橋高島屋 本館』

『日本橋高島屋 本館』8階では「フランス展」が開催中です。

＜開催期間＞
2026年9月9日（水）～14日（月）
※ 最終日は午後6時閉場

https://www.takashimaya.co.jp/nihombashi/departmentstore/france/

◆ フランスのショコラトリー【MAISON LE ROUX（メゾン・ルルー）】

◆ フランスのパティスリー【Laurent Le Daniel（ローラン・ル・ダニエル）】

◆ フランスのベーカリー【Gontran Cherrier（ゴントラン シェリエ）】

◆ 東京・銀座【Bistro Le Nougat】

ビストロ【ヌガ】の絶品フォアグラ♪

◆ 石川県・金沢【HIRAMIPAN】

パン【ひらみぱん】

◆ 東京・神楽坂【Aux Merveilleux de Fred】

洋菓子【オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド】

◆ 東京・尾山台【AU BON VIEUX TEMPS】

フランス菓子【オーボンヴュータン】

◇ 東京・三越前『Nihonbashi Takashimaya』

百貨店『日本橋三越本店』

『日本橋三越本店』本館7階では「フランス展」が開催！

＜開催期間＞
PART1
2026年9月17日(木)　エムアイカード プラス会員さま特別ご招待日
一般会期　2026年9月18日(金)～9月23日(水・祝)最終日午後6時終了
PART2
2026年9月25日(金)　エムアイカード プラス会員さま特別ご招待日　
一般会期　2026年9月26日(土)～9月30日(水)最終日午後6時終了

https://www.mistore.jp/shopping/event/nihombashi_e/france_50

エリア 丸の内・大手町・八重洲(東京)

東京都中央区八重洲『Tokyo Midtown Yaesu』『Bvlgari Hotel Tokyo』

2023年4月4日にJR「東京」駅八重洲口にオープンした高級ホテル
『ブルガリ ホテル 東京』の入る大規模複合施設『東京ミッドタウン
八重洲』の外観の写真。

東京は8月後半からずっと雨の日が多く、いつ降られるか
分からないので、毎日傘を持ち歩かないと・・・。

手前にある『YANMAR TOKYO（ヤンマー東京）』ビル前の
横断歩道を渡った場所に・・・

ブルガリ ホテル東京 宿・ホテル

東京・八重洲『TOFROM YAESU』

2026年9月10日に開業した大型複合施設『トフロム八重洲』の
外観の写真。

ショップ&レストラン、オフィス、劇場・カンファレンス施設、
医療施設、バスターミナルが一体となった複合施設が誕生しました。

東京・八重洲『TOFROM YAESU』

大型複合施設『トフロム八重洲』の出入り口はたくさんあります。
まずは「東京」駅の地上から歩いてきた場合を載せることにします。

＜アクセス＞
〇 JR「東京」駅地下直結（八重洲地下街経由）、
〇 東京メトロ丸の内線「東京」駅地下直結（八重洲地下街経由）
〇 東京メトロ東西線、銀座線、都営浅草線「日本橋」駅徒歩3分
〇 東京メトロ半蔵門線、銀座線「三越前」駅 徒歩6分

（以降、公式HPより）
https://tofrom-yaesu.com/

東京・八重洲『TOFROM YAESU』1F

東京・八重洲『TOFROM YAESU』1F

グリーン

東京・八重洲『TOFROM YAESU』1F

吹き抜け空間が気持ちいいです。

東京・八重洲『TOFROM YAESU』タワー 1F

『トフロム八重洲』のアメリカンダイナー
【SHE WOLF DINER TOKYO】

まっすぐ進んだところにあるエントランスを入ります。

東京・八重洲『TOFROM YAESU』タワー 1F
屋内広場空間「檜物町スクエア」

オープニングイベント開催中でたくさんの人々。

みなさん、お仕事を抜けてこられたようです。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 1F
屋内広場空間「檜物町スクエア」

巨大提灯が灯る「結のやぐら」の上ではDJがプレイしています♪

「日本各地の一杯がTOFROM YAESUに集まる」をテーマに、
日本全国のドリンクを日替わりで、お一人様1杯無料で
いただくことができます。

開業記念のクラフトビールをいただきましょう♪

フルーティーです。

東京駅八重洲地下街（ヤエチカ）

では、「東京」駅地下街から来た場合のアクセスルートを。

八重洲地下街 (ヤエチカ) 市場・商店街

現在地

画像を拡大してご覧ください。

『ヤエチカ』内を歩いてくると、『トフロム八重洲』に
直結しているので、雨に濡れずに建物内に入ることができます。

東京・八重洲『トフロム八重洲』

「TOFROM YAESU TOWER」は50階建て、「TOFROM YAESU
THE FRONT」は10階建ての建物になります。

「トフロム八重洲タワー」にショップ＆レストランが約60店オープン！

今後、オープン予定のお店がいくつかあります。
グルメ店をチェックしたいと思います。

東京・八重洲『トフロム八重洲』のフロア案内

画像を拡大してご覧ください。

地下1階、1階の飲食店

東京・八重洲『トフロム八重洲』のフロア案内

画像を拡大してご覧ください。

2階、3階の飲食店

東京・八重洲『トフロム八重洲』B1F

自動ドアの先を左に曲がります。

東京・八重洲『トフロム八重洲』B1F

きれいなバスターミナルがあります。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー B1F

ラーメン店に行列ができています。

お笑いの〇〇ちゃん。
取材陣が多いので、映りこまないようにします。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー B1F

らーめん・つけめん【参厘舎】の写真。

これまでに何度も食べた【六厘舎】のつけめんw
六厘舎創業者である三田遼斉氏プロデュースのお店です。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー B1F

らーめん・つけめん【参厘舎】のおしながき。

食べるならやっぱり特製つけめん　1,550円かなー。

4トラさんに位置情報はありません。
以降、いつものように関連した場所にしておきます。

六厘舎 グルメ・レストラン

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F

【焼き鳥　鳥の匠　東京八重洲】の写真。

焼鳥とワインの専門店です。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F

中国料理【唐人飯店】の写真。

昭和39年に創業の本格四川料理店です。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F

【日本酒 江戸前料理 みなと屋】の写真。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F

【和牛すき焼き やま〇】の写真。

〇は七×3。文字化けします。

老舗肉屋の和牛のすき焼きが食べられます。

【和牛すき焼き やま〇】のカウンターシートの写真。

比較的リーズナブルなお値段だったので、こちらのお店を
候補にあげていました。

こういうスタイルですき焼きをいただくのですね・・・。
右側にテーブル席もいくつかありました。

先日、いつもの【人形町今半】で仲居さんにすき焼きを作ってもらって
食べましたが、周りはほぼ外国人でした。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F

そば【日本橋やぶ久】の写真。

明治35年、日本橋新衛門町にございました「やぶ」というそば屋を
初代・久次郎が引き継ぎ、自分の名前の一文字「久」の字を付け加え、
屋号を「やぶ久」と致しました。←とのことです。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F「東京界」

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F「東京界」

こちらのエリアには、良い店、良い味、東京の世界のグルメ店が
集められています。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F「東京界」

おでん【鶏おでん 清水】の写真。

鶏料理専門店のおでん種はおいしいですよ！！
（ほかの店舗でいただきました）

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F「東京界」

割烹【八重洲 いっさい喝采】の写真。

NY ミシュラン獲得店舗出身の方のお店です。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F「東京界」

割烹【八重洲 いっさい喝采】の写真。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F「東京界」

割烹【八重洲 いっさい喝采】の写真。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F「東京界」

天ぷら【天よこた明日へ】の写真。

麻布十番の天ぷら店【天よこた】を営む横田省吾氏のお店です。
ミシュラン一つ星を獲得し続けている高級店。

私は『六本木ヒルズ』の【日本橋 金子半之助】のカウンターでいただく
揚げたての天ぷらめし　1,770円で満足する人w

今度、たくさんお金が入った日にでもこちらのカウンターで
おまかせコース　11,000円をいただいてみます。

天 よこた グルメ・レストラン

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F「東京界」

【魚河岸 立食い鮨 きいつ】の写真。

名店を手掛ける宗達グループが出店。

スタンディング形式です。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F「東京界」

【魚河岸 立食い鮨 きいつ】のおしながき。

見えづらいですが、画像を拡大してご覧ください。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F「東京界」

【炭羊 lamb & sake】の写真。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F「東京界」

【焼うおいし川 八重洲】の写真。

「築地青空三代目」が手がける焼うお専門店。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 2F「東京界」

【焼うおいし川 八重洲】のおしながき。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 3F

【焼鳥おみ乃 雫】の写真。

2025年9月にオープンした東京・芝浦の『BLUE FRONT SHIBAURA』
にもありました。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 3F

日本料理【八重洲橋 典座】の写真。

『グランド ハイアット 東京』や『コンラッド東京』で日本料理
統括料理長を歴任し、「黄綬褒章」受章、「卓越した技能者
（現代の名工）」に選出された齋藤章雄氏が手がける日本料理店。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 3F

日本料理【八重洲橋 典座】

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 3F「さくら通りテラス」

映画監督・岩井俊二氏によるオリジナルストーリー『人魚の街』

水盤にオブジェがあります。

パブリックアート「Anonymous-human #68: The Veiled」

加藤 智大氏の作品

ズーム

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 3F

【鉄板焼 大都会】の写真。

1950年創業の東京・高田馬場の名店【大都会本館】のお店。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 3F

【鉄板焼 大都会】のショーケースのお肉。

イセエビの水槽もありました。

神戸ビーフなど選び抜いた和牛、伊勢海老や鮑などを
鉄板焼でいただくことができます。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 3F

【ホームズパスタ トフロム】八重洲店の写真。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 3F

【ホームズパスタ トフロム】八重洲店のメニュー。

渋谷かどこかで食べたことがあるような？
絶望のスパゲッティか、ニンニクとトマトと唐辛子のスパゲッティか
糸引きチーズとトマトのスパゲッティが食べたい♪

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 3F

「東京建物 ぴあ シアター」

シアター、大小2つのカンファレンスホール、会議室があります。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 1F

パスタ【SHOKUDO PASTAVOLA】の写真。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 1F

映画監督・岩井俊二氏によるオリジナルストーリー『人魚の街』

パブリックアート「Tides of time」

井口 〇太氏の作品

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 1F

イタリアンバル【ブルネロ】のテラスの写真。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 1F

中国料理【TaiKouRou TOKYO】の写真。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 1F【L'AS TOKYO】

モダンフレンチ【ラス トウキョウ】の写真。

表参道にあるフレンチ【L’AS MINAMIAOYAMA
（ラス ミナミアオヤマ）】は、ミシュランの「ビブグルマン」に
4年連続掲載されています。

友達がよく青山店に行っています。
2026年4月にオープンした『原宿クエスト』にもできたようなので、
今度行こうと誘われています。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 1F【L'AS TOKYO】

モダンフレンチ【ラス トウキョウ】のメニュー。

画像を拡大してご覧ください。

ランチはフルコース　5,500円、ショートコース（平日限定）3,800円

お手頃価格です。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 1F【L'AS TOKYO】

モダンフレンチ【ラス トウキョウ】にはテラス席もあります。

こちらのお店に入ります。

東京・八重洲『トフロム八重洲』【L'AS TOKYO】

モダンフレンチ【ラス トウキョウ】のドリンクメニュー。

ワンドリンク制になります。

お客さんが多いので、店内の写真は載せません。

東京・八重洲『トフロム八重洲』【L'AS TOKYO】のドリンクメニュー。

〇 生ビール　1,200円×2を注文します。

イタリアの「PERONI（ペローニ ）」。小サイズグラスで登場。

ビールは2杯とも私がいただきます。苦めです。

東京・八重洲『トフロム八重洲』タワー 1F【L'AS TOKYO】

モダンフレンチ【ラス トウキョウ】のメニュー。

画像を拡大してご覧ください。

平日限定ランチ ショートコース　3,800円をオーダーします。

スペシャリテであるフォアグラのクリスピーサンド（＋1,300円）は
大阪にオープンしたホテルでいただきました↓

<新幹線のぞみのグリーン車で行く大阪 ④ ホテル『ウォルドーフ・
アストリア大阪』宿泊記★ヒルトン・オナーズのダイヤモンド会員特典
でラウンジ＆バー【ピーコック・アレー】プール＆フィットネス
センター＆サウナ＆ジャグジーのある温浴施設
『ホテル阪急グランレスパイア大阪』オールデイダイニング
【メゾン ヴェルテ】『グラングリーン大阪』
『タイムアウトマーケット大阪』>

https://4travel.jp/travelogue/12024867

東京・八重洲『トフロム八重洲』【L'AS TOKYO】

□ 平日限定ランチ ショートコース　3,800円×2
別途、席料が550円かかるので、4,350円＋ワンドリンク 1,100円～の
料金。

ブレッドは、220円かかります。お皿の上にはアミューズ。

カトラリーはイギリスの「Robert Welch（ロバート ウェルチ）」。
無料のお水はプラコップで提供されます。

おしぼりやカトラリーは、テーブルの引き出しの中にありました。

東京・八重洲『トフロム八重洲』【L'AS TOKYO】

〇 一口のアミューズ
自家製のモッツァレラです。

オリーブオイルとともに一口でいただきます。

自家製のモッツァレラチーズはとてもミルキー！
つるんとした食感で面白いです。

東京・八重洲『トフロム八重洲』【L'AS TOKYO】

〇 柿とアンディーヴのサラダ
フルーツの柿とクリームチーズとチコリ。　

最初、白菜の芯だらけのサラダかと思いましたw

あぶった感じの香ばしいアーモンドスライスがアクセントになってます。
甘くてデザートみたいなソースはなかなか。
クリームチーズがやわらかくなめらかでうま！

東京・八重洲『トフロム八重洲』【L'AS TOKYO】

〇 燻製牛タンのスライス

牛タンの上に粒マスタード、黒いアンコールペッパー、ケイパー、
ピクルス、トマト、オニオンなどがのってます。

店員さんに巻いて食べることをすすめられたので・・・。

低温調理された牛タンは臭みがありません。コリコリ食感。
酸味と苦味のあるソースでおいしいです☆

東京・八重洲『トフロム八重洲』【L'AS TOKYO】

平日限定ランチ ショートコースは、席に着くまで何がいただけるのか
わかりませんでした。

店頭のメニューには「フルコースをベースに、魚料理または肉料理から
1品をお選びいただけます」とだけ記載があります。

最初にオーダーする際に店員さんからお魚とお肉の説明があり、
お魚料理は富士のニジマス、お肉料理は仔羊のロティだと
告げられました。
お肉がよかったけど、2人ともラム肉は食べられないので、
必然的にお魚料理を選ぶことに・・・。
チキンでも豚肉でもいいから別のお料理があればよかったな。

〇 魚料理
富士のニジマス

不思議な状態でやってきました。

どこかでフジマスを食べたとき、イマイチだったので、
期待せずに食べてみたらやわらかくうまうまでした☆☆

下に、しめじやなめこ？のキノコ類、オリーブ、ピクルス。
酸味を感じます。ぬめりがあり生温かくサーモンとの相性が良いです。

食べている途中で、スタッフの方が各テーブルにまわってきて、
プラス500円でマスカルポーネチーズはいかがですか？と。
山形のハニー、岩塩、オリーブオイルをのせたトレーでやってきました。

このあとは、デザートです。ドリンクは付いていないので、
コーヒーか紅茶をお願いしようと思ったら、ご用意がないそう。
＋800円でハーブティーをいただくことはできるようですが、
ケーキにハーブティーはちょっと。。

東京・八重洲『トフロム八重洲』【L'AS TOKYO】

平日限定ランチ ショートコースにもデザートが付いていました♪

店頭においしそうなデザートが12種類並んでいましたが、
デザートワゴンが席までやってくるわけではなく、
こちらのメニュー表の中からお好きなタルトを1つ選びます。

あ、シャインマスカットのタルトがおいしそう♪こちらにします。

東京・八重洲『トフロム八重洲』【L'AS TOKYO】

デザートメニュー

ストロベリーも悩みましたが旬ではないので、マンゴーとパッション
フルーツにします。

東京・八重洲『トフロム八重洲』【L'AS TOKYO】

デザートメニュー

東京・八重洲『トフロム八重洲』【L'AS TOKYO】

デザートメニュー

東京・八重洲『トフロム八重洲』【L'AS TOKYO】

デザートメニュー

東京・八重洲『トフロム八重洲』【L'AS TOKYO】

デザートメニュー

東京・八重洲『トフロム八重洲』【L'AS TOKYO】

デザートメニュー

東京・八重洲『トフロム八重洲』【L'AS TOKYO】

デザート

それぞれシャインマスカットとマンゴー＆パッションフルーツを
選びました。

シャインマスカットは、ちょうどよい硬さと甘さでおいしいです。

タルト生地かと思ったら、パイ生地。
フルーツの下はカスタードやスポンジケーキではなく、
クリームチーズです。

このクリチはおいしいのでよかったけど・・・。

パッションフルーツソースが掛かっています。種は別で食べます。

マンゴーも旬の時期は終わってるので、特に・・・。

ラム肉やオリーブ、チーズが苦手な人は、今回のショートコース
ではなく、メニューが変わってから行きましょう。

デザートメニューの写真を撮っていて、よく見ていなかったら、
お会計の際に追加料金がかかっていました。

最初、何だろう？と思ったら、デザートの種類によってプラス料金が
発生するんですね(*'▽')

店長さんらしき方が出口までお見送りをしてくださいました。

東京・日本橋『Nihonbashi Takashimaya』

百貨店『日本橋高島屋 本館』の外観の写真。

このあと、夜まで予定がなかったので『トフロム八重洲』から
そのまま歩いてきました。近いです。

『日本橋高島屋 本館』8階では「フランス展」が開催中です。

＜開催期間＞
2026年9月9日（水）～14日（月）
※ 最終日は午後6時閉場

https://www.takashimaya.co.jp/nihombashi/departmentstore/france/

日本橋高島屋S.C. 百貨店・デパート

東京・日本橋『Nihonbashi Takashimaya』本館 8F

百貨店『日本橋高島屋 本館』で開催中のイベント「フランス展」の
写真。

現在、8月に行ったヨーロッパのブログを作成中です。
横浜のマリー・アントワネット展は出来上がりました↓

<8/1から開催がスタート！横浜・みなとみらい『横浜美術館』
マリー・アントワネット展「マリー・アントワネット・スタイル」の
待ち時間＆限定グッズ★カフェ【馬車道十番館 横浜美術館 喫茶室】
アフタヌーンティーのある【ル サロン ド ニナス クィーンズスクエア
横浜】英国・ロンドン『ヴィクトリア＆アルバート博物館（V＆A）』>

https://4travel.jp/travelogue/12067437

ワインコーナー

東京・日本橋 百貨店『日本橋高島屋 本館』

「フランス展」は2日目なので思ったよりも空いています。

日本橋高島屋S.C. 百貨店・デパート

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

フランスのベーカリー【Gontran Cherrier（ゴントラン シェリエ）】

大好きなベーカリーカフェですが、いつでも買えるので並びません。

でも催事限定品があるようです。

ゴントラン シェリエ 東京青山店 グルメ・レストラン

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

フランスのベーカリー【Gontran Cherrier（ゴントラン シェリエ）】
では、フランス伝統菓子をアレンジした「ヌガーサンド・モンテリ
マール」や「ヌガーサンド・トロピカル」を催事限定で販売とのこと。

こちらもですね。

ゴントラン シェリエ (日本橋店) 専門店

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

【LA VOITURE（ラ ヴァチュール）】

大行列のタルトタタンのお店。京都にあるカフェのようです。

LA VOITURE グルメ・レストラン

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

【LA VOITURE（ラ ヴァチュール）】のタルトタタン　7,128円！

LA VOITURE グルメ・レストラン

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

【LA VOITURE（ラ ヴァチュール）】

カットされたタルトタタンは 950円です。

LA VOITURE グルメ・レストラン

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

フランスの「Le Beurre BORDIER（ボルディエ）」のバターコーナー。

画像を拡大してご覧ください。

人気No.1のフランボワーズのバターは125g　3,780円。

高くなりましたよねー。。

フランスの「Rodolphe Le Meunier（ロドルフ・ムニエ）」の
バターコーナー。

フランス最高峰のチーズ熟成士。
M.O.F.（フランス国家最優秀職人賞）を受章しています。

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

フランスのティーブランド「NINA'S（ニナス）」コーナー。

8,000円以上のお買い上げであちらのピンクのバッグがもらえます
（先着100名様）。

ニナス (ヴァンドーム店) 専門店

フランスのティーブランド「La Maison de la Violette
（ラ・メゾン・ドゥ・ラ・ヴィオレット）」

パープルです。

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

東京・神楽坂の洋菓子【Aux Merveilleux de Fred
（オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド）】ではパティシィエさんによる
ワッフルの実演が行われています。

オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド グルメ・レストラン

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

フランスのティーメゾン「CHA YUAN（チャ ユアン）」。

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

フランスのティーメゾン「CHA YUAN（チャ ユアン）」。

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

フランスのショコラトリー【MAISON LE ROUX（メゾン・ルルー）】

【MAISON LE ROUX（メゾン・ルルー）】のアイスです。

メゾン・ルルーを代表する「塩バターキャラメル」味のアイスも
あります。

アンリ ル ルー (キブロン店) スイーツ

【MAISON LE ROUX（メゾン・ルルー）】と言えばキャラメルですね。

【MAISON LE ROUX（メゾン・ルルー）】のチョコスイーツ

キャラメルバー

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

フランスのガレット店「St Michel（サンミッシェル）」

クッキーは何度か購入したことがありますが、焼きたての
マドレーヌやフィナンシェは食べたことがありません。

並びます。

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

珍しいのでバター＆アーモンドフィナンシェ　270円を購入します。

フランスのガレット店「St Michel（サンミッシェル）」の
フィナンシェ

〇 バター＆アーモンドフィナンシェ　270円

日本橋高島屋S.C. 百貨店・デパート

その場でいただくことにします。

あれー？焼きたてで熱々かと思ったら、冷めてます。

これはお家でリベイクして食べるべきでした。

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

フランスのパティスリー【Laurent Le Daniel
（ローラン・ル・ダニエル）】

フランスに何店舗かお店があります。
1997年にM.O.F.（フランス国家最優秀職人賞）を取得しています。

【Laurent Le Daniel（ローラン・ル・ダニエル）】

画像を拡大してご覧ください。

【Laurent Le Daniel（ローラン・ル・ダニエル）】

ボルディエの発酵バターを使用した焼き菓子など。

画像を拡大してご覧ください。

黄色いボックスに入ったサブレもおいしそうですが、
上の段にあるサンドを購入します。

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

フランスのパティスリー【Laurent Le Daniel
（ローラン・ル・ダニエル）】で購入したものの写真。

〇 ガトーブルトン（4個入）　3,456円
ナチュール、キャラメル、オレンジ、プルーンの4種類。

何気にずっしりしており重かったです。

発酵バターを使用した厚みのあるガトーブルトン。

まずは何もサンドされていないナチュールをいただきます。

うーん、食感的にまあまあ（サクサクでなかった）。
あとの3つはトースターでちょっとだけ温めていただきました。
おいしくなりました☆やっぱり私的にはキャラメルサンドかな。

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

「brioche Pasquier（ブリオッシュ・パスキエ）」

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

イートインスペースがあります。

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

メニュー

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

赤ワインを飲みながらいただいたらおいしそうです。

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

世田谷の尾山台に本店があるフランス菓子【AU BON VIEUX TEMPS
（オーボンヴュータン）】の焼き菓子。

オーボンヴュータン 日本橋高島屋店 グルメ・レストラン

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

東京・銀座で人気のビストロ【Bistro Le Nougat（ビストロ・ヌガ）】
と、石川県・金沢のパン【HIRAMIPAN（ひらみぱん）】の
イートインスペース＆メニューの写真。

写真を撮っていたら、店員さんが「お席がございますよ
（空いてますよ）」とおっしゃるので、入ってみることにしました。

ひらみぱん グルメ・レストラン

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

東京・銀座のビストロ【Bistro Le Nougat（ビストロ・ヌガ）】の
メニュー。

画像を拡大してご覧ください。

カウンターシートに座ります。

ヌガ グルメ・レストラン

東京・銀座のビストロ【Bistro Le Nougat（ビストロ・ヌガ）】の
メニュー。

画像を拡大してご覧ください。

ヌガ グルメ・レストラン

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

東京・銀座のビストロ【Bistro Le Nougat（ビストロ・ヌガ）】で
いただいたものの写真。

〇 ロゼワイン　1,280円をオーダーしました。

ワインの量がちょっと少ない。。
ワイングラスは家でも使用している「RIEDEL（リーデル）」。

バゲットとバターも提供されました。

お水のグラスは「HS」。

カトラリーはフランスの「Forge de Laguiole
（フォルジュ・ド・ライヨール）」のものでかっこいいです☆

ヌガ グルメ・レストラン

東京・銀座のビストロ【Bistro Le Nougat（ビストロ・ヌガ）】で
いただいたものの写真。

おなかは空いていませんが、大好物のフォアグラをオーダーしました。

〇 フォアグラのポワレ キノコのリゾット マデラソース　3,500円

オイルがギトギトしています♪

ヌガ グルメ・レストラン

フォアグラちゃんをカットしました。

おー、臭みがほとんどありません。
そして何ですかこのソースは・・・。甘っずっぱくて、オリーブオイル
と交わってねっとりとしており、めちゃうま☆☆☆

キノコの硬さもちょうどよく、クリーム？チーズ？のリゾットも
非常においしいです！

よーく味わいながらいただきました。これはまた食べたい！！

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

東京・銀座のビストロ【Bistro Le Nougat（ビストロ・ヌガ）】に
また来ちゃいました笑

今日はシャンパンが飲みたい気分ですが、1,880円で少ないと
物足りなくなると思い（もっと飲みたくなりそうなので）
こちらでは我慢しました。

日本橋駅 駅

東京・銀座のビストロ【Bistro Le Nougat（ビストロ・ヌガ）】で
いただいたものの写真。

〇 とうもろこしの冷製ポタージュ　1,100円
のど越しが良くおいしいです☆

ヌガ グルメ・レストラン

〇 フォアグラのポワレ キノコのリゾット マデラソース　3,500円

こちらが目当てで再訪したので当然注文します。

ヌガ グルメ・レストラン

東京・銀座のビストロ【Bistro Le Nougat（ビストロ・ヌガ）】で
いただいたものの写真。

〇 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　3,520円

鴨もも肉のコンフィ　3,080円や、牛リブロースのステーキフリット
3,520円も悩みましたが、こちらを選びました。

カット。

ひゃーおいしいwww

もう一皿食べたい。けど、並んでいる方々に申し訳ないので。。

うわ、グリーンピースだ。。最初に食べちゃおう。

え？粒感がなくておいしい！ベーコンも混じってます。うまー。
まさかグリーンピースで感動するとは・・・。
マッシュポテトもなめらかです。

そして最もびっくりしたのが、このお肉。
ナイフを入れた瞬間、なんてやわらかいのぉ～！？
口に入れたら溶けた。これがほんとの「溶けた」ですよ！！
赤ワインの香りがする甘さのある上質なソースが超おいしい☆☆☆

いつもブログで☆3つまでしか付けたことがありませんが
（それ以上はない）、5つ付けたいぐらい激うまで、こちらも追加で
オーダーしたい気持ちになりました。

明日も「フランス展」に行っちゃおうかなー(*´▽｀*)

ヌガ グルメ・レストラン

東京・日本橋『日本橋高島屋』「フランス展」

フランスのバターメーカー「Isigny Sainte-Mère
（イズニーサントメール）」

〇 イズニーキャラメルソフト　880円。

おいしそうだなーと思いましたが、今日はやめておきます。

後日、やっぱり食べることにしましたw

〇 イズニーキャラメルソフト　880円

あー木製のスプーンだ・・・。

ソフトクリーム的にはふつう。

なんかしょっぱくてじゃりじゃりすると思ったら、
砕いた塩キャラメルをそのままアイスにまぶしてあるのですね。。

『伊勢丹新宿』で購入したことがある人気のキャラメルサブレ付き
です。
ワッフルコーンがおいしかったです☆

来週から開催がスタートする東京・三越前の百貨店『日本橋三越本店』
の「フランス展」に出店する予定のお店がいくつかあります。

『日本橋三越本店』本館7階で「フランス展」が開催されます！

＜開催期間＞
PART1
2026年9月17日(木)　エムアイカード プラス会員さま特別ご招待日
一般会期　2026年9月18日(金)～9月23日(水・祝)最終日午後6時終了
PART2
2026年9月25日(金)　エムアイカード プラス会員さま特別ご招待日　
一般会期　2026年9月26日(土)～9月30日(水)最終日午後6時終了

https://www.mistore.jp/shopping/event/nihombashi_e/france_50

伊勢丹 (新宿店) 百貨店・デパート