余市でウヰスキーのセミナーに参加してきました

2026/05/08 - 2026/05/08

１泊２日で北海道に行った際、余市のニッカウヰスキー蒸留所に行ってセミナーに参加してきました。その途中の様子も含めご紹介します。

エリア 余市(北海道)

今回の旅は、仙台空港から出発です。

仙台空港 空港

国内線出発口です。

２階保安検査場近くにあるずんだ茶寮です。

ずんだ茶寮 仙台空港店 グルメ・レストラン

近くに牛タンの店もありました。

保安検査場内のサクララウンジです。

仙台空港 サクララウンジ 空港ラウンジ

生ビールはありませんが、缶ビール４種類ありました。

亀田の柿の種入りおつまみありました。

お茶のお供もありました

新千歳行きは、９時１０分発です。

搭乗口は空港の奥でした

搭乗飛行機です。

新千歳につきました。
電車の乗り継ぎ時間25分内に駅弁購入です。

今回は、2階の「すず花」で弁当購入しました。

空港駅から特別快速に乗ります。

新千歳空港駅 駅

小樽行きの10時50分発の特別快速です。

駅弁が食べられるよう、指定席をとりました。料金は運賃+800円です。

車内の様子です。

購入した、てまり弁当1280円です。
おいしかったのですが、同じ種類の具がありちょっと残念でした。

小樽駅に到着です。

JR小樽駅 駅

小樽駅の外観です。

小樽駅から湊方面の風景です。

駅構内のステンドグラスです。

駅の店舗案内です。

店舗の外の様子

若鶏の半身揚げで有名な、なると屋もありました。

立ち食いの鮨屋もにぎわっていました。

小樽から倶知安行きの函館本線で余市に行きます。

JR函館本線 乗り物

余市駅から徒歩5分のニッカウヰスキー余市蒸留所です。

ニッカウヰスキー余市蒸溜所 名所・史跡

受付です。今回はキーモルトのテイスティングのコース（有料3000円）を体験しました。無料のコースもありますが、予約は必須です。

入口です。

セミナーは入口入って左の建物からスタートです。

ウヰスキーの工程の説明です。

材料です。

日本ウイスキーの父です

工程の説明版

発酵タンク

石炭で蒸留しています。

ポットスチルです。

貯蔵樽

無色透明のウイスキーのが琥珀色に変わる様子

余市ブランド

竹鶴ブランド

シングルモルトや宮城峡

スーパーニッカなど歴代のウイスキー

セミナー会場

今回は４種類をテイスティングできました。
度数が55度と高く、きついので、チェイサーを飲みながら楽しみました。

試飲のメニューです。竹鶴は15mlで1500円もします。

以上、余市でウヰスキーのセミナーに参加してきました　でした。

札幌の夜やバス観光の旅行記もあるので、良かったら見てください。