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2025年12月に行ったベトナム旅行の、<br />ホーチミンに6泊したうちの最初の3泊です。<br />2025年は何処にも行かないで終わるのかと思いましたが、<br />ホーチミンとブンタウに行けました。

ベトナム 2025 ホーチミン散歩

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2025/12/08 - 2025/12/11

282位(同エリア7899件中)

旅行記グループ 2025ベトナム旅行

6

40

ロータス

ロータスさん

2025年12月に行ったベトナム旅行の、
ホーチミンに6泊したうちの最初の3泊です。
2025年は何処にも行かないで終わるのかと思いましたが、
ホーチミンとブンタウに行けました。

旅行の満足度
5.0
同行者
カップル・夫婦
旅行の手配内容
個別手配
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この旅行記へのコメント (6)

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  • ゆのっち26さん 2026/02/08 18:31:00
    ベトナム
    ロータスさんへ

    こんばんは!

    年末にベトナム行かれてたんですね!
    20年前に2回訪問して地図が当たるの中に入ってるなんて素晴らしい!
    肉入りフォーはお店で食べられたんですよね?それでも食あたりになるのはやはり衛生面で問題あるのかな?一度食あたりになるとなかなかベトナム料理食べる気になれませんよね。ベトナムにも丸亀製麺あって良かったですね(^^)

    ベトナムはとても良い所だから一度行ってみる価値あると言われてますがまだ行く予定ありません。ロータスさんの旅行記を拝見して行ったつもりになってます(*≧∀≦*)


        ゆのっち26より

    ロータス

    ロータスさん からの返信 2026/02/08 18:52:42
    Re: ベトナム
    ゆのっちさん、こんばんは!
    食あたりになってしまい、ベトナム料理が食べられなくなって、
    今回は丸亀製麺ばかりに通うことになりました。
    ホーチミンに丸亀製麺があって、本当に助かりました!!
    でも、ベトナムはカフェのコーヒーがとても美味しいので、
    それだけでも来る価値があります!!
    コメント、ありがとうございます!(^O^)       ロータス 
                  
  • エフサさん 2026/02/07 12:46:41
    牛フォー
    Dさん、大変お気の毒さまでした。ロータスさんに心配かけまいと翌日も頑張って街歩きされたんですね。

    牛フォー (フォーボー) は生肉タイプと、チャーシューのように事前に火を通したタイプがある様で、ワシはハノイの店でどちらにするか肉を見せられてチャーシュータイプにしました。本当は生肉の方にしたかったんですけど‥

    生肉はスライスした肉の厚みとか、かけるスープの温度 (できるだけ100℃に近い方がいい) とか、
    事前に見極めろと言われても、それは無理っちゅうもんで、
    ワシはいつまで経っても食べられないかもです。

    ロータス

    ロータスさん からの返信 2026/02/07 13:24:08
    Re: 牛フォー
    エフサさん、コメントありがとうございます。
    バインミーにも生肉が入っていたのでどちらとも言えませんが、
    そんなに危険をはらんだ食べ物だったんですね。
    今まで(無知なまま)よく無事だったなと思います!!
    物知りのエフサさんが食べられないのなら、
    本当にそう(危険)なんですね……!
    帰国後もDさんは肉が食べられなくなりました、、、ロータス

    エフサ

    エフサさん からの返信 2026/02/07 15:30:05
    Re: 牛フォー
    すいません誤解を招くような書き方をしてしまいました。
    日本で言えば牡蠣に当たるようなもんですかね。たまたま運が悪かったと言うか。
    牛のしゃぶしゃぶみたいなもので、火を通したものよりはリスクがあると言うことでしょうか。

    フォーボーには大きく分けて2種類あるみたいですね。
    ・Phở bò tái ※ tái:生、レア
    ・Phở bò chín  ※ chín:調理済み、火の通った

    ロータス

    ロータスさん からの返信 2026/02/07 17:48:27
    Re: 牛フォー
    いえいえ勉強になります!
    無自覚に飲んだり食べたりしているので、
    もうちょっとリスクを考えた方が良いですよね! 
    (あまり衛生状態も良くはなかった気もします、、、)
    今まで大丈夫だったのが奇跡です!! 
    ありがとうございます。             ロータス

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