ソルトスプリング島 2泊3日 (Salt Spring Island　2024)　Day2-2 島のグルメ

2024/09/14 - 2024/09/16

日本人オーナーの羊毛ショップSalt Spring Wool ArtsとRoly Poly Rice Ballというおむすび屋さんを出た後、Salt Spring Wild Ciderでサイダーの飲み比べをしつつ軽いランチを取り、島の南部へ向かいました。

島の南部では、BC州のハニーを１００％使って蒸留酒を造っているSalt Spring Shine、山羊のお洒落なチーズファクトリーSalt Spring Island Cheese Company、古くからやっている家族経営ファームのRuckle Heritage Farmと、その近くにあるRuckle Provincial Parkを周ってから、ソルトスプリング島の中心部（ガンジー）にあるTree House Cafeで夕食を取ってから、島の北部にあるAirbnbに戻りました。

ソルトスプリング島は、島全体に家族経営と思われるようなファームや工房、ギャラリーなどがあり、自然で健康的で豊かな食文化もあって、とても楽しい島巡りでした。

Salt Spring Wild Cider
https://saltspringwildcider.com/

Salt Spring Shine
https://saltspringshine.com/

Salt Spring Island Cheese Company
https://saltspringcheese.ca/

Ruckle Heritage Farm
https://rucklefarmsaltspringisland.com/

Ruckle Provincial Park
https://bcparks.ca/ruckle-park/#maps-and-location

Tree House Cafe
http://www.treehousecafe.ca/

エリア ソルトスプリング島(カナダ)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.5
• グルメ: 4.5
• ショッピング: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 旅行の手配内容: 個別手配

パーキングに車を止めて、建物を目指して歩きます。

ランチタイムに選んだ場所はここ！

何種類ものサイダーを造っているSalt Spring Wild Ciderです。

中の雰囲気も良さそう～！

ようこそ～
前方のホストステーションでチェックインしてね～
子どもが果樹園に入り込まないよう、絶えず気を付けておいてね～
ちゃんと躾けられてリーシュに繋がれたペットは、外のエリアだったらOK～でもフンの後片づけはしてね～
私達は現金払いが好きよ～

「外にする～？中にする～？」
聞かれたので、ちょっと外を覗きに来てみた。

あっち側にあるのが、リンゴ主体の果樹園

窓が大きいので店内が明るくていい。
店内の感じが良いので、中の席にしよう～！

席に着くと、水の入ったサイダーのボトルが置かれた。

Salt Spring Wild Cider House バー

サイダーとビール他、飲み物のメニュー

軽食メニュー
ここに来る人達は、サイダー目当ての人が多いので、そんなに品数は多くない。

何にしようか～？

この右上の島産のチーズ、ドライミート、クラッカーなどのプレートをシェアーしよ～か。

Full Flight（＄２５）
https://saltspringwildcider.com/

Salt Spring Wild Cider House バー

お店の人が選んでくれる10種類のサイダーの飲み比べ！！
小さなグラスがそれぞれ違っていて可愛い！！

Salt Spring Wild Cider House バー

こちら側のDryから順番に飲んでいくように言われたので、まずは一番ドライなサイダーから、いただきま～す！！

ソルトスプリング島産の物を色々と試せる、チーズやクラッカー、ドライミート、オリーブなどのオードブルのプレーター、ラージ（＄４６）

ドライミートが美味しそう～！

Salt Spring Wild Cider House バー

何か家にも買って帰ろう～っと思って、食事が終わってから見に来た。

ふと上を見上げる。
ん？

ほぉ、沢山の賞を取ってるんだね～

さっき飲んで美味しかった物とそこに入っていなかった物とで計3本、買って、Salt Spring Wild Ciderを後にしました。

Salt Spring Wild Cider House バー

Salt Spring Wild Ciderを出た後、暫く走って島の南の方にあるSalt Spring Shineにやって来ました。

100%、BC州のハニーを使って造った蒸留酒
何と、ここも奥さんが日本人でびっくり！
ソルトスプリング島って、意外と日本人が多い島だったんだね～

https://saltspringshine.com/

Salt Spring Shine Craft Distillery バー

Apple Pie Moonshineが美味しかったので、それを頂きましょう～

Salt Spring Shine Craft Distillery バー

あともう1本、GinとVodkaのどちらにしようか迷ったんだけど、Elderflower syrupも置いてあって、GinとElderflower syrupを使った飲み方を教わって美味しそうだったので、GinとElderflower syrupを買う事にしました。

Salt Spring Shine Craft Distillery バー

何気なく置かれている木樽も素敵だね～

Salt Spring Shine Craft Distillery バー

おぉ、懐かしい！！

3本のボトルと共に車に乗り込み…

さて、次は～っと…

ここはワイナリーっぽいけど、今回はワイナリーはパス。

島の南の方

目的のSalt Spring Island Cheese Companyに着いたので、車を止めて歩きます。

https://saltspringcheese.ca/

自由度が高くストレスもなさそうな鶏たち…

色んな種類がいるんだねぇ。

Salt Spring Island Cheese Company 専門店

お店に入る前に、チーズ作りの要となるミルクを供給してくれる山羊さん達を見学

Salt Spring Island Cheese Company 専門店

こんな所にも自由に鶏が歩き回ってるし…

Salt Spring Island Cheese Company 専門店

チーズ工場の裏側

Salt Spring Island Cheese Company 専門店

チーズ工場

Salt Spring Island Cheese Company 専門店

広い敷地が気持ち良い！

何気なく置かれているミルク缶も風景の一部になってる。

アイスクリームや軽食を取れる場所もあり、この向かい側に売店があります。

やっと売店に入ります。

Salt Spring Island Cheese Company 専門店

ぐるりと店内を見渡してみると…

Salt Spring Island Cheese Company 専門店

とっても、お洒落なチーズが並んでいて目を惹きます。

Salt Spring Island Cheese Company 専門店

後ろの棚にも様々な商品が並んでいて、見るのが楽しい～！

Salt Spring Island Cheese Company 専門店

試食コーナーがしっかりと設けられていて、遠慮せずにしっかりと色々と試食させてもらえるので、とっても選びやすいです。

Salt Spring Island Cheese Company 専門店

「３つチーズを買ったら、4個目のBlue Julietteはフリーになるってよ。」

Blue Julietteは、元々買おうと思っていたので、それ以外で3個、選びましょう～ってことで、チーズ好きの旦那は大喜び。

結局、Truffle Chèvre、Ruckles、Smoked Salmon and Capers Chèvreの３つを選びました。
個人的に私は、Rucklesが一番好きでした。

Salt Spring Island Cheese Company 専門店

何処の地図？と見てみたら、ソルトスプリング島の地図だった。

暑いし、ちょっとアイスでも食べよ～

向こう側にもピクニックテーブルあるよ～
車に乗る前に、あそこで食べて行きましょう。

アイスを食べ終えて、次の場所に向かう途中にあったファームスタンド
全てオーガニック！
クッキー、ケールチップス、シリアル、オートミール、スープとかが、ありました。

次に来た場所は、島の南の方にある大きな牧場
1872年に始めたというRuckle Heritage Farm

https://rucklefarmsaltspringisland.com/

立派な角に毛並みが良いねぇ。

Ruckle Heritage Farmのファームスタンド

この先に公園があるみたいだよ。

道を進んでいった先にある左手の家は、旅行者が泊まる事もできるみたい。

その先には公園あり

Ruckle Provincial Park
https://bcparks.ca/ruckle-park/#maps-and-location

あそこ、ちょっと見て行こ～

ちょっと家族の歴史なんかを読んでみるけど、あまり興味ないので、全く頭に入って来ず…

1872年にヘンリーラックルがソルトスプリング島に辿り着いて、島の南の端の３３８エーカーを取得してファームにしたそうで、BC州では最も古い家族経営ファームの一つだとか。
今はラクル州立公園内に位置しています。

ターキーが自由に放し飼いにされてるし…

ちょっと海が見える場所まで歩いてみましょ。

ラックル州立公園 広場・公園

あ、あの辺りなんか良さそうじゃない？

ラックル州立公園 広場・公園

ちょっとあそこで休みましょうか～

ラックル州立公園 広場・公園

暑いので、こういう木陰が気持ち良い。

ラックル州立公園 広場・公園

向かい側に島が見えてる。

ラックル州立公園 広場・公園

暫し、ぼ～っと海を眺める…

あっち側に見えるのは、バンクーバーアイランドかな。
ビクトリアに近い港がある辺り。

小さな島で船でしか行けないわけだけど、周辺にいくつも島があるので、なんとなく安心感があるというか…

ラックル州立公園 広場・公園

孤島というイメージの島ではないね。

ずっと、ここにいたい気分だけど、そういう訳にもいかないしね…

ラックル州立公園 広場・公園

さっきの牧場を横目に見ながら、島の中心部に戻りましょう。

ガンジー地域のツリーハウスカフェにやって来ました。

Tree House Cafe
http://www.treehousecafe.ca/

ツリー ハウス カフェ (ガンジス カナダ) カフェ

少し早い時間でライブも始まっていなかったので、すぐに入れました。

ツリー ハウス カフェ (ガンジス カナダ) カフェ

店名（ツリーハウスカフェ）の通り、お店の中に大きな木の幹があるカフェで、人気があるので、お店はいつも混雑している感じ。

ツリー ハウス カフェ (ガンジス カナダ) カフェ

メニューを眺める。

ツリー ハウス カフェ (ガンジス カナダ) カフェ

Maui Rib($29)とThai Peanut Chicken Salad ($22.95)を選びました。

ツリー ハウス カフェ (ガンジス カナダ) カフェ

旦那が選んだのは、Maui Rib($29)なんだけど…

ツリー ハウス カフェ (ガンジス カナダ) カフェ

「マウイリブ（カルビ肉）とタイ風のチキンをシェアーしよう」と旦那が言って、「そんなに沢山いらないよ」という私のお皿に大量のカルビ肉を乗せた。

つまり…マウイリブは旦那の口には合わなかったということなのか？
それとも私のチキンの方が美味しそうだと思ったのか…？

ツリー ハウス カフェ (ガンジス カナダ) カフェ

Thai Peanut Chicken Salad ($22.95)

サラダにしては値段が高いけど…
たっぷりのミックスグリーンにタマリ醤油でローストしたヒマワリの種、キュウリ、地元産アルファルファとマスタードの芽、トマト、すりおろしニンジンと自家製バルサミコビネガーを合わせたドレッシングが掛かっていて、美味しい！
旅行中、不足しがちな野菜をたっぷりと食べられるメニューはありがたい。

で、上に乗ったチキンは、放し飼いで育ったものだとかで、そこにタイ風ピーナッツソースが掛かっていて、　温かいナンも付いているので、ボリューム満点！

とっても美味しかたです。
チキンは半分以上、旦那が食べていたけど…

ツリー ハウス カフェ (ガンジス カナダ) カフェ

夕食を食べている間に、このステージで島民シンガー達が生演奏を始めたので、それを楽しみました。

ツリー ハウス カフェ (ガンジス カナダ) カフェ

島の北の方にあるAirbnbに戻る途中

昨日と同じ場所で鹿に出会いました。

Airbnbのテラスにて～

夜、暗くなってくると月が木々の合間から昇って来ました。