2025年　バスク地方から　帰国　ピンチョスまとめ　#7

2025/05/27 - 2025/06/02

＊＊　この回は　マドリッドまでの旅行記で
あとは　まとめてみました。
ピンチョス（タパス）お店
そして　お土産　参考になればと思っております。

グルメ中心に考えた旅。　欲張りになって　ワイン巡りも行こうよー
どうせなら　仏側　バスクも行ってみようよーーって　
欲張ってしまったくせに　またもや　超特急な旅になりました。それでも　満足度100%になショート旅行です。

行くにあたって　皆さんもそうでしょうが　あらゆるsms、 ブログなど　みて調べに　調べ　おいしいと言われてるお店、　そのお店のシグネチャーなピンチョスなど　まとめて　携帯に　写真付きで　i phoneのメモに　まとめてみました。
これが　本当に役に立ちました。
もう記憶が　現地に行くと　白紙になってるのが　前回のグラナダの旅行の時に　実感。
あと　定休日が　ウェブ　Googleなどなど調べてても　変わってるお店が　ありました。
それも大きな計画変更にも　なりましたが、　優先順序を決めてたんで、結構パニくることもなく　ハッピーで　最高な旅行に

ここオンダリビアは　旧市街も小さくて　とても　可愛い街
プラス今回の旅行で　最高潮のピンチョスに巡り会えました。　(^^♪
?*¨*?.¸¸♪ 旅行スケジュール　　　　　2025年　?*¨*?.¸¸♪



5/28(水）　キャセイ　マドリッド行き 315便　00:20 香港発
　　　　　　レンタルカーで　マドリッドー　サンセバスチャン　

　　　　　　Colectia Hotel Urumea　（サン　セバスチャン）
　　　　　　２泊 で　　232.47ユーロ
　　　　　　サン　セバスチャン　タパス　ピンチョス巡り
　　　　　　https://4travel.jp/travelogue/11982997

５/29(木）　リオハ　11AM (By Car) ワイン巡り　
Marques de Riscal (マルケス　デ　リスカル）
　　　　　　テイスティング　２人で　84ユーロ
　　　　　　https://4travel.jp/travelogue/11988161

　　　　　　ビルバオ　観光　ピンチョス巡り
　　　　　　Colectia Hotel Urumea（サン　セバスチャン）
　　　　　　　２泊 で　232.47ユーロ
　　　　　　https://4travel.jp/travelogue/11988294

5/30(木）　サンセバスチャン→　Hotel Urdanibia Park
　　　　　　車　１５分 　
　　　　　　アーリ　チェック　イン　成功　72ユーロ
　　　　　 オンダリビア　（by Car　８分)
　　　　　　https://4travel.jp/travelogue/11989420

　　　　　　仏　バイヨンヌ
　　　　　　https://4travel.jp/travelogue/11992783

サンセバスチャン　晩御飯　ピンチョス巡り Bar sports

5/31(金） オンダリビアまで　お昼ご飯

　　　　→ 　　マドリッドに　（by Car)　

6/01 (土）→ キャセイにて　帰路

エリア スペイン

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.5
• ホテル: 4.5
• グルメ: 4.5
• ショッピング: 4.5

• 同行者: 友人
• 交通手段: レンタカー
• 旅行の手配内容: 個別手配

最終日だったのですが一番好きだった　bar soleで　昼食

出て　そのまま　車で　マドリッドに向かいます

マドリッドまで　シュッパーーつ

広大な平たい土地

日本じゃ　山で　凸凹　
北海道なら　ただ広いのかもね。。
北海道なら　こういう道あるんだろうなー

途中

この辺りは　ワインの作り手さんが　多いようです

何やら　嵐が来そうな空模様に

スペインは　あまり高速道筋に　ガソリンスタンドがないから　珍しい。
ちゃんと　ある

あとスペインは　ガソリン　ディーゼルか　結構わかりやすい

すごい　雷も

まるで　ターミネーターの最後のシーンのよう

この黒いのが　ちょっと　怖い　雹が落ちてこないこと祈ります

マドリッド近くのガソリンスタンド見つけて　ガソリンの蓋に　何を入れればいいのが　シール貼ってあるのには　外人の私には　すごい　楽でした。

ホテルにチェックイン　
ノボテル　マドリッド　センター　というホテル

1泊だけ　２４０ユーロ　でも　日本円で　4万以上もするけど。。
円やすいのやめてほしいわ

Novotel Madrid Center ホテル

マドリッドには　いつもこちらのホテル
チェックインのスタッフさん　すごく覚えていてくれてたせいか？
無料飲み物ウェルカムドリンク券を　いただいた

Novotel Madrid Center ホテル

疲れてるので　ここで　早めの夕食
こちらのホテル　最高にお料理　美味しいです。

Novotel Madrid Center ホテル

盛り付けも素敵

Novotel Madrid Center ホテル

ステーキ　めっちゃ　柔らかくて　海外で　こんなジューシなステーキは　珍しい。
ステーキって　決して　柔らかいのが　いいと思ってる人種もいるので　私は　やはり　柔らかい和牛タイプも好きだけど　キアニーニみたいに　肉肉しいのも　好きです。

Novotel Madrid Center ホテル

薄いバゲットを　薄く焼いて　ポテトサラダに　ハーモンハムが　のってる

Novotel Madrid Center ホテル

また　並べてみました。　増えたお土産

もちろん　塩　フラワー塩
スペインのお土産の定番です。

あと　グッシーニの小さい版が　スペインでは　Picos
開放しても　湿気てない　（チーズ　ハムの横についてます）

出発の日です。悲しいですねー　でも　また帰って来たいです。

ホテルの横には　ちゃんとタクシーのおっちゃん　にいちゃんやけど　何台も止まって　待ってる状態

マドリッドは　ウーバーあるけれど　グラナダも　サンセバスチャンも　ウーバーは　見かけなかった。

私の利用は　もちろんウーバーちゃうけど

空港です。

2時間前に着いたので　まだ　カウンター空いてません。

少しややこしい

エスカレータに乗って　電車に乗って　ほんと　ややこしい

素敵な天井　なんでも　ないかもしれないけど　凝ってるデザイン

イベリアエアのラウンジが　キャセイのラウンジにもなってます

とにかくながーーいラウンジ

イベリアエアらしく　基調の赤のカーペット

素敵なデザインだと思いません？

最初に入った時は　朝食の食事が並ばれていたのですが

11時ぐらいには　お昼のお料理
フムスがあったり　サラダ

トティーア　スパニッシュオムレス（ポテト）があったりと

スペインのワインは　全くわからないんだよね。。

イタリアなら飲みまくったので　知識は　あるんですが

このお塩を買いたかったのですが　行ったスーパーでは　見つけられなかった。

ラウンジ近くにある免税店の値段

ゲート近くにある　免税店　値段が　１ユーロ高くなってた。。このお塩も買いたかったけれど　今回は　断念

スターバックスまであるのですが　スタッフなしの　セルフサービスの店でした。

昔　バックパッカーの時は　現地で　必需品とか　買っていたのに　今では　日本の方が　安くて　どれだけ日本が　安いか　わかります。
もちろん空港だから　高いっていうのも　あるでしょうが。。。

では　これで　旅行の記録は　終わりますが

まとめを

自分のため　そして　参考になればと
行って来たところを　ピンチョス　まとめてみました。
　

行ってみて　美味しかった　お店　

Goiz argi
おすすめ　ガーリック　プロン

ガーリックプロんが　美味しくて　ホリエモンも　訪れて　美味しいと唸ってました。
このために来てます。
日本語メニューあり

コロッケ　２.６ユーロ　えび　3.7ユーロ　cana (ビール）　2.9ユーロ
ワイン　シャドネイ　2.4ユーロ
合計　１１.８ユーロ

Gandarias
おすすめは　マシュルーム３兄弟　うにスープ？？　蟹タルト（行ったときは　なかった）
マッシュルーム　３兄弟が　日本とは　また違って　デカくて　本当美味
うにクリームも　安くて　いい

ちなみに　マッシュルーム　ディッシュは　他の店にも　ありますが　　結構高いです。

Gandarias
4つ　ピンチョスに　コカコーラ　ビール地元ので１９.３ユーロ
ソフトドリンクは　高い

La cucjara de san telmo

店内狭め　
列に並んで　オーダーをして　名前を　残して　お会計に
　出来上がったら　名前呼ばれて　取りに行くって　感じ

cochinillo Cotxinillo 豚の煮込みクリスピー
ファグラアップルソース
が　おすすめ　だけど　一番気になっていた　イカ墨のリゾットが　メニューから　亡くなっていたのが　残念。

あと　私的には　リゾットと書いてたの頼んだのですが　まーまー　というか
あまり美味しいとは　言えなかったかな。。

今振り返ってみても　おすすめは　フォアグラぐらい？？

Fermin Calbeton
おすすめ
ここは　フォアグラムース（カップに入ってるもの）が　最高

Vasito foie 4.5 Brocheta Pulpoたこ４ Tinto Verano 4.5
合計１３ユーロ

赤い飲み物は　赤ワインに　レモネード混ぜたもので　名前忘れました。
サングリアより　あっさり目で　アルコール度も　高くなくて　スッキリ飲みやすいです。

狙っていたけど　なかった
トマトピンチョス　ガスパッチョ

Bar lapa

元祖　バスクチース　
バーなんだけどね　チーズケーキ食べに行くので　並んでます。
私は　断念して　お持ち帰りに

さて　ここからは　ビルバオ

Globo


カニが　有名でして　
カニのピンチョス　2つで　４.８
ファンタレモン　ビールそれぞれ　２.８ユーロ
合計　１０.４ユーロ

まじで　　ビルバオは　２件しかいけなかったけれど　両方　大当たりでした。

ピンチョスじゃないけれど　おすすめ　休憩スポット
ウェブ英語版では　有名なお店
日本語では　あまり　見かけなかったけど。。

cafe irvna 1903年開店

本当に雰囲気は　最高でした。

Guru TOKI

ヌエバ広場の一角にあります
おすすめ　
ゴルゴンゾーラのスープ　（めちゃ小さいです５cmぐらいの器です）

私たちが　行った時は　白アスパラが旬だったので　みんなが　頼んでいたのをみて　わたしたちも　頼むことに　こんな美味しいアスパラは　初めてでした
強烈な記憶に

ゴルゴンゾーラのスープも美味しかったですし
他のピンチョスも　美味しかった

Esparago 4.1ユーロ（アスパラ）　卵とポテト　３.１

オンダリビアにある
Bar sole

ここが　一番美味しかったと思いますが　２回も行ってしまった。

bar sports

おすすめ
フォアグラ　　５.７
うにのスープ？
イカ墨リゾット巻きのピンチョス　
カニ甲羅　グラタン　

Casa Uola
おすすめ　P.Vieira ホタテノリスープ　5.6ユーロ
　P.Txipron いか　6.5ユーロ
ワイン　２.６　ビール　３ゆーろ　合計　１７.７ユーロ

お土産並べてみました。
マルケス　デ　リスカル会社のワインオープナー　ワイン　エプロン　エコバッグ
なんと　ワインバスケットまで　買ってしまいました。（写真なし）　

袋物ばっかりですわー
エコバッグのフェチか？？

凧糸が安かったので　買ってしまった（お料理用）
チェリーは　着ないでいただきます。
ポテチは　ベーコン味　美味しいって　ブログで見ました。
（美味しかったですよ）
黄色の箱のビスケットが　（birba)当たりだった　美味しいって　好評でした。
ヤギチースや　アンチョビとか　
軽いものばかり　買ってました。

写真：サント　マリー教会　（バイヨンヌ）

他のピンチョスおすすめ　（時間切れで　いけなかった）
Mendaur Berria :　マグロのたたき　マッシュルームリゾット　卵と海鮮
　綺麗で　モダン

casa bergara 冷たいデザートみたいなフォアグラ　うにグラタン
bar bergara ホリエモンも気に入った　きのこポルチーノ　カニのタルト

今回もラッシュな旅だったんですが　とても満足してます。
また　リピしたいと思うのです。
もっと　ビルバオを　みたかったし　仏側もいろんな街モアあったのですが　バイヨンヌを　選んで本当に良かったと思います。
避暑地でもなく　地元民も　いる普通の街ですが　世界遺産の　セント　マリー教会のバスクの色の天井にも感激したし。

それでは　次回　皆さんも　円安ですが　楽しく安全な旅を

この旅行記へのコメント （2）

• ドロミティさん 2025/09/15 08:52:41

  バスクに行きたいな♪

  cookieさん、おはようございます。
  
  バスク地方のグルメ旅楽しそうで美味しそう！で
  毎回垂涎もので拝見しましたー
  
  事前に調べていても現地に行くと白紙になる、、、
  すごーく分かります！私も旅行記作成の段階で
  しまった！と思い出すこと多しです(;^ω^)
  
  この円安いつまで続くのでしょうね。
  日本の価値がどんどん下がっているようで悲しいわ。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾛﾐﾃｨ
  
  

  cookieさん からの返信 2025/09/16 21:42:37

  RE: バスクに行きたいな♪

  ドロミティさーーん、こんばんは。
  >
  > バスク地方のグルメ旅楽しそうで美味しそう！で
  > 毎回垂涎もので拝見しましたー
  →→ありがとうございます。　今回は　本当に　食が　中心でして、　観光も　ほとんどなし状態でした。
  私も　同じく　調べて調べ回って　ウェブだけでなく　sms Youtube色々見倒しましたよ。
  
  昔のクレジットカード　visaの本　毎月送られて来た雑誌（今は　そんなものないですが）に　サン　セバスチャンが載っていたのは　本当に　20年前以上のことでした。　その時から　いつかは。。。と思っていたので
  念願かなって　良かったです（食だけって　その時は　興味なかったんで）
  
  
  > 事前に調べていても現地に行くと白紙になる、、、
  > すごーく分かります！私も旅行記作成の段階で
  > しまった！と思い出すこと多しです(;^ω^)
  →→ いやー　まじで　グラナダ行った時　全く頭に残っていなかったのです。
  あれだけ　調べたのに。。　って　後悔
  若くない？？　苦笑
  
  
  >
  > この円安いつまで続くのでしょうね。
  > 日本の価値がどんどん下がっているようで悲しいわ。
  →→政治家の話したくないけれど　首相2代前と　本当に　酷かったからね。。（私の意見ですが＿）
  円安も　日本売りしてるようしか思えない。。
  円も日本も　頑張って欲しいです。
  また　日本に来る人も　クオリティの良い観光客が　来ていただきたいですよね。
  全く　話も　ずれましたが。。。
  
  コメントいつもありがとうございます。
  ドロミティさんの旅行記には　本当に　頭が　上がりません。　素敵です。写真も　記録も
  
  では　では
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　cookie