関西ディナー三部作 2025夏～美味に導かれた夜～

2025/07/12 - 2025/07/16

この夏の関西旅行で、心に残るディナー&ランチをまとめました。ディナー前のランチは、軽めに済ませました。

第一夜｜大阪「串の坊」(ランチは、SA)
おまかせスタイルで次々と供される創作串揚げ。カラリと軽やか、素材の妙を楽しむ粋なひととき。
大人の遊び心が詰まった、揚げたてを

第二夜｜京都ブライトンホテル「ひもろぎ」
(ランチはイタリアン)
鉄板焼きの名店で味わう「贅の彩」コース。
目の前で焼かれる鮮魚と黒毛和牛。繊細な女性シェフの手さばきが光る、静かな贅沢。
貸し切り状態で、まさに特別な晩餐。

第三夜｜京都「中善」
季節感と職人技が凝縮された和のコース。
八寸から甘味まで、端正な器と味に心がほどける時間。
町家を思わせる静謐な空間で、丁寧な和の世界に浸る。

エリア 京都

• 旅行の満足度: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 交通手段: 自家用車

ランチはSAで『オムライス』

『富士宮焼きそば』も

めし処 壱丁田 グルメ・レストラン

第一夜は大阪で串揚げ。
海老＋しそ、牛ひれ、から始まる串物語。
「サクッ、プリッ。」シンプルなのに感動。

串の坊 上本町YUFURA店 グルメ・レストラン

子持ち昆布(ウニソース木の芽のせ)、椎茸(海老ミンチ詰めタルタルソース風)
「ソースの風味が薫る、衣サクッ、中はふわっ。絶妙な火入れに唸る…！」

ハウスワインも合います

手羽先（海老ミンチ入り海苔巻き）
ソース、ポン酢、胡麻だれ・塩・芥子・レモンを皿に並べ
「選ぶ楽しみ、迷う嬉しさ。」

鱧のサラダ仕立て(梅肉ソース)
「ケチャップじゃないよ」見た目とのギャップが嬉しい

カニキス(ズワイガニのキス巻きアルミホイル蒸し揚げ)
グリーンアスパラ(豚バラ巻きマヨネーズ乗せ)
「どれが主役かわからないくらい、全部おいしい。串揚げの小宇宙」

鮑(中華あんかけ)？
一串ごとに、驚きと遊び心。おまかせコースの醍醐味?
この他にも沢山出てきて大満足
旬の野菜達が、衣の中でそっと主張。

串の坊 上本町YUFURA店 グルメ・レストラン

デザート（きなこ棒など）：
「最後はほっこり、和の甘味でフィニッシュ。」

ランチは、『イタリアンバイキング』

サンマルコ 長岡京店 グルメ・レストラン

『ピザ』と共に

第二夜は京都ホテルの鉄板焼き
今日は貸し切り状態で、お庭の横のカウンター席

京都ブライトンホテル 宿・ホテル

最初は、スパークリングで乾杯

燔 グルメ・レストラン

前菜「京都の夏を和洋中で一皿にぎゅっと。一品一品が、物語のプロローグ」

白ワインは、グラスで。
女性シェフの丁寧な手さばきに惚れ惚れ。静かな贅沢時間

鱧と生麩の天ぷら
五感をくすぐる鉄板劇場。鉄板で天ぷらができるのね～

食材の鮑たち、さっきまで水槽の中で待っていた

ソース、ポン酢、山葵に岩塩、お好みで

活鮑の鉄板焼「海の恵みがジュワッと香ばしく。」

赤ワインは、シラーズをボトルで
「鉄板で出会う、海と山の幸。五感が満たされる夜?」

米沢牛サーロインの冷しゃぶ

特選和牛ステーキ：
「目の前で焼き上げられる極上ステーキ。香りも音もご馳走?　焼き加減、完璧。とろけるような旨み。」

ガーリックライス、赤出しと
「この香りで、おなかがまた空く不思議。」

マンゴーのコンポート　パッションフルーツのクレーム　ココナッツアイス
「甘さ控えめ、上品な大人の〆スイーツ。甘味でしっとり、二人とも幸せのフィナーレ」

第三夜は和食
京都に来た時には、必ず立ち寄りたい。
まずは、小ビールで乾杯

中善 グルメ・レストラン

函館から直送
大きなウニに感激！とろける美味

次は冷酒。ベネチアンガラス模様が美しい

白身はアコウ。ひと皿ごとに季節が香る、やさしい和のコースの始まり

鱧の焼き霜降り。澄んだ旨みにうっとり。

鱧とじゅんさいの椀。鱧祭りならでは。

八寸盛り合わせ：「小さな器に広がる、日本の四季と技。八寸の美しさにうっとり。和食って、芸術だと思う。」

夏の海を思わせる一皿。
この鮎を食べたくて、この時期を外せない

ソムリエに選んでもらったワイン

夏野菜が、やさしく、丁寧に、心をほどく味。

鮑の鍋：「丁寧な仕事が感じられる温もりの味」

鱧の炊き込みご飯「滋味深い炊き込みご飯で、心も満腹。」

静かに閉じる、京都の夜の余韻。