04ドーミーイン高知を探検する～食事編（高知推し活の旅その4）

2025/01/25 - 2025/01/27

ドーミーインのお楽しみは、大浴場と各種無料サービスと、御当地色の強めの朝食。
昔に比べると原材料高騰その他もろもろで値段が高くなっていますが、撮るのと色々郷土料理が楽しめるので外せません。
朝しっかり食べといて、昼夜控えめにできるというメリットもありますから。
実際、2日目の夕食は適当に御近所の焼き鳥屋に入ったら若干失敗しちゃいましたし。

ということで連泊で2日分の朝食と、個人的ヒットだった1日目の夕食と買い食いと。

エリア 高知市(高知)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 旅行の手配内容: 個別手配

初日の夕食は、徒歩５分くらいのところにあった鰻屋さんへ。
推し活仲間さんが「銀シャリ！」と見つけた「鰻HASHIMOTO」さん。
漫才師の銀シャリさんが、橋本さんと鰻さんのコンビなんですよね。
調べて見たらかなりの高評価。
見つけたご本人はお店がお休みの日曜日から遠征なもので、話のネタにひとりで食べに行きました。
かなりの人気店なようで、お店の前には自動販売機も設置。
夕方は17時半の開店まで店には入れませんの張り紙付きで、しばらくうろうろ。

鰻HASHIMOTO グルメ・レストラン

どうも予約必須なお店だったようですが、開店前から待って行ったらカウンター席がとれました。
敷居が高いかと思いきや、店員さんも料理人さんもフレンドリー。

鰻専門店なんですが創作料理的なのもあって目移りしつつ、一尾は多いかなというおとで、半尾石焼まぶし　2100円。

石焼ビビンバ風に（大半食べてから撮ってなかったことに気づく）

ひつまぶしのだし茶漬け（お店の人おすすめの豆乳入りのお出汁）もいただけると、大ヒットでした。
うなぎのコース1万円というのもあるようで、後からカウンターに予約で来られたお客さんのをチラリと見た感じ、八寸からかなりのボリュームでした。

夕食を早い時間に食べてたおかげで、無事にドーミーインの夜鳴きそばが入るスペースもあったのでした。

天然温泉 紺碧の湯 ドーミーイン高知 宿・ホテル

朝食は2泊ともとります。
御当地料理が色々食べられるのがありがたいです。
高知はカツオと柚子が推しのようです。

事前に本社経由でお願いして、ホテルの人と打ち合わせて、他のお客さんが来る前の時間に写真を撮らせていただきます。

バイキングなんで、基本セルフですけれど、お子さん用の食器はセッティング済み。

なんといっても、ドーミーイン高知の御当地料理のメインは、

カツオのたたき、なんですが、茄子のたたきって御当地料理もありました。
カツオのたたきも、よく見かけるニンニクやミョウガがたっぶりのゆずポン酢をかけるタイプのほか、シンプルな塩たたきもあるそうです。
藁焼き表示だから、さすがに外注でしょうねえ。

で、この写真は2日目の朝食。
写真は初日だけで2日目はメニューが変わったところだけ見かけたらこそっと撮る予定が、早めに朝食会場に行ったら気を利かせていただいてまたお客さんが来る前に撮らせいただけました。
で、撮った後で、「塩を振りかける前でしたので」とわざわざ声かけていただいた塩かけ直後のものを撮り直したのでした。

塩もこだわりのものだそうです。
朝食の時にもご案内人さんがいらして、わざわざ持ってきてくださったのでありがたく撮りました。

小鉢横丁。
これだけあって若干入れ替わりもあるので、2泊しても全種類は無理でした。

受験シーズンは受験生応援メッセージがあります。

大抵がダジャレ。

煮物類はこの日は豚バラと大根の煮物。
焼き物は魚とじゃこ天と野菜。

2日目の朝食。
煮物が蕪のそぼろ餡に変わってました。

焼き魚は、鮭とかつおのはらんぼ。はらんぼはトロの部分に当たるんだそうです。

2日目は、かつおのはらんぼがスルメイカに変わって、焼き魚が鮭と鯖の二種になったりとわりと変化を付けてきます。

壁際に

サラダ類

グリーンサラダは中味は同じ。

大根サラダにミニトマトにブロッコリー＆カリフラワー。
このあたりは2日とも同じでした。

サラダ類第2弾とデザート類。
サラダはフルーツヨーグルトサラダ（モッツァレラ）とパンプキンマスタードサラダ。

初日はルビーグレープフルーツとリンゴとここには写ってないけど御当地のみかん。
意外とリンゴは朝食の時に見かけることが少なかったような？

昔は朝の露天風呂にりんごが浮かんでたりしましたが、食用ではないと表示があっても海外の人が持ち帰ったりするらしく衛生面の問題から最近はやってないっぽいです。

2日目は右のパンプキンサラダが大豆ミートのキアヌサラダに、グレープフルーツがキウイにチェンジ。

みかんゼリーと、ヨーグルトにはゆずはちみつ。

手作りプリンに、ミニケーキはチーズケーキに柚子ソースと、ミニ生どら焼き。

洋食類は、初日と

2日目。ソーセージとベーコンの入れ替えでした。

高知産こしひかりのご飯

釜揚げしらす

薬味色々な

かつお飯。
おいしかったので、帰りの高知駅でカツオ飯の素を見つけて衝動買いしちゃいました。

ドーミーインでは定番の京都のお漬物に御当地のふりかけ

1日目は豚汁で

2日目は具だくさんのお味噌汁。この日は白菜・三つ葉・油揚げ。
だいたいお味噌汁の類いはこれに加えて、あさりになるパターンが大半かなあ。
御当地の汁物がある場合はそれに差し替わってたりもします。

高級トースター付きの

種類は控えめなパン類に

御当地のひまわり牛乳に柚子ジュースにホットゆず茶。
冬場は温かいのがあるのがいいですね。

ジュースはウーロン茶にオレンジジュースとシンプル。

翌月行った川崎はファミレス型ドリンクバーだったので、取り扱いの違いを聞いてみたら、このへんは各棟の考えによりでマチマチみたいでした。

席の方はと言うと、

夜鳴きそばの時は半分クローズでしたが混み合うこともなく、朝も開店してから出るまでは余裕な席数でした。
この辺は当日のお客さんの状況によって違うんでしょうが。

撮ったら取る。
そして意地でも完食する。

デザート類。
普段だったらヨーグルトにはヨーグルトソースがわりにミカンゼリーをぶちこむところですが、今回はゆずはちみつを試してみました。
重くて沈んじゃってほぼ分かりませんが。

2日目の朝食。
御当地ふりかけ食べたいから白ご飯だなあ、と思いつつ、カツオ飯も食べたいというせめぎ合いの結果、合い盛り。

ひさしぶりにパンにも手を出してみたものの、高級トースターの使い方が分からず、従業員さんのお手を煩わせてしまったのでした。
コーヒーのミルクは牛乳兼用。

大量に食べても、名物の日曜朝市のいも天は外せず。
ホテルからすぐ近くに露店がありました。

高知名物 日曜市のいも天 とさのさとアグリコレット店 グルメ・レストラン

朝食でかなりもったので、お笑いライブの合間の昼ご飯はひろめ市場のたこ焼き＆文旦ジュースですませられました。

ねぎ蛸こすも 高知ひろめ市場店 グルメ・レストラン

最終日のお昼は、鰻HASHIMOTOさんの姉妹店の石焼きまぶし専門店が高知駅から近いところにできたと聞いて利用を計画したものの、観光に時間かけすぎその暇が無くなり、高知駅には意外と駅弁がなかったもので、最終的には

かわいい天むす弁当をかわいいアンパンマン列車で食べることとなったのでした。

懸案のドーミーイン高知に来れて、これでしばらくは・・・と思ったら、すぐ近くの路電の通りに野乃高知の建設が始まってました。
完成は来年以降。行くまでにクマはもつのかなあ・・・