20241121-1 豊洲 なんとなく平日に仕事お休みで、高はし行ってみるとアラカルトで、赤めばるがいたりして。

2024/11/21 - 2024/11/21

特に予定とかも何も無いけれど、仕事も落ち着いてる感じやし、予定休です。もちろん、行く当てが無ければ習慣として市場に向かふ事に。

エリア 豊洲(東京)

高はしさん、平日のアラカルトみたいです。07:30頃開店のはずですけれど…

朝一に予定通りにはブラインド上がったりしないかな…お品書き眺めてみましょ。ん、素敵なお魚がお値打ちになっとる。

通りすがりのお客様には、定食と丼ですね。飲兵衛には縁が無いけれど。

07:50くらいの開店となりました…おや、土曜日の常連様がいらしてますね。って事で、なんかこないだの三代目ワンマン営業ん時の…主に熱燗の話ですね。

あたしゃいつものヒヤで…このお猪口久しぶりです。

とりあえずのつまみに漬けもんをお願いしたのですけれど…注文したらお姉さんはキョトンと。三代目は堂々"作ってない！"宣言ですか。状況は良く分かりませんが、なにやらちゃうもんがやって来ます。大根ですねぇ。

頼んだん、赤かぶやねんけど…

やたらとお値引き、ばふんうに。

ものも良さそうですし、盛りも良いですし。なんのお値引きでしょね？

まぁ、ありがたくチマチマいただきます。塩もえぇですね。出来ればもすこしサラサラなお塩が食感的には良い気がする…

たらこ、炙ってもらってます。

パリッとした皮目、えぇつまみですねぇ。

今日はしっかり焼きやね。これもまた…むしろ酒に合うか。

わたし的に、本日のお品書きの目玉ですかな。築地の頃はいつでも逢えたのに、すっかり希少品。赤めばるさんですね。煮付けですね。常連様は、お品書きに無いけれど焼き魚にされてるみたい。

ちょっと目が可愛らしい？

やっぱり、これでお酒をチビチビが昔的高はしさんな気がするね。

煮汁もしっかりいただいて、ごちそうさまでした。