兵庫さんぽ　　　念願叶って、再訪、フロインドリーブでお茶～花盛りのお庭を堪能、いやされます♪♪

2024/05/07 - 2024/05/07

久し振りにフロインドリーブへ。

予約は取れませんでしたので、朝、オープン前に並んでスムーズに入れました。
ヴォーリズの建築、もと、教会の建物は天井も高く、明るく、落ち着く雰囲気です。
小さな庭園も花盛り。色とりどり、美しい配列で、うっとりでした。
しばらく花をひとつひとつ観察、癒されました～。

エリア 神戸(兵庫)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル 自家用車 徒歩

JR三宮駅から歩きます。

神戸、見どころ、たくさん。

マンホールもガン見。

海側と山側、、、神戸に住む人たちは、位置を説明するとき、海側か山側を使って説明します。
私が向かうのは、山側です。

山と海に囲まれた街なんですよね―神戸は。

フロインドリーブ到着です。
もと、教会の建物。
時間が経過し、より美しく高貴な建物のように感じます。

フロインドリーブの説明があります。

この建物はヴォーリズの建築、１９２９年にできた神戸ユニオン教会です。
現在は、教会を改修して２階がカフェ、１階がショップになっています。

フロインドリーブはドイツ人のパン職人で、青島で１９１２年にパン屋を経営していたところ、第一次世界大戦で１９１４年に日本軍の捕虜となります。
１９１９年、日本で解放されますが、そのまま日本に残り、敷島パンの初代技師長を経て、１９２４年には神戸の中山手でパン屋や洋菓子、レストランの経営を行います。
１９４０年には空襲により、建物も焼失します。
終戦後１９４８年にパンや洋菓子のお店を再開します。

１９５５年には長男がジャーマンホームベーカリー（フロインドリーブ）を開業。ドイツで製菓を学び、パン作りは父親から学んでいます。

１９９０年には初代のフロインドリーブの孫のヘラ・フロインドリーブが
社長取締役に就任、三代目です。
１９９５年には阪神・淡路大震災が起こり、被害を受けますが、
ヘラ夫妻が結婚式を挙げた思い出の教会、こちらの教会を購入、改修して
拠点をこちらに移し、現在のフロインドリーブになっています。

とても波乱万丈の初代のフロインドリーブ、戦争に翻弄され、苦難も多かったとおもいます。
テレビ小説の「風見鶏」のモデルにもなった人物です。

その後、三代目になっても、震災でまたも苦難にみまわれますが、こちらの教会でフロインドリーブの伝統が消えることなく継続されたのは、本当に良かった。。。

ヴォーリズ建築の教会も生まれ変わり、生き続けることができました。

建築が始まった年でしょうか。
教会ができあがったのは１９２９年。

開店まで、待ちます。

もと、教会だったところ。
門扉に十字があります。

十字。

玄関。
レリーフがうつくしい。
やはり、教会に入口の雰囲気。

阪神・淡路震災後に購入した際には、こちらの教会の建物はかなり、傷んでいたそう。

教会前の受けこみも可愛い。

季節の花があります。

玄関横にはモミの木。

開店の時間になり、中へ。
二階がカフェです。

二代目、フロインドリーブのお写真。
ドイツでお菓子作りも学んだ人物。

一番のり、、、でした。＾＾

天井も高く。

床の模様も今風ですが、どこかレトロ。

二階の部分。
ステンドガラスがちらり。

教会だったころは、ここにオルガンもあったのかな、、、

窓の形も、可愛い。
そして、明るいです。

窓の雰囲気は教会を連想します。

窓。
形も可愛い。

教会だったころの雰囲気が濃く残っているように感じました。

シンプルな色使いで、落ち着きます～。

ケーキとコーヒーにしました。

ケーキはこちらの中から。
本日のケーキの写真のパネルをもってきてくれました。

こちらのケーキに。
しっとりと、美味しいケーキ。

コーヒーも種類があって、こちらもコクのある美味しいコーヒー。

小さなクッキーも。

いちいち可愛いです。＾＾

ひさびさ、一人で堪能しました～。

入口に。

こちらもお勧めのようでした。

階段も。のぼりやすくて。
やはりヴォーリズの建築なんだなぁ～と感じていました。

１階にフロインドリーブの年表がありました。

初代から、戦争や地震などの激動の時代も経て、今もドイツのパンとお菓子の伝統が引き継がれています。

建物も蘇って本当に良かったです。

１階にはショップ。
以前、通っていたころから、しばらくたつと、改装されていました。

アンティークのコーナーもあって、ドイツの刺繍ものなどを買った覚えがあります。。


やはり、パンも美味しい！！
今回はレーズンとクルミのパンを買いました。

どっしりと、重たく美味しいパンです。

ケーキも。

なんだか、おしゃれ具合がまた一層高くなったよう。。
Ｔシャツやバッグもあるんだ～

プレゼントにぴったりの、お菓子の詰め合わせもあります。

クッキー類も美味しい！！

なにもかも、ほしくなる。。。＾＾；

１００周年を迎えたのですね～。

記憶には、この奥のお庭には行ったことがなかったような、、、

今回、行ってみます。

入ってすぐ、可愛いバラ。

小さなお庭ですが、ベンチもあります。

いくつくらいの種類の花があるのだろう～
どれも可愛いです。

目が醒めるよう、、、
青色系の花、、、好みです。

そしてヴォーリズの建物が背景にあって、

教会時代にも、ここは庭だったのだろうか、、、

オリーブがよく似合う。

安野光雅さんの本に出てくるような植物がいっぱい、、、

色の配置がとにかく、素敵すぎる。。。

薔薇もしっとりとして。

いちいち、可愛い花たち。

小さな庭のはずなのに、奥行きを感じます。

いつまでも飽きることのない庭でした。

お手入れが行き届いています。

テッセンも好きな花、、、、
赤い色も可愛いです。

こんなセンスが欲しい、、、ともう花ばかり。

センスのあるお庭、、あこがれます。

こちらの花は雑草のように思ってましたが、植え込みに加えると、またきれいでした。

飽きることなく、一つ一つ、花を眺めて、しばらく、お庭に滞在。

いつになく、花っていいなぁ～と思う時間でした。


カフェを利用される時は、お庭の見学も是非にお勧めです！！

入口。

１００年以上も続く老舗です。

いつまでも歴史が続いていきますように！！

ヴォーリズの建物もいつまでも続いていきますように！！

ずっと、来たいと思っていたフロインドリーブ。


癒されました、感謝です。

続いて、北野異人館あたりを散歩します。
ここにもヴォーリズの建物があり、以前はあまり気に留めていませんでした。
楽しみです。


最後までお読みいただいて、ありがとうございます。＾＾

この旅行記へのコメント （2）

• sukecoさん 2024/05/27 12:26:52

  お庭独り占め～♪

  Reiseさん、こんにちは♪
  
  フロインドリーブで贅沢な時間を過ごされましたねー。
  カフェはレトロでお洒落♪。
  あんな素敵なカフェでお茶したいです！。
  ケーキも美味しそう～。
  そして、きちんと手入れが行き届いたお庭。
  小さいけれど、とても満喫できますね♪。
  素敵な花々を、独り占めできたのではないでしょうか？！。
  私自身、お花を枯らす名人なので、
  あんな素敵なお庭に憧れます（笑）♪。
  
  続きの北野異人館さんぽも楽しみにしています。
  
  　sukeco

  hijunoさん からの返信 2024/05/28 05:35:28

  cafeも一瞬ですが、ひとりじめ（笑）

  sucekoさん
  
  おはようございます。
  いつもお便りありがとうございます。
  
  実は以前、神戸に住んでいて、フロインドリーブは近くにあったので
  パンはここに買いに行き、ケーキやお菓子もしょっしゅう買っていたのですが
  引っ越ししてからは、あまり行かなくなり、最近、行ってみましたら、
  行列ができている超人気店になっていて、しかも、カフェの予約もなかなか
  取れなくて、びっくりしました。
  
  平日の朝だと、一番に入るとお席がありますよ〜とスタッフに教えてもらって
  この日は一番に出かけました。
  一番だったので、一瞬はひとりだけ。笑
  それでも、次々とお客さんが入ってきて、すぐにいっぱいになってしまっていました。
  高い天井と、大きな窓、教会の建物の雰囲気を壊さず、残されたヴォーリズの建物。静かで、以前、来た時を思い出しました。
  
  お庭はたぶん、はじめて観ました。
  奥にあるのはわかっていましたが、小さなお庭、どの花もセンスよく、色合いや場所、組み合わせ、、、こんな風に庭を造ってみたいと妄想しました。
  我が家は庭はコンクリートなので、鉢で育てているだけですが、こんな風に花を組み合わせると良いなぁ〜と、かなり長い間、観ていました。
  
  日常、いつも、雑事に追われ、殺伐として、機械的な日々を過ごすことが多くて、
  もう、何もかもしたくないとき、一人ぼーーーーっとして、お茶をして、花を観る、、なんて、短い時間でもしたほうが良いと思いました。
  自分への栄養ですねー。
  栄養ばかりとっていますが。笑
  
  関西に来られたとき、神戸、是非、こちらのカフェのぞいてみてください。
  新神戸の駅からも近いんです。三宮の駅からだと歩いて１５分くらいです。
  北野異人館も近くです。
  ハーブ園も近くです。
  
  Reise