20240427-2 豊洲 やじ満の春と言えば、あさりラーメン。もちろん始まってます。

2024/04/27 - 2024/04/27

ポツポツ降っておりますので、ぐるり公園の躑躅散歩は見送り。チーズ屋さん寄って、色々お酒と愚痴？をいただいて。

さて、やじ満の春と言えば、冷やし中華も冷やし皿ワンタンもあるけれど、やっぱりあさりラーメンですかね。

エリア 豊洲(東京)

こないだは冷やし中華をいただきました。なので、今日はあさり一択な気分です。

待ち人はお二人かな。ちょっと待ちましょう。

って、すぐにお二人入店です。ってことで、A型看板前が空いたところで確認を。"春爛漫"ありますねぇ。

って、もう一席空いてますのね。お邪魔します。

今日は、窓側の角席です。いつも通り、赤星をお願いです。

今日はつまみは無しにして、あさりを堪能といきましょかね。ってぇ事で、グビグビと。

5分ほどで、お待ちかねのあさりラーメン到着します。

大粒あさりがゴロゴロと。

いつも通りのミニトマト。ほんのり酸味がえぇ脇役。

と、乗っけるのを香菜から水菜に変えたのですね。あたしゃ、香菜の方が好みですが…苦手な人多いから、こっちの方が無難にいただける？

塩味スープにあさりの出汁で、"潮味"ですな。これが一番のごちそう。ほんのり生姜も香ってますかな？ニンニクも少々。

具だくさんに、美味しいスープで、なんだか脇役な麺ですが、いつもの細麺が落ち着ける。

一人前はちと多いのですが、いろいろ楽しんでいるうちにスープも麺もなくなっちゃいます。あさりは…数えられまへんな。

ごちそうさまでした。次回は、も一品の春を…まぁ夏の方がお似合いの品ではあるけれど。