20240427-1 豊洲 天房にお邪魔しましたら…ちょっと変化ですね。色々味わえるのは良いですね。

2024/04/27 - 2024/04/27

開店07:00のお店やけど、近頃はちょっと早めに開いてるのか、07:00には満席の事が。ってんで、06:40くらいにやって来てみました。

さすがにシャッター降りてるけれど、すでにお待ちの方がお一人。後ろで待ってますと、わたしの後にも並ぶ方々。

エリア 豊洲(東京)

さすがにシャッターですね。んでも時折シャッターが音を立ててるんで、開店準備中でしょう。

まだお待ちは一人ですから、ちょっと喫煙所行ってくるかな。すぐそこやけど。

07:00ちょっと前にシャッター上がります。二番目入店で、一番手前の二人掛けにお邪魔します。外の白板がまだやったんで、着席してからゆっくりお品書きを…

おや、向こう側の並びで二人掛けの席に、外の待合席が合流。四人掛けに増設なのね。

すでにこちら側の二人掛けはすべて埋まってます。なるほど…

赤星もえぇなぁと思いつつ、やっぱ白鷹を。

お通しはしらすおろし。たっぷりですなぁ。当店では酢でいただきます。お姉さん、"酢醤油でどうぞ"言うてくれましたが、酢だけでえぇ感じ。

これだけでも十分飲んじゃいますね。一本目やから、ペース抑えなくちゃですけれど。

追加で、くじらのサエズリくん製。

鶏のサエズリやと喉やったかな？くじらのサエズリは…タンでしたっけ？

旨味たっぷり、えぇアテやね。

天ぷら、四品は頼み過ぎたかなと思ふたら…おや？程好い量です。

改めて白板見るに、以前より少しお安く、その分量を減らしたのかしらね。

ふきのとう天。以前は二つでしたが、今朝は一つです。足りなきゃ追加すりゃえぇんで、この量は助かるかも。ん、他にも目移りですし、今日はこれ一つで好物を堪能するとしましょう。

タラの芽も程好い量ですな。

ギンポウは…久しぶりにつき、以前一尾やったか二尾やったか？前から一尾な気がするけれど。ん、厚みと弾力ですから、一尾で十分食べ応え。

橙色はなんでしょね？

春真っ盛りな感じでちあゆ天。は、一尾は少し寂しいかな？追加しようかどうしようか…

"お塩使われますか？"ってんで、こんなの持って来てくれました。ん、魚介の天ぷらは塩が良い気がする。

色々味わえそうですから、ふきのとうとちあゆの追加は見送りで。

ホヤの天ぷらって、珍しいですね。

頬張って噛みしめますと、じわっとホヤ汁？

白イカってぇと、なんか初夏な気がしてきます。身もあるけれど、ゲソの方で。

なんとなく、酒飲みにはゲソ…

こちらも初夏な気分。みょうがですねぇ。立派に育ちましたねぇ。えぇ風味です。

目移りな品揃えやったけど、色々楽しめましたな。ごちそうさまでした。

おや、店外白板が控えめサイズに？