能登観光と鉄印の旅（２）加賀屋別邸　松乃碧　滞在

2023/08/17 - 2023/08/19

能登半島観光と鉄印の旅、宿泊は和倉温泉：加賀屋別邸松乃碧、金沢：ＯＭＯ５金沢片町

エリア 石川

• 旅行の満足度: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

入口の扉

入口扉が開くと次の扉が見え、左右には美術品が展示されています。

その扉を進むとフロントになります。ここも美術品が多数てんじしています。

ラウンジでチェックイン手続時にお茶菓子（落雁）と加賀棒茶のおもてなし

加賀屋別邸　松乃碧 宿・ホテル

ラウンジとエレベータをつなぐところには銅鑼があり、チェックイン時に１回鳴らすことが出来ます。

各階の案内　客室は３階から5階

今回宿泊した客室
　和洋室（和室+広縁+ベッドルーム）です。
　写真は飲料カウンターと冷蔵庫の部屋

カウンターにあるお茶
左から　能登の紅茶、三ツ葉煎茶、加賀棒茶の各ティーパック

カウンタにあるコーヒー
コーヒーサーバー
　コーヒーはマイルドロースト（左側）とダークローストに２種類

カウンターコーナー部屋から和室及びその先の広縁

広縁から和室と奥のツインルーム

和室から広縁からの眺め　マッサージチェアがあります。また、右横の部屋は外向きのカウンターと椅子があり、荷物はこの部屋に運ばれました。

ツインルークから和室、広縁の眺め

洗面コーナー
　蛇口のレバーが松乃碧の装飾がされています。

部屋風呂

トイレ

お迎えの御菓子（松乃碧という菓子）

館内1000円利用券と工芸品１０％割引券がついていました。

ルームカードキー

部屋から望む能登大橋

部屋からの庭園「優士」の眺め

部屋から望む「ツインブリッジのと」方面
手前の建物はこれから訪れる茶室

茶室の案内

茶室と七尾湾を望む庭園

茶室全景

茶室内

茶室内　天井装飾

茶室内　床の間

床の間天井の装飾

お茶点て情景

お茶菓子

茶室から庭と七尾湾の眺め

大浴場入口　通路を渡ったところが湯上りサロン
右斜め手前が男湯通路、右奥が女湯通路、左側に飲物とジェラートがあるカウンター

風呂上がりに湯上りサロンにて
　缶ビールと能登ミルク（揚げ浜塩）のジェラードで一服

カウンターに飲物各種
　加賀屋天然水、ビール（アサヒスーパードライ）、能登ミルク、能登ミルク飲むヨーグルト及び野菜生活がありました。

カウンターに記載された能登ミルクの案内（ミルク、ヨーグルト、ジェラード）

能登ミルクのジェラード　３種類ありました。
　左より　加賀棒茶、能登ミルク、揚げ浜塩　でした。

夕食の個室部屋、朝食も同じ部屋でした。
　この部屋からも七尾湾が望めます。

食事部屋に掲げていた絵画

お品書きとナプキン（松乃碧の名前の入った日本手ぬぐい）

本日のお品書き

利き酒のみくらべが用意されていました。（試飲のため御猪口に少々）
珠洲の黒峰、金沢の加賀鳶、富山の立山の３種でした。

食前酢（松乃碧オリジナル　トマトと赤じそ酢）と
先附（胡麻豆腐、蒸あわび、海老、順才山葵）
　　（鰻ざくとろろ、揉み胡瓜、大葉）

鍋吸
　不老長寿スープ
　　（天然すっぽん、糸ふかひれ、松の実）

クラフトビール３種飲み比べをたのみました。
　

本日の差味
　水ナス、イカ、エビ、のどぐろ、とろまぐろ

八寸
　（能登鯛の車麩揚げ、枝豆わさび漬け）（能登産くろも酢、加賀太胡瓜、赤西貝）（加賀屋仕立てさざえ糟登鯛の車麩揚げ、枝豆わさび漬け）（能登産くろも酢、加賀太胡瓜、赤西貝）（加賀屋仕立てさざえ麹付け）（煮たこ、生七味、粒辛子、蓮芋、チーズ味噌漬け、金沢笹麩、玉子カステラ）（大人の青梅：丸十レモン煮）

誕生日祝いの品をいただきました。その際に記念写真も撮影してもらいました。

記念品はレイエスのダブルウォールグラスのカップでした。

選択料理として
　黒毛和牛と「のどぐろ」の柵板焼きをそれぞれ注文しました。

冷し鉢
　合鴨ロース、冬瓜、茄子、南京、茗荷、青柚

食事
　新生姜としらす御飯、和倉郷土汁（カニ入り）、金沢金時草柴漬け

デザート
　ブランマンジェ　マンゴーソース
　西瓜、山桃、ピスタチオアイス

ラウンジから大浴場に向かう途中にあるショップ全景

ショップには工芸品、北陸の地酒等も販売されていました。また、夕食及び朝食に出たものも販売していました。

ショップからラウンジの眺め

ラウンジからフロント（左奥）大浴場（中央奥）の眺め

ラウンジ奥にあるバー「奥登」
　ここで、夜の飲酒が出来ます。

ラウンジにある本とDVD
　（フロントに申込することで部屋でも見ることが出来ます）

バーたのみました。
　左のグラス（オリジナルカクテル：加賀能登の恵み）
　　加賀梅酒と能登梅酒をブレンドしたカクテル
　右のグラス（オリジナルカクテル：松乃碧）
　　ジンをベースにメロンリキュールを使用したカクテル
　おつまみ（ミックスナッツ、チョコレート、ドライフルーツ）

オリジナルカクテル　「紺碧」を追加しました。
　手摘みしたエルダーフラワーを原料としてリキュール

この時間は夜食として「うどん」を食べることもできます。