札幌旅行記

2023/07/15 - 2023/07/17

航空会社　日本航空

宿泊先　　メルキュールホテル札幌

エリア 札幌(北海道)

クルマで中部国際空港へ。

中部国際空港セントレア 空港

あれ、もう目的地着いた？

かき氷って原価が一番安い食べ物なんだよね…

ここのラウンジは狭くて、いつも混んでる。
最近、角ハイボールからjim beamになった。
素材屋か？

セントレアエアラインラウンジ 空港ラウンジ

千歳行

新千歳空港 空港

MK定額送迎を予約しといた。

コロナ禍は指定料金なしでアルファードだったけど、コロナ明けてからはカムリばっかだな。
Manilaか?

1時間ほどでホテルに到着。

メルキュール札幌 宿・ホテル

前泊まったのと同じスイート

心踊る…

dinnerは「みえ田」へ。

みえ田 グルメ・レストラン

御無沙汰しております。

ジュンサイと桃　土佐酢
さっぱりした夏らしい一品。
あぁ、美味い。

このワイン、美味かった。

焼胡麻豆腐と余市の雲丹
いやぁ、美味い。酒が進む。

天然の真鯛
ブリブリのいいもの。
胡麻油で食べるのも美味いんだ。

鯵
下のツマはビーツ

蒸し鮑
渡り蟹と海老のソース
美味いわ…

徳島の椎茸、キャビア、卵黄、サマートリュフ
これ、メチャ美味！

キンキと冬瓜

中国産だけど、質のいい松茸

キンキ、美味っ！
松茸もこの時期だけど、香りイイ！

花咲蟹のごはん

美味すぎる！

麦茶を使ったデザート

今回も滅茶苦茶美味かった！

食後、いつものワインバーへ。

ウツロイ グルメ・レストラン

部屋帰って入浴。

翌朝。

お散歩途中にセイコーマートに寄った。

中島公園

中島公園 公園・植物園

中島公園横の洒落た喫茶店に入ってみた。

寝ていた家人にはスタバのラテを。

北海道のコインパーキングは上から降りるのね。
雪が積もるから？

前夜にみえ田でもらったおにぎり弁当。
だし巻きがすごく美味しかった。

テレビ塔ってこんな形だったっけ？

札幌のグルマンの友人がお昼に連れてってくれた。

札幌場外市場にある「NOUILLES JAPONAISE とくいち」。
ミシュラン1ツ星フレンチのLe Musee監修。

NOUILLES JAPONAISE とくいち グルメ・レストラン

ラーメン屋と思えない洒落た店内。

醤油ラーメンは、比較的あっさり、でも味が深い！
特注麺が美味いし、かなり完成度高い。

期間限定のつけ麺のつけ汁。魚のアラやハーブで作るスープドポアソンに、煮干しの油をかけたもの。

滅茶苦茶美味い！
そして、特注の麺も香り、食感、味、パーペキ。
こんな美味いつけ麺食べたことない

友達にホテルまで送ってもらった。
ありがとう！

お散歩

大通公園 公園・植物園

時計台
面倒だから前まではいかない笑

札幌市時計台 名所・史跡

何かイベントやってた

赤れんがテラス ショッピングモール

大丸のラウンジで休憩

大丸札幌店 百貨店・デパート

やることなかったので、マッサージ屋へ。

すすきの 名所・史跡

すゝき野 鮨金 グルメ・レストラン

「すゝき野 鮨金」でdinner。
前回来た時はコロナ禍の緊急事態だか蔓延防止やらで酒が飲めなかった。

シャン杯

つぶ貝、ヒラメ、ムラサキウニ
どれもメチャ美味い！

鰹
この鰹、メチャ美味かった！

蒸し鮑
肝ソース
肝のソースがうまいんだよ！

自家製唐墨（3年もの）の茶碗蒸し。
酒が進むー。

余市のあんきも
ねっとり具合がたまらん。

煮蛸
柔らかい。旨い。

塩釜のマグロ　中トロ
脂が上品

大間の赤身
これも美味い！

これ、好きなんだ。
思い出もあって。

塩釜の大トロ

小肌
フォルムが美しいので、ポートレートで撮ってみた。

江戸前のきちんとした仕事ぶり。
美味いわ。

このウニも美味かったな…

シブダイ
美味い。

羅臼のブリ
この時期なのに、かなりモノがイイ！

毛蟹とウニ
旨みの塊！美味いに決まってるやろ。

鯵
この鯵、メチャ美味かったな。

穴子
美味い。

魚のアラからとったお椀。

玉で〆。

江戸前の丁寧な仕事、見ていて所作もキレイだし、空間も静謐で気持ちいい。いい店。再訪したい。

またutsuroiへ

ウツロイ グルメ・レストラン

札幌在住の方に教えてもらったタバコが吸えるバー。

AZU BAR グルメ・レストラン

久しぶりにcigarを。

すすきのをブラブラ。
ジンギスカンのやまかに行きたかったけど、並んでて断念…

翌朝

タクシーで札駅へ。

札幌駅 駅

快速エアポートにて千歳へ。

コーンパンって一生買えないんだろうな…

新千歳空港 空港

生ノースマン買えた！

五十七番寿司で朝食。

五十七番寿し グルメ・レストラン

一番乗り

ホッケ、サクラマス

サーモン、キンキ、銀鱈　炙り

にしん

バフンウニとムラサキウニ

トロ鉄火

山わさびかっぱ
辛い！

ラウンジへ

新千歳空港 ダイヤモンド・プレミアラウンジ 空港ラウンジ

竹鶴おいてあるけど、中部空港からクルマなので我慢。

名古屋へ。
ここ一年くらい、千歳から飛び立つ時、いつも悲しくて…。

電源もない古い機材。
家人は「あれ？帰りはクラスJ取れなかったの？」って言うてた…

暑い…
回れ右して、千歳行乗りたかった…

中部国際空港セントレア 空港

セコマで買った山わさび焼きそばと、札幌在住の方に勧められた「焼き弁」

この旅行記へのコメント （2）

• 空さん 2023/10/23 21:23:47

  優雅な旅で羨ましいです～

  youさん
  
  こんばんは～～
  少し前の旅行記だとは思いますが
  先週末札幌行って改めておじゃまさせていただいてそうよ!私のは求めてるのはこんな旅～～と思った次第です
  友達夫婦と行ったのですが　歩くの大好きな友達奥さまに全員引っ張られ(笑)
  すすきの　札幌徒歩圏内となり　　小樽でも謎の歩き倒し
  ステップカウンター最高記録25000歩達成せざるをえませんでした
  
  次回札幌訪れる際は家族で私のペースで(ここ大事！)yiuさんの旅行記参考に優雅に過ごしたいと思います
  
  こだわり派のはyouさんのは旅行記いつも楽しみにしています
  
  空
  

  YOU(♂)さん からの返信 2023/10/23 22:25:02

  RE: 優雅な旅で羨ましいです?

  コメントありがとうございます。
  
  札幌ももうずいぶん寒くなったんじゃないでしょうか？
  
  25000歩ですか？！
  
  そんなに歩いたことないです(汗)
  
  私の旅行記はほぼ食べ物なので参考になるか分かりませんが、今後ともよろしくお願いいたします。