2022/12/28 - 2022/12/30
108位(同エリア163件中)
ジョニーさん
美味しいもの、癒しを求めて・・・
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12/28
今日から熊本で2泊。熊本も久々ですねえ。熊本駅 駅
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九州に来てまだ寿司を食べていなかったので、ランチをやっている寿司店を検索。「鮨小大楼」というお店を見つけて、行ってみました。
鮨小大楼 グルメ・レストラン
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まずは、お通し。ゲソですね。
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茶碗蒸し。
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握りはタイから。いい感じです。
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中トロも味わい深いです。
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車海老。熊本らしいネタですね。おいしいです。
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赤貝。
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イカ。このイカの感じやガリの感じが、福岡のやま中に似ていますね。
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しめさば。味わい深い。
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漬けマグロ。
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ウニとイクラ。マグロを含め、この3種は、県外産とのこと。
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おしんことマグロの巻物。
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味噌汁。
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穴子ですね。
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玉子。
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パンナコッタでひととおり。全体的には、ちょっとシャリが大きい印象でした。
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熊本に来たならば行きたいサウナがある。それは、「湯らっくす」というサウナ。
湯らっくすゲンキスクエア 宿・ホテル
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西の聖地といわれているサウナでサ活です。
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アウフグースは、中島みゆきの曲にあわせ、舞うようにタオルで熱風を送る熱波師の方でした。そして、何より日本一深い水風呂。水風呂は阿蘇の伏流水とのころで、水質抜群。本当に気持ちいいですね。素晴らしいサウナでした。
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熊本の夕食は、焼肉店「味ひときれ」。
焼肉 味ひときれ グルメ・レストラン
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カウンターには立派な肉が並びます。
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お通しは、煮込み。これめっちゃ旨いですね。
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せっかくの熊本。馬刺を注文。部位はハラミです。さすがは本場、絶品です。
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こちらでは、あか牛のいろんな部位をいただくことができます。おまかせ盛りは、バラウス、ラムシン、ササ、ミスジ、ヒレ。特にヒレが素晴らしい。すべて塩です。
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あか牛のハラミもいただきました。こちらも塩です。良質な肉なので、塩で勝負という考え方は理解できますが、僕はタレが大好きなので、ちょっと物足りないですね。
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ホルモンも良質です。このあたりで、満腹か・・
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焼肉店でライスを食べ損ねたので、餃子店「扇里」で餃子定食をいただきました。
上方風ぎょうざ 扇里 グルメ・レストラン
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いろんな意味で、ちょうどいい餃子定食でした。
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熊本の宿泊は、カンデオホテルズ熊本新市街。こちらで2泊します。
カンデオホテルズ 熊本新市街 宿・ホテル
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あたらしくてキレイなホテルです。
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見晴らしもいいですね。
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シングルルームはかなり広いです。スーツケースも楽々開くことができます。
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リモートワーク向けのデスクも便利です。最上階には立派なスパがあり、サウナや広めの露天風呂を楽しむことができました。
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12/29
今日はレンタカーで、玉名や山鹿を周遊。まずは、以前より気になっていた玉名ラーメンに初出撃。玉名ラーメンのシンボル的存在の「千龍」に行ってみました。開店直後から大行列。けっこう待ちましたが、テント内で暖をとりながら座ってまてるので、それほど苦痛ではなかったです。玉名拉麺 千龍 グルメ・レストラン
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熊本ラーメンは久留米ラーメンを祖とし、玉名ラーメンを経由して生まれたとのことですが、確かに福岡と熊本の中間的なスープです。焦がしニンニクをかけるのが特徴的です。美味しかったですねえ。
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せっかく玉名に来たので、替え玉感覚で、玉名ラーメンをもう1軒。「天琴」に行ってみました。こちらは、少しトッピングが豪華で、脂感が強い感じのラーメンでした。さすがに2杯は、ちょっとキツかった。
天琴 グルメ・レストラン
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熊本県北部にある山鹿温泉に寄り道です。なかなか雰囲気のいい町ですね。シンボル的な公衆浴場「さくら湯」に行ってみました。まるで化粧水の中に入っているようなトロトロの泉質でした。雰囲気といい素晴らしい温泉でした。
山鹿温泉元湯 さくら湯 温泉
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隣には、龍の湯が公開されていました。天井には龍の天井画がありました。
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天井には龍の天井画がありました。
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近くに八千代座という劇場がありますが、今日は残念ながら、年末休暇に突入していて、建物の中を見学することはできませんでした。
八千代座 名所・史跡
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今夜は、おでん屋さんの「まつむら」で、おでん割烹コースをいただきました。ミシュラン星付きのお店です。
おでん まつむら グルメ・レストラン
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まずは、前菜盛り合せ。美味しいですね。
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お造りは、鯛の昆布締め、ハガツオ、タコの3種。上質です。
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焼魚は、ブリの照り焼き。焼き加減もバッチリです。
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おでんは、5品つきますが、うち3品は好きなネタを選ぶことができます。まずは、大根。かわいいツクネ付き。出汁が旨いですね。
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エビイモ。ホクホク。
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名物半熟玉子。絶妙の茹で加減です。
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海老真丈。味わい深いです。
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牛すじと白葱。すじと出汁のベストマッチです。
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揚げ物も好きなものを選択できます。僕はビスククリームコロッケを選択。
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これも旨い。
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しめは、雑煮。のりがいい仕事をしています。熊本にもいろんなお店がありますね。
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12/30
熊本最終日です。昼時に熊本駅に向かいました。辛島町停留場 駅
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熊本駅。
熊本駅 駅
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熊本駅は駅のベンチが畳でできています。さすが、熊本ですね。
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駅前の飲食店は、あまり惹かれるお店がなく、迷っていたところ。人吉の名物駅弁を発見。先の水害の影響で販路を拡大したとのことです。「栗めし」をテイクアウトして新幹線でいただきました。
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立派な栗がたくさん入った栗めしです。どの、おかずもしみじみ旨いです。素晴らしい。
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ヒライのちくわサラダや、ぐるぐる皮などもいっしょに。まさに、居酒屋新幹線状態です。
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自分用の熊本土産は、ポテチのちくわサラダ味。ちくわサラダ感は、よくわかりませんが、美味しいですねえ。
仔猫といっしょ計画
http://blog.livedoor.jp/shohei72/
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