20220702-2 豊洲 小田保で、季節のハモを…バター焼きお願いできますか？

2022/07/02 - 2022/07/02

5街区から6街区へ移動します。食堂街は、ちぃと冷やかしてから魚河岸横丁に向かうつもりでしたけれど…その前に、軽～くバター焼きで一杯飲んでくかなと。バター焼き屋さんでなくて、とんかつ屋さんですけれどね。

エリア 豊洲(東京)

完全に満タンでしたら、ちょっと黒板見て通過も出来るのだけれど。百合と向日葵眺めて…

黒板を見てしまうとね。んでも、今日はバター焼きは選択肢少なめかな？

マスとサワラの二択かな。

エビと夏野菜も気になるけれど…

混んでますが、カウンターの燕さん前だけ空いてますので、お邪魔します。

そ言えば、アレをバターってどないかしら？

ってな事を逡巡しておりますが…お姉さんバタバタしてて、注文できまへんなぁ。

けっこ待ったかも…やっと白鶴にありつけます。

10分ほどチビチビやってますと、バター焼き出来上がりです。

季節のハモ。お品書きに無いけれど、頼んでみたらすんなりと。おおきにです。

マスバターは、本マスかな？

山盛りキャベツの向こうには、デザート？とか、箸休めとか。

と、わたしも忘れかけてました。もずく酢です。バター焼き前に、チビチビのつもりやってんけど…

が、意外と。バター焼き前に無くなってなくて良かったですね。口ん中がバターになってきたら、もずくでスッキリ。お寿司屋さんのガリみたいな？

やっぱ、こちらのハモは分厚いですなぁ。ちぃと衣を纏ってますので、外はカリッとした感じもあるけれど、中ほどのムッチリが好いですな。

マスも美味しくいただきましょ。見た目は、どうしてもハモバターより見栄えがして美味そうです。いや、美味いのですけれどね。

こちらは、思いの外えぇ感じの厚みで頂き易く。んでも、けっこ味濃ぃマスですな。

満席やったのに、いつの間にか静かになりつつ？たまに狭間もありますかね。

デザート？に、キャベツとタルタルをいただきます。

ごちそうさまでした。お会計に行きますと、お姉さん、”これからチーズ屋さん？”って。そんな話したことありましたっけ？

外出て、も一回黒板を。着席時に、お隣さんが食べてたん、これかな？冷たいお茶漬けです。つまみにゃならんので、土曜日は頼まないですけれど…平日出勤前朝ごはん？