2010年9月15日-29日、マルタとクロアチアに行きました♪<br />クロアチアは1年ぶり2回目。<br />素敵な世界遺産の町、素晴らしいパノラマ、美しいビーチ、美味しいグルメをたっぷりと楽しんできました♪<br /><br />☆Vol.47：第5日目（9月19日）マルサシュロック♪<br />マルサシュロックは日曜市が有名。<br />日曜市の見学とショッピングは終わり、近辺を観光。<br />漁港を囲むプロムナード、<br />カラフルなたくさんの漁船、<br />南欧らしい街並み、<br />と素敵な景観。<br />そろそろランチタイム。<br />ランチは、プロムナード沿いの小さな可愛らしいレストラン「PEPPI」。<br />これも、例のエアマルタマガジンのイチオシのレストランの一つ。<br />本当は風光明媚な漁港を見渡すテラスにしたかったけど、<br />あまりにも猛暑なのでクーラーの効いた涼しい店内に。<br />冷えたマルタビールで乾杯。<br />ビールを飲みながらメニューを。<br />先ほど見た魚市場を思い出して新鮮な魚を頂くことに。<br />シェフは気さくで優しい。<br />新鮮な魚を選べてもらうようにとわざわざ調理場へ案内された。<br />シェフの一番の美味しい魚を選んでもらい、赤いカサゴに決定。<br />調理はお任せに。<br />並べられた魚の奥にはメインの付け合わせ料理がズラリと並び、<br />どれも美味しそうでいい匂い。<br />ビールのあとはキリッと冷えたマルタの白ワイン。<br />＠アミューズ：パンコントマテ。トマトたっぷりのカナッペがサービス。<br />＠フィッシュスープ：マルサシュロックの名物といえばフレッシュなフィッシュスープ。とても濃厚な魚介旨味で美味しい。日本でいえばラーメンのドンブリとほぼ同じ大きさで驚く。熱いスープなので猛暑のテラスでなくてよかった。<br />＠ガーリックオイルのマッシュルーム：シャキシャキとぷりぷりでとても美味しい。スペイン料理のアヒージョと同じ。<br />＠タコサラダ：とても柔らかく美味しい。<br />＠メインのカサゴ：大きな口をパカッと開けて（笑）。グリルしてその後、トマトと一緒にオープン焼き。身がしっとりして美味しい。<br />＠メインの付け合わせ：ポテトが一番美味しい。<br />本当に美味しかった。<br />ごちそうさまでした♪<br />ハイヤー頼んで待っている間に嬉しいことに食後酒のサービスを頂いた♪

煌めきマルタとクロアチア優雅な旅♪　Vol.47　☆マルサシュロック：絶品の新鮮魚介ランチ♪

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2010/09/15 - 2010/09/29

90位(同エリア107件中)

#マルサシュロック

コトルさん

2010年9月15日-29日、マルタとクロアチアに行きました♪
クロアチアは1年ぶり2回目。
素敵な世界遺産の町、素晴らしいパノラマ、美しいビーチ、美味しいグルメをたっぷりと楽しんできました♪

☆Vol.47：第5日目（9月19日）マルサシュロック♪
マルサシュロックは日曜市が有名。
日曜市の見学とショッピングは終わり、近辺を観光。
漁港を囲むプロムナード、
カラフルなたくさんの漁船、
南欧らしい街並み、
と素敵な景観。
そろそろランチタイム。
ランチは、プロムナード沿いの小さな可愛らしいレストラン「PEPPI」。
これも、例のエアマルタマガジンのイチオシのレストランの一つ。
本当は風光明媚な漁港を見渡すテラスにしたかったけど、
あまりにも猛暑なのでクーラーの効いた涼しい店内に。
冷えたマルタビールで乾杯。
ビールを飲みながらメニューを。
先ほど見た魚市場を思い出して新鮮な魚を頂くことに。
シェフは気さくで優しい。
新鮮な魚を選べてもらうようにとわざわざ調理場へ案内された。
シェフの一番の美味しい魚を選んでもらい、赤いカサゴに決定。
調理はお任せに。
並べられた魚の奥にはメインの付け合わせ料理がズラリと並び、
どれも美味しそうでいい匂い。
ビールのあとはキリッと冷えたマルタの白ワイン。
＠アミューズ：パンコントマテ。トマトたっぷりのカナッペがサービス。
＠フィッシュスープ：マルサシュロックの名物といえばフレッシュなフィッシュスープ。とても濃厚な魚介旨味で美味しい。日本でいえばラーメンのドンブリとほぼ同じ大きさで驚く。熱いスープなので猛暑のテラスでなくてよかった。
＠ガーリックオイルのマッシュルーム：シャキシャキとぷりぷりでとても美味しい。スペイン料理のアヒージョと同じ。
＠タコサラダ：とても柔らかく美味しい。
＠メインのカサゴ：大きな口をパカッと開けて（笑）。グリルしてその後、トマトと一緒にオープン焼き。身がしっとりして美味しい。
＠メインの付け合わせ：ポテトが一番美味しい。
本当に美味しかった。
ごちそうさまでした♪
ハイヤー頼んで待っている間に嬉しいことに食後酒のサービスを頂いた♪