宿泊できるレストラン『オーベルジュ ル・タン』の世界

2020/09/12 - 2020/09/13

少し秋の気配を感じられるようになり始めた9月の土日を利用して、伊豆旅に出発！
まだまだ気が抜けない状況下なので、今回もスケジュールは最小限
私たちにしては宿泊先でかなりのんびりした旅となりました。
（基本的に宿泊先でのんびりよりも観光に力を入れてしまう性分なもので...(笑)）
今回はオーベルジュに宿泊だったのも理由のひとつ(о´v｀о)

少し早めにcheck inして食事をゆっくり楽しむ。
とても贅沢な旅となりました(人´з`).:*

＞＞続きは写真で
----------------スケジュール----------------
■今回の記事

＜1日目＞
　13:35-16:15 MOA美術館
■17:25 オーベルジュ ル・タン check in
＜2日目＞
■11:00 オーベルジュ ル・タン check out
　11:40-12:25 大衆磯料理 磯辺
　13:05-16:30 下田海中水族館
　17:35-18:15 誇宇耶（こうや）
帰宅

エリア 富戸・一碧湖・城ヶ崎(静岡)

• 旅行の満足度: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 自家用車

p.m.5:25
一碧湖のすぐ近くにあるオーベルジュ ル・タンに到着

オーベルジュ　ル・タン 宿・ホテル

館内はコンパクトではあるけれど

清掃も行き届いてきて気持ちが良い♪
客室は２階にあり、長い廊下の左右に全８室

こういう雰囲気...好き(о´v｀о)

p.m.5:30
お部屋は温泉に一番近い「205」

想像よりずっと広くて全然いい！

調度品が...とっても可愛い(人´з`).:*

温泉にタオルはないので、お部屋から持っていきます。
１人２枚
洗面台に置かれたコップが紙コップだった(。ﾟωﾟ)
コロナ対策、しっかりしてるね♪
寝巻はガウンタイプなので気になる方は下に履けるものを持っていくといいかも。

ベッドサイドにあるテーブルは一番右側のコンセントに充電器させますよ～

空気清浄機もあって、私たちにはもう十分！
あ！ドライヤーもお部屋にしっかりしたものが置いてあったので心配不要

飲み物は少しだけ冷蔵庫に入っていて、check outの際にお会計するタイプ

p.m.5:45
いよいよお待ちかねの食事！！(人´з`).:*

オーベルジュなので宿泊しなくても食事可ですが、
この日は宿泊のお客さまだけだったもよう
全５組でゆったり♪

まずはシャンパンから(*´ω`*)人(*´ω`*)ｶﾝﾊﾟｰｲ
私は最近はもうほとんどアルコールは飲まないので１杯だけ。

彼は２杯目から赤ワイン

１皿目の『Amuse Bouche』自家菜園の野菜

どのお野菜もしっかり甘味があって食べやすく、
素材そのものの味がわかる優しい味付け

次のお料理への期待が高まるー(ｏ'∀'人)

２皿目『L'entree du jour』富士山サーモンの自家製燻製 そば粉のブリニー添え

なにこれ！見た目も可愛い(о´v｀о)
食べるのもったいないくらい...でも食べますけどね(笑)

実は燻製が苦手な私ですが、この自家製の燻製...とっても美味しくいただきました。燻製のあの独特の後味が苦手なんだけど、これはほんのり香っていつの間にか存在を消す感じ...まるで忍者のよう( ´艸｀)ﾌﾌﾌ
下にあるミルフィーユ状の部分はクリームチーズでこれもサーモンと相性抜群！
サーモンの右側は「カイワリ」というお魚
初めて（多分）食べたけれど、脂がのっていて甘い！！コクがあって美味しい！おかわり！！
...はさすがに言わないけど（汗）
（あと３セット位食べたかった(人´з`).:*）

後で調べたところ、カイワリはアジ科のお魚で流通量はそこまで多くない様子
大型のものは高級魚とされるみたい
いや、ほんとに美味しかった♪ひとつ勉強になりました(*´∀｀*)

パンも到着
手前がキャラウェイシードとくるみのパン
奥が伊豆松崎の黒米のパン

焼きたてでどちらも香ばしくとっても美味しかったです(о´v｀о)
が、私の好みは黒米に軍配が上がりました。おかわりしちゃった♪(´ε｀ )ｴﾍ

３皿目『La soupe du jour』フォアグラと土屋さんの畑で採れたきゅうりの冷製ポタージュ

フォアグラ来たー
実はこれも少しばかり苦手で...(｡-∀-｡)
胃が重くなっちゃうの（泣）
以前、会社の上司に表参道に美味しいお店があるからみんなで行こう！って誘ってもらったのだけど...そこはフォアグラのクリスピーサンドが有名だったのだけど結局食べきれず、それ以来のトラウマ(*´^`;)
今回は無理せずダメだったら食べてもらおう！と気楽に挑んだこの戦い

後からきゅうりの冷製ポタージュが到着
フォアグラにかけて食べてもいいとのことだったので、さっそく

かけてみました♪
フォアグラ自体、先に少し食べたのだけどなぜか重さも感じず...
いける気しかしない（汗）
半分ほど食べて、ポータージュ掛けたらそれはそれでさっぱりして...
ペロリ(。ﾟωﾟ) ｴ､ﾀﾍﾞﾗﾚﾀﾖ

４皿目『Le Poisson』地磯で採れたアワビのコンフィ

食事をアップグレードすると、お魚料理が「アワビ」に！
貝独特のくさみもなく、外は香ばしく中はもちっと弾力があり美味しかったとのこと(*´∀｀*)

４皿目『Le Poisson』川奈港で揚がった鱗付きアマダイのポアレ

これ、ネットで見て気になっていたやつー(о´w｀о)
（私は貝類苦手なので...料理を変えていただきました。）
鱗付きってなかなか、ないと思う
この鱗の部分はサックサク、身はふっわふわ...あぁ幸せです(*´ω`*)人(*´ω`*)

辛口ジンジャーエールも注文♪

５皿目『Granitee du jour』お口直しのグラニテ

こちらは容赦ない酸っぱさの梅の味
梅酒のようなかんじで、酸っぱいけど美味しい♪
お口の中がリフレッシュ！

６皿目『La Viande』奥羽牛のサーロインステーキ　ソース ヴォルドレーズ

奥羽牛...美味しい♪
脂が適度にのっていて、甘い...
ソースも美味しいんだなぁ(о´ｍ｀о)
そして...さりげなくのっているハーブも良い！！
味もさることながら、そのお皿も見た目も美しくてすっかり三輪シェフのファン(人´з`).:*

７皿目『Plateau fromage』チーズ盛り合わせ

右下のチーズは自家製の燻製チーズ
こちらもまろやかで美味♪

メニューには載っていないゼリー
どのテーブルも同じくらいのタイミングでお皿が運ばれていたのだけど、ここでちょっとレストラン内がざわつく(笑)

彼「んー...なんか知ってる味なんだけど、なんだこれ」
私は知っている...
この正体は「グレープフルーツ」だ！なんちゃって(笑)

他のテーブルでも「食べたことあるんだよな～...でもわからない。なんだっけこれ～」とわからない様子でお店の方に答えを聞いておられました( ´艸｀)ﾌﾌ
面白い！

デザートの前に『Cafe』がセットされて

プティフールはこんなにたくさん♪

珈琲か紅茶が選べます。

８皿目『Lassiette de desserts』パティシエ特製デザート

奥のジュースとその手前の長細い赤いゼリーもこけもも♪
チョコレートは鼻から香りがふわっと抜ける濃厚さ
チーズケーキは6時間かけてじっくり焼いているそうです。
どれもこれも美味しいのよ(о´v｀о)

はぁ～大満足
彼はこの後、すぐにお部屋で休めることも嬉しかったようで...
お酒はいってるし、平日は仕事頑張ってるもの。のんびりしたいよね
そこもオーベルジュのいいとこ！(*･ω･)人(･ω･*)ﾈｰ

p.m.7:55
約2時間の食事を堪能して、お部屋に戻ります。
エントランス横のこちらは、夜はバーになるんですって

おタバコ、吸えます！
愛煙家の方、安心してください(´ω｀*

温泉は、２階の端にあります。
24時間空いていればいつでも入浴可！
鍵をかけて入るので、貸し切りです

入るときは足ふきマットだけ各組でセットしましょう。

脱衣所は超シンプル
雪肌精の化粧水と乳液がありました。

蛇口がすごいことに！！
湯の花かな
ここ、オーベルジュル・タンは天然温泉なんですって。
美味しい食事とふかふかなベッド、それに天然温泉まであるって...
なんて最高なの(*´∀｀*)

じんわりと温まる系で熱すぎず入りやすい温泉
夕食の後の時間帯が少し混雑していたけれど22時を過ぎたあたりからずっと空いていました。
館内もとても静かで心地よかった♪

a.m.8:55

ゆっくり眠れてすっきり目覚めた後は、朝食！
check inの際に、朝食時間も決定します。
私たちは9時から（少し早めに降りちゃった(笑)）

朝食も美味しいって聞いていたから
ワクワクが止まらない( ´艸｀)

先に飲み物がセットされて...

まずはサラダ♪
どれも異なる味付け、触感
だけれど、野菜の味はしっかり感じられる
体にいいことしてる！(о´v｀о)
ピクルス美味しかったなぁ

朝のパンも焼きたて
クロワッサン～(ｏ'∀'人)ｽｷ

たっぷりのお野菜が入ったお皿
少し食べてから

こちら、「魔法のスープ」です！
（勝手に命名(笑)）

ポットからコンソメスープを注いで...
んー、美味しい以外言葉が見つかりません(о´v｀о)
だって美味しいんだもの、仕方ないじゃない♪

お野菜、そのまま食べても美味しかったけれどスープをかけるともっと◎

デザートもたっぷり♪
ヨーグルトには、パンにつけたジャムを入れて食べてもいいですよ！とのこと
最後まで美味しくいただきました。

a.m.9:40
あぁ...名残おしいけれど

そろそろ帰る準備をしなきゃ

エントランスにさりげなく置いてあった時計
可愛いな～って思ってよく見てみたら
made in Italyだった(。ﾟωﾟ) お、お高そう...

時間いっぱいゆっくりさせてもらって...check out！

a.m.11:00
また来ます！
たぶんまたすぐ来ちゃうと思う(笑)

伊豆高原、いままで通過しちゃってたけれど
またひとつ素敵な場所を見つけられて嬉しい♪

予約が取れなくなると困るけど、、、
「美味しいフレンチを食べたい」＋「静かな場所でゆっくりしたい」＝オーベルジュ ル・タンお勧めです。

三輪シェフ、朝食の際にお会いできたのだけど想像していたよりも柔らかい雰囲気（失礼（汗））で素敵な方でした(*´∀｀*)ごちそうさまでした。


[エリア] 静岡/伊東
[店名] オーベルジュ ル・タン
[食べたもの]
＊シェフおまかせディナー　14,000yen/1名　×2（宿泊別）
＊シャンパン 1,500yen ×2
＊赤ワイン グラス 900yen ×2
＊辛口ジンジャーエール 600yen
[情報]
公式HP：https://www.le-temps.jp/
食べログ：https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220503/22000026/
[予約時間] 夕食：17:45、朝食：9:00

この旅行記へのコメント （2）

• エヌエヌさん 2020/09/24 16:41:23

  こんにちは

  moeさん
  
  相変わらず食べ物の撮り方が上手いなぁと思ってしまいました。
  オーベルジュ系は自分も1度しか訪れたことはないです。
  でもたまには良いかもですね(*^_^*)
  
  moeさんの日記を覗くのは空腹時は止めときます。(#^.^#)

  moeさん からの返信 2020/09/30 18:14:25

  Re: こんにちは

  エヌエヌさん
  
  こんにちは、コメントありがとうございます(*´∀｀*)
  写真、おほめ頂きありがとうございます！
  食いしん坊だからでしょうか...
  食べ物を目の前にすると気合が入ります(笑)
  
  オーベルジュ、たまにはいいですよね♪
  空腹でない時に...またお待ちしております(о´v｀о)
  （空腹でもお待ちしております）
  
  moe