今年の夏は箱根でゆったり旅　２０２０＜３＞オーベルジュ　箱根フォンテーヌブロー仙石亭で食事！編

2020/08/06 - 2020/08/08

今年の夏旅は、まずタイ旅行をキャンセルし、次に緊急事態宣言が解除されたということで、三重、名古屋旅を予約しましたが、こちらも感染者増加ということもあり、キャンセル。。。県内に留まることに決め、ゆったりリフレッシュできるエリアと言えば、、、箱根！！！。急遽、箱根旅になりました（笑）。ホテルでは、客室に温泉が付いている部屋をチョイスし、なるべく密を避ける旅を心掛けました。観光はあまりなくほぼお籠り？！ステイになりましたが、気分もリフレッシュでき、少しの間でも非日常を感じることができました。今回は「オーベルジュ　箱根フォンテーヌブロー仙石亭で食事！」編です。

＜ホテル＞
　　８/６　オーベルジュ　箱根フォンテーヌブロー仙石亭
　　８/７　ホテルインディゴ箱根強羅

エリア 仙石原(神奈川)

• 旅行の満足度: 4.5
• ホテル: 4.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

ディナーはダイニングルームでいただきます♪。「箱根フォンテーヌブロー」の一番の楽しみが、こちらのディナーだったのー。
ずいぶん前に山中湖にあった「フォンテーヌブロー」でいただいたフレンチが忘れられず、、、今は箱根か熱海でしか食べられないからねー。やっと来ることが出来ました♪。

ｓｕｋｅｃｏは「本日のシャンパン」をチョイス！。

「ＧＩＭＯＮＮＥＴ　ＧＯＮＥＴ」でした。

ｓｕｋｅｃｏ夫は「ぶどうジュース」。

とても甘くて美味しいそうです♪。

では、ディナー開始です（笑）。

まずは、Ｐｒｅｍｉｅｒ「イタリア産キャビア　一口で愉しむ先付」。

パンケーキの上にキャビア、おいちぃ～♪。

Ｄｅｕｘｉｅ’ｍｅ「紫陽花」。

紫陽花をイメージしているそうです。見た目がとても美しい～。
もったいなくて崩したくない（笑）。

Ｈｏｒｓ－ｄ’ｏｅｕｖｒｅ「リ・ド・ヴォーのフリット　ソース・ケレスとリンゴピューレ」。

難しいメニュー名です。。。

Ｐａｉｎ「パン２種」。

だんだん日も暮れてダイニングルームも暗く・・・。
写真も暗くなっちゃった（汗）。

Ｓｏｕｐｅ「小田原産の梅干しの冷製　トマトのジュレと紫蘇の香りと共に」。

Ｐｏｉｓｓｏｎ「素材を閉じ込めたカンパチのポシェ　デュクレレ風岩海苔のジェノベーゼ」。

これ、一番美味しかったなぁ～。。。魚がプリプリ、岩海苔が和風っぽくなって。。。
食レポが酷すぎですが、とにかくめちゃくちゃ美味しかったよー。

Ｖｉａｎｄｅ「低温調理した国産牛のポワレ」。

お肉が柔らかい～。

こちらはメニューになかったお料理。

「肉寿司」でした。わーい、お寿司、お寿司♪。

Ａｖａｎｔ　ｄｅｓｓｅｒｔ「バラとシャンパンのマリアージュ」。

お口すっきり！。

Ｇｒａｎｄ　ｄｅｓｓｅｒｔ「夏の果実のコンビネゾン　～ほろ苦い余韻～」。

Ｃａｆｅ「コーヒー」。

コーヒー、紅茶、ハーブティーから選べました。

Ｐｅｔｉｔｓ　Ｆｏｕｒｓ「プティフール」。

ごちそうさまでした。。。

丁度よいボリューム、美味しさは間違いなしでした！。
大満足のｓｕｋｅｃｏ夫婦。今度は熱海にも行ってみようかなぁ～♪。

人が少なくなったので、「ダイニングルーム」をパチリしました。

お洒落な雰囲気でしたよ♪。

食後は部屋風呂に入ってゆったりタイム。
そのまま、爆睡してしまったな。。。

おはようございます！。

宿泊棟からダイニングルームのある棟へ移動中。
箱根の朝は暑くなく、気持ちが良い～。

朝食もこちら「ダイニングルーム」でいただきます！。

わくわく、どんな朝食かな？！。

じゃーん、朝食です♪。

「ラタトゥイユ」、「スクランブルエッグ」、「ソーセージ」、「ヨーグルト」、「サラダ」、「スープ」などがありますよー。

「ソーセージ」がぷりっぷりで最高！。

「パン」は２種類。

「コーヒー」で寛いで♪。

みんな早いなぁ～。ｓｕｋｅｃｏ夫婦はのんびりしすぎちゃった（笑）。

ごちそうさまでした。。。

お部屋にあった「アメニティ」、、、なかなか高級なのねー。購入は諦めよう（笑）。

さて、チェックアウトしましょう～。緑に囲まれて、とても癒されました！。お食事も最高だし、またリラックスしたくなったら来たいなぁ～。

では、次のホテルへ行く前に少し観光でもしよう～っと！。

この旅行記へのコメント （4）

• たらよろさん 2020/09/22 10:52:26

  箱根フォンテーヌブロー

  こんにちは、sukecoさん
  
  箱根フォンテーヌブロー、名前からして美味しそうなオーベルジュ☆
  オーベルジュで頂くブドウジュースって、
  ワインと同じ製法で作られているから美味しいですよねー
  先日、私は知らなかったのですが、
  こういうジュースって、アルコールの苦手な方用に作られているのではなく、
  宗教上、飲めない方のために作られているということを聞いて、
  なるほど、だからワインと同じ位置付けにあるんだなって納得したんです。
  日本で思うブドウジュースとは違うんですよねー笑
  
  ほんと、お宿で私ものんびりする派なので、
  皆さんチェックアウトが早いなぁってびっくりします。
  特にこういうゆっくりお宿を楽しめる場合は尚更ね。
  こういうお宿は、お宿自体を楽しまないと勿体無いよねー
  まあ、人それぞれですね。（笑）
  
  たらよろ

  sukecoさん からの返信 2020/09/22 14:40:22

  RE: 箱根フォンテーヌブロー

  こんにちは、たらよろさん
  
  コメントいただきありがとうございます♪。
  
  箱根フォンテーヌブロー、本当に美味しい食事がいただけました！。
  こちらのぶどうジュースも最高で！！！。
  そうかー、宗教上飲めない方のために、ワインと同じ製法で作られているんだー。
  とても上品なぶどうジュースでしたよ。
  とても勉強になりましたー♪。
  
  朝食後、みんなあっという間にいなくなっちゃって・・・。
  チェックアウト１１時には、誰もいない。。。
  駐車場も車がなくなっていて（笑）。
  せっかくのお宿が、もったいないよー。
  私たち夫婦がのんびり過ぎるのかしら？って思っちゃいました。
  でも、ホント人それぞれですもんね♪。
  
  それにしても、非日常はいいですねー。
  改めて、箱根旅で感じました！！！。
  
  sukeco

• 働きマンさん 2020/09/20 16:36:57

  わおーーー♪オーベルジュだけあってお食事が豪華ですねー！

  sukecoさん♪
  
  こんにちわー！
  お食事豪華ですねー！
  特に表紙のＤｅｕｘｉｅ’ｍｅ「紫陽花」。
  ・・・サラダ？ですよね？！？・・・違うのかな！？
  どうやって食べるのだろう！？と興味津々です♪
  
  オーベルジュって泊まったことがありませんが、こんなにお食事が豪華なんですねー！
  そういえば、うちの夫も
  「ご飯が美味しい宿がいい！」
  っていうもんだから、オーベルジュをいくつか選択してピックアップしたことがありますが、結局は民宿になりました。・・・（笑）
  
  まあ、民宿もお食事は美味しいんだけど。。。
  オーベルジュ♪響きが素敵♪
  憧れます！
  
  とは言え、箱根！最近大人気ですよね！？
  sukecoさんが行かれた８月は予約すんなり取れましたか？
  
  Gotoがあるので１１月の３連休の宿を見ているのですが、箱根はほとんど埋まってきています。しかも高い宿から・・・（笑）
  
  Gotoがあるとは言え、みなさんの懐具合に驚く今日この頃です♪
  
  働きマン

  sukecoさん からの返信 2020/09/20 19:06:13

  RE: わおーーー♪オーベルジュだけあってお食事が豪華ですねー！

  働きマンさん、こんばんは♪
  
  コメントいただきありがとうございます！。
  
  Ｄｅｕｘｉｅ’ｍｅ「紫陽花」、土台は土をイメージされていて、その上に花びらが・・・。
  サラダのような感じといいますか、、、表現が難しい（笑）。
  でも、お味は大変美味でしたー♪。ちなみに全部食べられますよー！。
  
  オーベルジュは、食事が楽しみなんですよねー。
  フォンテーヌブローは、元帝国ホテルの料理人の方がやられているんですよ。
  山中湖のペンション「フォンテーヌブロー」でこんなに美味しいフレンチ初めてって思い、とても印象に残っていて、やっと今回再訪できました♪。
  山中湖はもう閉店されていて、今は箱根と熱海でオーベルジュを経営しているようです。
  
  それにしても、箱根は人気がありますよねー。
  私の予約時は、まだGoToキャンペーンが始まったばかりで、少し余裕がありました。
  早めに行けてよかったー♪。
  高級ホテルや旅館から埋まるって、ホント凄いですよね。
  みんな、じーっと自粛していたから、ここにきて爆発しちゃったのかも（笑）♪。
  
  感染予防対策しっかりしながら、旅行を楽しみたいですね！！！。
  
  sukeco